鲜牛肉价格 生牛肉标准
很多朋友对于鲜牛肉价格和生牛肉标准不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
生牛肉标准
1、看牛肉的颜色：新鲜牛肉的颜色比较深，应该整体呈深红色。而假牛肉的颜色较浅，即使是通过特殊手段加工上色的也不会像真牛肉一样自然。再看看牛肉的脂肪，呈团装颜色微黄。而假牛肉的脂肪则通常发白，如果是猪肉的话脂肪则呈片装。真牛肉的牛肉筋是紧紧嵌在肉里面的，是比较正常的纹路，而假牛肉则不一定有这样的纹路。
2、闻牛肉的味道：牛肉有膻味，虽不像羊肉那么浓，但是仔细闻有一种微微的膻味。而其他肉类则不会有膻味，像猪肉的话应该只有肉的腥味，而没有膻味。
3、摸牛肉的质感：没打过水的牛肉摸起来应该是粘一点的，肉质比较实。因为牛肉的纤维要比猪肉粗，所以摸上去应该是比较紧实的，而且从牛肉断面上可以看到小块的纤维纹理。如果是上色牛肉，摸完手上还会有牛肉掉下来的颜色
20元1斤卤牛肉是真的吗
20元一斤卤牛肉，有可能是真的，对于卤牛肉来说，大家印象是三斤鲜牛肉，能出一斤卤牛肉，实际上，卤牛肉中钻油各种佐料和盐分，以及一部分淀粉和水分，它的重量要比鲜牛肉，这样来看，20元钱一斤卤牛肉也是有可能的，但是他的质量可能不会过关
拼多多卖的牛肉16元一斤靠谱吗
拼多多上出售的牛肉16元一斤，是非常不靠谱的，因为牛肉的价格本身就比较昂贵，一般情况下都在30左右元或者是40元左右，如果只是16元的价格就可以100%的证明他是假牛肉或者是合成肉，长时间吃的情况下会对身体造成不是
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