萝卜能让牛肉变嫩吗怎么做？绿皮红心萝卜可以炖牛肉吗
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清烧牛肉白萝卜怎么做
牛肉切成块，洗净，飞水，煮沸后可以中到大火继续煮十几分钟
步骤2
加入干辣椒、花椒和桔皮，转小火慢炖
步骤3
二十分钟到半小时后加入切好的萝卜（不要太小，以防煮烂）
步骤4
再小火慢炖一个半到两小时，或者更久，视情况而定。
步骤5
盐加在盛汤的碗里而不是锅里，并撒上香菜
绿皮红心萝卜可以炖牛肉吗
可以炖牛肉因为绿皮红心萝卜的口感甜脆，营养丰富，炖入牛肉可以增加口感和营养价值。同时，红心萝卜还具有一定的滋润功效，能够使炖出的牛肉更加鲜嫩。需要注意的是，炖牛肉需要适当加调料，如生姜和料酒等，才能更好地去腥提味，同时还需要根据个人口味和健康状况合理搭配蔬菜等其他食材。
萝卜丝牛肉丸子怎么做又滑又嫩
萝卜丝牛肉丸子；把萝卜插丝，牛肉剁碎，两者放在一起，加鸡蛋清，淀粉，鸡精，熬制好的植物油，十三香，耗油，茴香面，搅拌均匀，这样有鸡蛋清在里面，牛肉丸子会又滑又嫩
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