韩式泡菜芝士牛肉(可以利用韩式泡菜做哪些饭菜)-菲力牛肉网

韩式泡菜芝士牛肉(可以利用韩式泡菜做哪些饭菜)

大家好，今天来为大家解答韩式泡菜芝士牛肉这个问题的一些问题点，包括可以利用韩式泡菜做哪些饭菜也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

可以利用韩式泡菜做哪些饭菜怎么做

一.韩式泡菜饼

配料准备:

辣白菜适量，洋葱小半个个，青椒一个，面粉适量，一个鸡蛋，胡椒粉

步骤:

辣白菜，青椒和洋葱都切成小块备用

加入一个鸡蛋，适量面粉，少许胡椒粉和水搅拌成面糊状。(一定不要把面粉挂的太厚，可以稍加点水搅拌成偏水的面糊就好啦)

锅底少刷点油，倒入面糊煎至两面金黄即可。喜欢吃焦焦的感觉可以煎的时间长点

二.韩式泡菜豆腐汤

配料准备:

洋葱、蒜、青椒、泡菜、豆芽、韩式辣酱、金针菇、内脂豆腐

。

步骤：

洋葱切丝蒜搅成蒜末青椒切圈

。

锅里热油，放入蒜末、洋葱爆香。

再放入泡菜翻炒，再放入豆芽炒至断生。

倒入热水，加两勺韩式辣酱、一勺生抽，煮开后放入金针菇、豆腐煮5分钟，出锅前放上青椒。

三.辣白菜泡面

食材准备:

辛拉面一包、韩式泡菜、韩式辣椒酱、葱、洋葱、青菜

步骤：

锅内少许油，下辣白菜、辣椒酱翻炒

加适量清水，下洋葱、大葱白

煮沸后，加入泡面，放调料包，再放入喜欢的青菜白，打一颗鸡蛋

小火煮5min，起锅，撒葱花。然后就可以享用了。

四.韩国泡菜鸡肉饺子

准备食材：鸡肉适量韩式泡菜适量洋葱适量葱适量饺子皮

（直接买或自己包都可以）

步骤：

准备饺子馅，加适量调味即可

蘸料：两勺生抽一勺蚝油一勺麻油半勺十三香半勺盐

五.全麦芝士泡菜鸡肉饼

锅里喷油，先煸炒一下洋葱碎

。放年糕酱和清水(如果没有年糕酱，可以放一勺生抽、一勺韩式辣酱、半勺糖代替)

。

倒入鸡肉块翻炒两三分钟

。放入辣白菜翻炒一分钟。

锅里不用放油，放上一片全麦饼皮，在一边放上炒好的鸡胸肉，撒上芝士碎或芝士片

。

盖另一半饼皮，开中小火两面都煎脆即可

六.韩式辣炒鸡胸肉

鸡胸肉切片，放少许料酒、蒜末、韩式辣酱、糖，抓匀后放冰箱冷藏腌制一夜。

不粘锅喷油，开小火先炒一下辣白菜，倒入鸡胸肉翻炒一分钟

。

加适量清水，水沸腾后放生抽和辣椒面增味，大火收汁即可。

可以利用韩式泡菜做哪些饭菜

韩国泡菜汤

食材：泡菜200g，五花肉100g，粉条50g。

调料：豆腐、青椒、红椒、香葱适量，盐、鸡精、植物油各适量。

做法

将泡菜切成2cm长度，五花肉切片，豆腐切成1cm厚块状，粉条放入温水中泡软，红、绿辣椒、葱切段备用;

► 锅中放入少许植物油，油热后，中火，放入五花肉煸炒;

► 待五花肉变色后，放入切好的泡菜，继续翻炒;

► 炒约2分钟后，加入适量温水，并加入适量泡菜汤汁;

► 水开后，继续煮约5分钟，放入豆腐、粉条，继续煮3-5分钟，加入鸡精、盐调味;

► 最后放入红、青辣椒、葱段翻炒一会儿即可。

韩式泡菜经典做法

1/12先洗净四颗大白菜，然后切成四小半，接着抹盐入盆。

2/12可能是品种问题，家里白菜芯比较紧都粘上了，不像北方白菜一片一片的，所以抹盐不好抹，后面干脆掰断了一片一片抹。四颗白菜用了半包盐，韩式泡菜不像川泡菜盐不需要那么多，因为后面还得过水，当然口味重的多放点也可以。都抹好用保鲜膜封上，盆上加重物压制，我是压上一大盆水。腌制十几小时。下午弄好，第二天上午就可以了。

3/12第二天白菜就变软了，而且水份都腌出来了。接着，过水冲，沥干水分备用。

4/12将萝卜切丝。苹果，梨，姜，大蒜切成沫

5/12不要忘了虾皮，虾皮是代替虾酱的。有条件的用虾酱最好，有了虾酱提鲜泡菜的味道就不会差。

6/12将300克辣椒粉，萝卜丝，姜，蒜，苹果，梨沫一起倒入盆中拌匀

7/12100克糯米粉加500毫升水小火煮成糊状

8/12煮好的糯米糊倒入拌好的料中

9/12酱调得好坏决定泡菜的味道，所以一定要拌匀。

10/12戴上手套将白菜均匀的涂抹，最后入坛

11/12用于密封发酵的坛子种类很多，可用乐扣乐扣保鲜盒，玻璃坛子，陶瓷坛子……5～7天后即可食用！

12/12七天后的成品，味道杠杠滴?

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