手工牛肉酱怎么符合进商超(小康牛肉酱调味酱可以直接吃吗)-菲力牛肉网

手工牛肉酱怎么符合进商超(小康牛肉酱调味酱可以直接吃吗)

其实手工牛肉酱怎么符合进商超的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解小康牛肉酱调味酱可以直接吃吗，因此呢，今天小编就来为大家分享手工牛肉酱怎么符合进商超的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

小康牛肉酱调味酱可以直接吃吗

小康牛肉酱调味酱可以直接食用，小康牛肉酱调味酱本身就是熟的，而且小康牛肉酱调味酱味道非常鲜美，适合蘸着食用。

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家庭的话，找玻璃罐头瓶，盖是拧紧的那种。实在没有去超市买几瓶罐头吃。

瓶和盖，去污，去味，洗净，并用开水烫过消毒，控干水份。这点很重要，

把做好的牛肉酱装入瓶内，装满。

扣好瓶盖，不要拧。

蒸锅做水。凉水时把装有牛肉酱的罐头瓶放在篦子上。盖锅盖。上气3-4分钟后，打开锅盖。趁热拧紧玻璃瓶盖。全部拧紧后关火。操作时要带厨房手套，动作要快。

自然冷却后放入冰箱保存。

我家自制牛肉酱，鱼罐头，以及水果罐头都是用这种方法保存。冷藏保存一年没问题。

这种方法与过去罐头厂方法原理一样。

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食材：

肉糜、香菇干、大蒜、生姜、小葱、黄豆酱、蚝油、白糖、老抽、味精

4、先把香菇干放入一个大碗中，再放入温水，泡两个小时，把香菇泡软。再准备一块提前剁好的五花肉，做炸酱肥肉一定要多一点，这样口感才更香。再把生姜切姜末、小葱也切葱末。把剥好的大蒜放入拉蒜器中拉成蒜末

5、香菇泡的时间到时，把香菇挤干水分，香菇水留着备用。再把香菇切成香菇丁备用。锅中倒入油先润一下锅，再把油倒回油缸中，锅中再倒入凉油，然后把肉末下锅炒香，多炒会，把油脂炒出来

6、油脂炒出来后下入姜末、葱末、蒜末，再次炒香，再放入切好的香菇丁，把里面水分炒干炒出香味。再关小火开始调味，放入三小勺黄豆酱、蚝油、老抽、料酒、白糖两勺，白糖是炸酱的灵魂，白糖一定要放，再加入一勺味精，再次翻炒均匀炒出酱香味

7、炒香后加入泡香菇的水，拌匀后盖上锅盖，烧十五分钟左右，时间到时，汤汁收干，就可以盛出来。

好了，关于手工牛肉酱怎么符合进商超和小康牛肉酱调味酱可以直接吃吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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