快餐吃酸菜牛肉饭好吗，酸菜牛肉炒饭
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于快餐吃酸菜牛肉饭好吗，酸菜牛肉炒饭这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
酸菜牛肉炒饭
酸菜牛肉炒饭的做法：
酸菜牛肉炒饭
食材：
米饭、牛肉、酸菜
做法：
1、煮好米饭备用。
2、嫩牛肉洗净切丁，加少量盐、生抽、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
3、调料准备：酸菜洗净切末、青椒切圈、小米辣切圈、蒜切末、盐、鸡精。
4、锅内加油烧热，加牛肉炒熟盛出备用。
5、锅内留底油加蒜、青椒、小米辣，炒香后加米饭、牛肉翻炒均匀，最后加盐、鸡精炒入味即可。
私藏很久的酸菜牛肉饭做法
私藏很久的酸菜牛肉饭做法
食材:
牛肉酸菜|芹菜|剩饭。
做法:
1.牛肉切片，加半勺沙茶酱，半勺生粉,半勺盐腌制15分钟
2.隔夜米饭加入半勺沙茶酱拌匀.3.锅热油，依次放入牛肉/酸菜/米饭/芹菜一勺生抽，翻炒均匀出锅。注意牛肉不要炒太久稍微变色了就可以把酸菜进去一起翻炒了!
以上调味料份量均是一人份口味淡的可以酌量减少调味
小炒酸菜牛肉饭
小炒酸菜牛肉饭
准备材料：
酸菜、牛肉、姜蒜、小米辣
制作步骤：
1.牛肉切成片，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺食用油，下锅炒到变色盛出备用
2.酸菜切成小块，用水泡一泡洗一洗，不要那么咸，锅中倒油，下姜蒜末爆香，下酸菜炒出香味，加牛肉继续翻炒2分钟，加入1勺生抽、小米辣炒即可
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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