彩椒牛肉辅食牛排做法(宝宝吃的牛肉应该怎么做)

彩椒牛肉辅食牛排做法(宝宝吃的牛肉应该怎么做)

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宝宝吃的牛肉应该怎么做

宝宝吃的牛肉应该怎么做

牛肉是我们经常都会吃到的肉类,牛肉营养丰富,含有丰富的蛋白质等对身体有益的营养成分。尤其对于宝宝来说,吃牛肉更是好处多多。不仅可以提高免疫,还可以曾强体质。大家都知道牛肉煮不好,会硬邦邦,宝宝根本嚼不烂。那么,牛肉怎么做给宝宝吃呢,我们一起来看看吧。

1.土豆炖牛肉

需要的材料:牛肉、土豆、食用盐、大蒜、草果、冰糖、香叶、桂皮、老抽、生抽

制作方法

(1)牛肉用清水浸,去除血水。

(2)把牛肉切成小块。

(3)取一个锅加入足量的清水,牛肉冷水下锅。

(4)把冰糖、桂皮等调料放入锅中。

(5)锅中加入老抽和生抽,大火炖煮。开锅后转为小火焖炖。

(6)土豆去皮切成小块放入锅里,放入少量的食用盐,煮至土豆成熟、牛肉软烂为止。

2.西红柿炖牛肉

需要的材料:牛肉、西红柿、食用盐、酱油、鸡精、花椒面、食用油

制作方法

(1)牛肉浸泡一会。洗净后切成小块待用,

(2)西红柿拿热水焯烫一下,撕下西红柿的皮。并切成小块待用。

(3)牛肉放入热水中焯烫后捞出备用。

(4)取一个锅放入食用油,油热后加入牛肉块均匀翻炒。

(5)锅中加入清水和少许花椒面、鸡精、酱油,大火烧制。

(6)待锅中牛肉软烂后加入西红柿块继续煮。

(7)锅中汤汁粘稠,加入少许食用盐,翻炒均匀,出锅即可。

3.孜然牛肉片

需要的材料:生抽、甜面酱、牛肉、洋葱、淀粉、孜然、食用盐

制作方法

(1)牛肉洗净切成小片放入碗中,加入淀粉、食用盐、料酒腌制一会。

(2)洋葱切成小块待用。

(3)取一个空碗,放入生抽、料酒、甜面酱、调成酱汁。

(4)取一锅,锅里放油。把牛肉倒入锅里煸炒至牛肉变色。盛出待用。

(5)锅中放入食用油,油热后加入孜然粒煸香,再放入洋葱块炒出香味。

(6)把牛肉倒进锅里继续翻炒。

(7)把调好的酱汁放入锅中,翻炒均匀即可出锅。

牛肉怎么做给宝宝吃,牛肉的做法大全。希望我们的文章对你有帮助。牛肉很有营养,但是不能和梨子一起吃,否则会引起呕吐现象。同时牛肉不能与红糖一起吃,会引起腹胀的现象。喜欢吃牛肉的小伙伴要切记呢。

宝宝的辅食如何制作

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一岁半宝宝黄瓜牛肉怎么做

一岁半宝宝黄瓜牛肉怎么做

牛肉是中国人很爱吃的一类肉食,按照国际标准,牛肉主要包括眼肉、腱子肉、辣椒条、上脑、胸肉、外脊、里脊、臀肉、腹肉、大黄瓜条、小黄瓜条等等。牛肉的部位不同,口感也不尽相同。人们对牛小黄瓜条还不太了解,北方人管它叫白板,位于牛臀部,肉块形状如同管状,牛肉肉质较为均匀。

一、什么是小黄瓜条牛肉

小黄瓜条牛肉又称:鲤鱼管。北方部分地区又称:白板。

分割标准:小黄瓜条牛肉位于牛臀部,沿臀骨二头肌边缘分割而出,肉块形如管状。主要由半腱肌等肌肉组成。

产品特点:小黄瓜条牛肉肉质均匀。

产品用途:小黄瓜条牛肉制作科尔沁牛肉干产品的主要原料,也可用作餐饮原料,豆捞火锅,牛肉刺身(生吃),以及西餐牛扒切片。

二、煎小黄瓜条牛排

1.牛排先两面撒盐、黑胡椒,在抹上少许橄榄油。

2.准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟。

3.放入牛排,不要动,大火1分钟,接着反面。两面都上色之后开中火两面各煎1分钟(根据牛排厚度和需要的熟度)。

4.煎好牛排之后一定要静置2-3分钟一边牛肉内部肉质回缩,如果需要切片横着切1功夫薄片。最后摆上沙拉。

三、黄瓜条牛肉做法

1.牛排先两面撒盐、黑胡椒,在抹上少许橄榄油。

2.准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟。

3.放入牛排,不要动,大火1分钟,接着反面。两面都上色之后开中火两面各煎1分钟(根据牛排厚度和需要的熟度)。

4.煎好牛排之后一定要静置2-3分钟一边牛肉内部肉质回缩,如果需要切片横着切1功夫薄片。最后摆上沙拉。

小贴士

煎牛排锅一定要热,很热很热,这样才能使外边上色,里边又更嫩。牛排放盐的话,只要你的牛排够厚,在你觉得够了的时候,就再放点。

四、牛小黄瓜条怎么做才最好吃

1.牛小黄瓜条肉,切丝。盐,料酒,姜末,胡椒粉,鸡粉腌制一会儿。

2.彩椒,洋葱切丝。

3.油不要烧的太热,牛肉下锅,炒熟盛出,洋葱下锅,炒出香味放彩椒翻炒,最后加炒好的牛肉,盐炒匀出锅。

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