一斤牛肉能煮完还有多少(1斤牛肉煮熟以后有多少)
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一斤牛肉煮熟了还有几两
一斤牛肉煮熟了还有5-6两。
国家规定，市场上流通的牛肉含水率为77%，因此在炖煮牛肉时，随着温度的升高，水分逐渐蒸发，所以一斤牛肉在煮熟后的重量会减轻，一般煮熟的牛肉重量为5-6两。
一斤牛肉煮熟烧好过后，还有多少
一般情况下一斤牛肉出7两或7两多一点。
你可以这样做。先把牛肉煮五成熟后取出晾干，把火给灭了牛肉晾透后，吧牛肉放到汤锅里进行浸泡。
1斤牛肉煮熟以后有多少
新鲜牛肉煮熟剩六两四左右，冷冻牛肉煮熟剩余近六两。因为牛肉纤维粗，牛肉煮熟水分等流失大于其他肉类，新鲜和冷冻也不同，大概都是六两左右。
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