牛肉炒包菜土豆的做法步骤西红柿能一起煮吗-菲力牛肉网

牛肉炒包菜土豆的做法步骤西红柿能一起煮吗

很多朋友对于牛肉炒包菜土豆的做法步骤和牛肉胡萝卜土豆西红柿能一起煮吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉胡萝卜土豆西红柿能一起煮吗

可以，以下是这些食材一起煮汤的方法：

主料：牛肉650g、包菜半颗、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个、西红柿2个

辅料：橄榄油适量、盐5g、味精3g、料酒3ml、番茄酱20ml、牛奶30ml、葱3根、姜1块、黑胡椒粉3g

步骤：

1、牛肉切块泡去血水，中间换一次水

2、准备蔬菜

3、牛肉冷水下锅，放入适量料酒去腥，水开撇去血沫

4、血沫漂清后放入拍松的姜一块，葱打结，炖煮

5、西红柿热水烫去外皮

6、西红柿去皮后切块，洋葱改刀

7、胡萝卜和土豆去皮切块

8、包菜洗净改刀成块或手撕

9、锅中倒橄榄油，黄油最好

10、下洋葱和西红柿

11、加入番茄酱

12、翻炒后加胡萝卜和土豆块

13、加入适量黑胡椒粉

14、翻炒

15、牛肉用普通锅炖大约需要1个半到两小时可酥烂，加入炒好的蔬菜

16、炖煮至汤呈红色，加盐调味

17、临出锅前十分钟最有加入包菜

18、放入适量的自制味精，临出锅加一点牛奶，也可以不加

19、出锅装碗

怎么做好吃,牛肉大锅菜的家常做法

步骤

牛肉大锅菜的做法步骤11.炖好的红烧牛肉

牛肉大锅菜的做法步骤22.干海带泡发洗净切条备用。

牛肉大锅菜的做法步骤33.北豆腐用盐水浸泡一个小时，切小块备用。

牛肉大锅菜的做法步骤44.红薯粉条煮透备用

牛肉大锅菜的做法步骤55.长豆角洗净切寸段备用。

牛肉大锅菜的做法步骤66.土豆去皮切块备用

牛肉大锅菜的做法步骤77.包菜手撕成块备用

牛肉大锅菜的做法步骤88.油面筋切块备用

牛肉大锅菜的做法步骤99.锅里加入肉汤，按食材的成熟时间不同先放入海带煮。

牛肉大锅菜的做法步骤1010.海带煮软后，放入豆腐和土豆继续煮。

牛肉大锅菜的做法步骤1111.3分钟后放入牛肉、长豆角，继续煮3分钟。

牛肉大锅菜的做法步骤1212.放入包菜和油面筋，煮到包菜断生。

牛肉大锅菜的做法步骤1313.加入粉条，搅拌均匀煮开。

牛肉大锅菜的做法步骤1414.加入香油，搅拌均匀即可。

牛肉大锅菜的做法步骤1515.吃大锅菜就是要用大碗吃那才过瘾。

土豆怎么做好吃,求步骤

新鲜土豆切成丝，加少许青椒丝翻炒两分钟左右加入盐.鸡精...即可。

方法一：1，备料：油，辣椒（掰成两段，多少由个人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水里泡一会），盐。醋。

2，下油：油要多，否则会沾锅的。

3，下料：当油发热开始冒烟时，把辣椒迅速丢入。接着把土豆片从水中捞出（不要把水控的太干，基本上是把泡土豆片的盆子倒过来，控一下即可）迅速放入锅中（

4，翻炒，迅速翻炒，当土豆片的边开始变色时，到入醋（多少以自己口味而定），然后继续翻炒，当土豆片开始有些泛黄时，放盐和味精。

5，出锅，当锅里的水几乎没了的时候，出锅。

6，一盘黄灿灿，脆脆的土豆片做好了。

7，注意事项：因控水的时候控制的多少不一样，和火的大小，因此，在炒的过程中，以土豆片的颜色为基准，考虑加不加水。

方法二：土豆2个，油适量，红辣椒多量，花椒适量，葱花适量，盐适量，酱油适量，蒜瓣适量。

先热油，接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅。

土豆片入锅，放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至100％熟，出锅。

凉拌土豆丝

原料：土豆2个，干辣椒6、7个，糖，盐，味精等

做法：

1、把土豆切丝，越细越好，放在凉水中泡出淀粉

2、在锅中倒水烧开，放入去了淀粉的土豆丝加热，等水再次开的时候立即盛出来（不能煮太长时间，土豆会面的），放在凉水中去热气，盛在碟子里

3、把锅烧热，干辣椒掰成两半（这样可以出味），和油一起入锅，烧热至出辣椒的香味，关火立即淋在土豆丝上

4、加少量盐、味精、糖，也可以倒点醋，凉拌土豆丝就好了

鸡汁土豆泥

将去皮洗净的土豆先切成片，然后放在锅内用文火煮上15分钟，待土豆熟透酥烂，再用勺背将土豆压碎成泥，淋上鸡汤，放上少许食油和精盐，一盆别有风味的鸡汁土豆泥就成了。[加一点胡椒粉就更正点了~]

咖喱土豆

同样取去皮洗净的土豆先切成片，然后放在锅内用文火煮上15分钟，这时等土豆烧熟后，放上食盐和咖喱粉，[火云心得:因为煮咖喱的时候最好加点椰奶才够味道]再煮上数分钟，黄灿灿的咖喱土豆顿时散发出诱人的香味。

青椒土豆丝

将洗净的土豆切成细丝后，放入九成热的油锅内，煸炒3～4分钟，[火云心得:稍微放点醋会使土豆丝更脆点,也更可口.]然后放入切细的青椒，再翻炒几下，放上盐、味精，即可出锅。黄绿相间的青椒土豆丝就成了夏日开胃的时令小菜。

豆尖土豆汤

将切成片的土豆放入水滚开的锅内，煮上五六分钟后放入豆尖，再煮三四分钟，放入调味品，简单却味道独特的豆尖土豆汤就做好了。

土豆炖牛肉

【特点】此菜色黄红，牛肉酥烂，土豆香糯，咖喱味浓。

【原料】

主料土豆250克、牛肉300克、葱段5克、姜块5克、咖啡粉25克。调料精盐5克、味精2克、酱油25克、料酒5克。

【制作过程】

1、将土豆冼净去皮，切成三角块。牛肉切成块，放入开水中焯一下捞出。2、锅内加水，放入牛肉、料酒、葱、姜烧开，用慢火炖至半熟，去浮末，放入土豆块同炖，待快熟时，加精盐、酱油、咖喱粉同炖，熟后加味精盛出即可。

注意发芽的土豆，要打出芽的部位挖干净，煮透，不然易造成食物中毒

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉炒包菜土豆的做法步骤和牛肉胡萝卜土豆西红柿能一起煮吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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