新疆土豆牛肉盖馍,土豆冻牛肉怎么做

新疆土豆牛肉盖馍,土豆冻牛肉怎么做

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咖喱土豆牛肉饭怎么做?

咖喱土豆牛肉饭怎么做?

咖喱土豆牛肉饭,听到咖喱脑海中便浮现出印度的场景,据说印度人不吃牛肉,不知是真是假。不过此饭味道不错。做法也不难,备料牛肉、土豆、咖喱、大米,最重要的水及油盐酱醋等等,牛肉土豆处理成小方块,洗净起锅烧油,姜葱八角炒牛肉至变硬下入土豆加入水,中火至土豆全烂,加入咖喱粉调味,电饭锅煮成干饭,装入碗倒扣入盘,打上煮好的牛肉土豆咖喱。即可。

红烧土豆牛肉的家常做法儿童

红烧土豆牛肉的家常做法儿童

材料:

牛肉500克、料酒1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1茶匙(5ml)、冰糖10克、八角(大料)2-3块、桂皮1小块、姜片15克、葱段20克、盐适量、油

做法:

1、锅中放入适量清水,冷水时放入切成块的牛肉,煮开变色后捞出,沥干水分待用。

2、炒锅中放入3汤匙油,放入冰糖用小火熬化,小火将冰糖熬成金黄色。

3、放入焯过的牛肉炒香。

4、放入葱段和姜片一起炒,加入料酒、生抽和老抽炒匀。

5、加入适量开水,放入八角和桂皮,烧开。

6、加锅盖转小火烧30分钟将牛肉烧至酥烂。捞去姜片、葱段以及八角、桂皮,开盖转大火将烧排骨的汤汁收浓即可。

土豆冻牛肉怎么做

土豆冻牛肉怎么做

冻牛肉先解冻然后切小块渗血水洗好放的油各种调料盐姜葱料酒炒一下先炖上一个多小时牛肉7'8分熟、放土豆块炒一下炖上15到20分钟基本上熟了盐淡差不多放的咖喱粉翻炒均匀装盆香喷的咖喱牛肉土豆就上卓了好吃的不得了

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