萝卜粉条牛肉丸的家常做法(牛肉丸炖萝卜做法)-菲力牛肉网

萝卜粉条牛肉丸的家常做法(牛肉丸炖萝卜做法)

大家好，如果您还对萝卜粉条牛肉丸的家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享萝卜粉条牛肉丸的家常做法的知识，包括牛肉丸炖萝卜做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

白萝卜炒牛肉丸的做法

1、食材：瘦牛肉250克、白萝卜500克、生姜适量、蒜米适量、橘子皮适量、油适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、酱油适量。

2、先将牛肉切成薄片，然后将生姜、蒜米和橘子皮等洗干净并切碎。

3、将牛肉放入大碗内，放入切碎的生姜、蒜米和橘子皮，然后放入少许盐、生粉、料酒、酱油，并搅拌均匀，腌制20分钟左右。

4、将买回来的白萝卜，进行去皮，洗净、切成丝片。

百味大彭萝卜牛肉丸子的做法

1.牛肉洗净，去干净筋膜。

2.牛肉切小块剁碎。

3.剁牛肉前泡一碗葱姜花椒水。

4.牛肉切碎后，加适量生抽、生抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、糖、盐、料酒朝一个方向搅匀。

5.分次加入适量的葱姜花椒水，朝一个方向搅打上劲。

6.豆腐用刀压碎。

7.把豆腐倒入牛肉末中。

8.朝一个方向搅打上劲，加几滴香油，一点味精。

9.做成一个个肉丸。

10.平底锅放油，放肉丸煎。（本来是炸的，我为了省油就煎了）

11.把肉丸基本煎熟。（肉丸一次可多做点，放速冻随吃随取）。

12.另起油锅放少量油炒一会儿切成块状的萝卜。

13.加水没过萝卜煮。

14.煮至萝卜快熟时，放入肉丸再煮个7-8分钟，出锅撒上香菜即可。

牛肉丸炖萝卜做法

材料

牛肉馅200克，白萝卜1根，鲜香菇150克，葱适量，姜适量，盐适量，油少许，香菜少许

做法

1.牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用；

2.白萝卜去皮洗净切块备用；

3.鲜香菇洗净切块备用；

4.锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中；

5.待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮；

6.大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可；

萝卜粉条牛肉丸的家常做法和牛肉丸炖萝卜做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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