新疆回族煮牛肉的正宗做法,清真牛肉做法
很多朋友对于新疆回族煮牛肉的正宗做法和清真牛肉做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
云南回族清炖牛肉的做法
步骤/方式一
牛肉切块
步骤/方式二
冷水下锅,加料酒煮开焯水,撇去浮沫
步骤/方式三
捞出
步骤/方式四
起锅,把水烧开
步骤/方式五
加入肉块,加葱姜、花椒八角,桂皮香叶大火烧开
步骤/方式六
加入酱油,盐,蚝油和黄酒
步骤/方式七
盖上盖子,小火炖一个小时
步骤/方式八
出锅
牛肉汤的家常做法回族
1.把材料准备好
2.牛肉洗净,改刀成小块状
3.把牛肉放入电压力锅的内胆里
4.往内胆里加入清水
5.在加入花椒、姜片、干辣椒、家乐浓汤宝
6.电压力锅订时到40分钟,我这里设置的是汤
清真牛肉做法
做法是往砂锅中加入清水和料酒。接着加入八角,桂皮,香叶,姜片放入砂锅中。
将牛腱子肉放入砂锅中。大火煮肉20分钟,接着转小火煮一个小时。
把牛肉取出放在盘子里放凉。用刀将牛肉切成片,放入碗中备用。
将干红辣椒,大蒜切碎。切碎后倒入装有食醋的碗中。回族牛肉冷片已经完成,食用的时候用牛肉片蘸着调料吃。
好了,关于新疆回族煮牛肉的正宗做法和清真牛肉做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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