番茄红烧牛肉的做法(何大厨的番茄牛肉的做法)-菲力牛肉网

番茄红烧牛肉的做法(何大厨的番茄牛肉的做法)

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番茄汁牛肉的做法

主料

嫩牛肉300克

辅料

茄汁牛肉

番茄酱50克、绍酒、水淀粉、酱油、葱姜片各20克、白糖、10克、小苏打5克、胡椒粉1克、姜末2克、花生油500克黄酒、味精少许；

制作工艺

1)将牛肉横切成薄片，放入小苏打、酱油、胡椒粉、水淀粉、绍酒、花生油、姜末和清水100克，腌1小时；

2)炒锅上火，油烧至六成热，放入牛肉片，待牛肉炒自倒入漏勺沥油；

3)炒锅内放少许油将番茄酱、精盐、黄酒、白糖、味精、少许汤，用水淀粉勾芡加麻油淋上即可。

何大厨的番茄牛肉的做法

辅料：豆芽50克，姜10克、蒜10棵、葱适量、豆瓣10克、花椒5个、干红辣椒5个、辣椒粉5克、盐5克、味精5克、胡椒粉3克、料酒7克、酱油5克、醋少许、食用油5克。

西红柿牛肉炖山药怎么做好吃，西红柿牛肉炖

步骤西红柿牛肉炖山药的做法步骤11.准备好牛肉西红柿牛肉炖山药的做法步骤22.把牛肉切成块西红柿牛肉炖山药的做法步骤33.炒勺中加入油，待油热倒入牛肉西红柿牛肉炖山药的做法步骤44.加入少许的酱油西红柿牛肉炖山药的做法步骤55.待牛肉炒的差不多的时候加入开水，再把葱、姜倒入锅中西红柿牛肉炖山药的做法步骤66.加入切好的西红柿西红柿牛肉炖山药的做法步骤77.把山药洗好去皮切成块西红柿牛肉炖山药的做法步骤88.把切好的山药倒入牛肉里面西红柿牛肉炖山药的做法步骤99.炖半个小时盛出即可

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