鲜牛肉做儿童牛肉饼(宝宝牛肉饼怎么做)
本篇文章给大家谈谈鲜牛肉做儿童牛肉饼，以及宝宝牛肉饼怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
牛肉饼用什么肉
1牛肉饼是用牛肉做的。2牛肉饼的主要原料是牛肉，可以选择牛肉的不同部位，但最好选用牛腩或牛肉带筋的部位，这样做出的牛肉饼口感更好。3除了牛肉，还需要加入适量的面粉、淀粉、葱姜等调料和辅料，混合后制作成饼状，再经过煎、烤等烹饪方式即可。
宝宝牛肉饼辅食1岁以上
材料：
牛里脊适量、胡萝卜半根、土豆半块、葱少许、姜少许、鸡蛋一个、面粉一小勺。
做法：
1、牛肉纤维粗，不能顺着切，一定要把长纤维切断，更容易入味，而且烂。切成小块，放入凉水中，加入葱姜煮五分钟捞出。
2、把胡萝卜，土豆蒸熟，切丁，和煮熟的牛肉粒混在一起，加入鸡蛋。
3、放入面粉，调匀，平底锅倒入橄榄油。
4、把面糊倒上，摊成一个个小饼，煎到两面金黄就可以了。
宝宝牛肉饼怎么做
用料：牛肉馅90克，胡萝卜一小块，鸡蛋1个，洋葱一小块，土豆80g，淀粉10g，盐适量
做法：
步骤1，准备好食材，牛肉馅如果不够碎，自己再剁一剁，我喜欢剁成肉泥
步骤2，土豆切片上蒸锅，蒸熟后捣成泥备用
步骤3，胡萝卜切碎热水烫一下，然后捞出沥干水分备用（大一点的宝宝吃也可以不用热水烫，直接切碎备用）
步骤4，洋葱切碎，锅中放少许油，将洋葱炒熟至变色，备用
步骤5，将所有食材放到一起：土豆泥+洋葱粒+胡萝卜碎+牛肉馅+鸡蛋+淀粉，再加少许盐
步骤6，搅拌均匀
步骤7，平底锅刷油，油热后转小火，用勺子将肉馅料摊开成一个个小饼，视情况翻面儿、盖锅盖焖煎至熟
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