龙岩高人气牛肉馆,龙岩牛肉丸哪家最正宗

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龙岩十大名菜

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龙岩十大名菜,有白斩河田鸡、涮九门头、连城白鸭汤、龙岩洋鱼、上杭红烧槐猪肉、长汀烧大块、永定菜干扣肉、武平猪胆干、龙岩什锦、下洋牛肉丸、雪花鱼糕等龙岩特色菜,其中,白斩河田鸡和涮九门头被评为“中国菜”之福建十大经典名菜和福建十大名菜,而红烧槐猪肉、白鸭汤、洋鱼被评为“闽西十大名菜”。请看官分享!

龙岩哪个地方牛肉最好

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永定下洋牛肉最好。

永定下洋养的肉牛品种好,关键是牛现杀,没有注水等歪门邪道,新鲜的牛肉配上过硬的烹饪技术,让永定下洋牛肉出名了。

龙岩牛肉丸哪家最正宗

龙岩牛肉丸哪家最正宗

龙岩牛肉丸最正宗应该是位于龙岩新罗区中山路步行街的老奈牛肉丸店吧。店里有入口Q弹鲜香的招牌牛肉丸,还有经典的老牌萝卜炖牛杂,牛杂炖的很烂,萝卜软乎,蘸着辣椒酱吃简直是人间美味啊。还有各种牛肉类炖品,牛肉粉,牛肉面,卤豆腐,煎蛋等等。

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