牛肉怎么做法好吃下饭菜，牛肉适合烧什么菜好吃又营养
大家好，关于牛肉怎么做法好吃下饭菜很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉适合烧什么菜好吃又营养的知识，希望对各位有所帮助！
好吃下饭的家常菜
材料：嫩黄瓜5根，姜20克，红辣椒4个（或豆瓣辣酱1小汤匙）。蒜3瓣，花椒1小汤匙。醋、糖、香油各1大汤匙，盐2小汤匙。
做法：
1.将黄瓜放在菜板上撒少许食盐揉搓，30分钟后，用水洗净。
2.黄瓜竖切两半，拍碎切成6厘米长的段。
3.姜、红辣椒切细丝，蒜用刀剁碎。
4.黄瓜码在盘内，倒入辣味佐料及调配好的佐料均匀搅拌即可。放入冰箱镇凉再食用。
牛肉烧什么好吃
烧土豆
过年天气寒冷，吃牛肉暖胃补气血。土豆能健脾和胃，牛肉烧土豆既营养又养胃，配上西红柿，味道特别的鲜，牛肉软糯，土豆又有入味，特别好吃下饭一的道菜，也可以烧萝卜或者芋头等。牛肉一顿吃不完的，下面条也特别的香。
牛肉适合烧什么菜好吃又营养
牛肉烧土豆好吃。土豆烧牛肉是吉林省民间菜肴，主料选择土豆和牛肉，采用红烧的技法，色泽红润，口感咸香，秋冬两季食用最佳。牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等成分。土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。牛肉味甘性平，能补脾胃，益气血，强筋骨，止消渴，民间有“牛肉补气，与黄芪同功”之说。
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