狗肉羊肉牛肉那个更补阳(狗肉补阳好些还是狗肉汤)-菲力牛肉网

狗肉羊肉牛肉那个更补阳(狗肉补阳好些还是狗肉汤)

其实狗肉羊肉牛肉那个更补阳的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解狗肉补阳好些还是狗肉汤，因此呢，今天小编就来为大家分享狗肉羊肉牛肉那个更补阳的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

狗肉补阳好些还是狗肉汤

冬天吃比较好.因为吃狗肉比较容易上火.在天寒地冻的冬天，狗肉、羊肉常成为人们御寒佳肴.除增加人体热量之外，狗肉、羊肉还含有10分丰富的营养，前者补中益气、温肾壮阳，后者益气补虚、温中暖下，有很好的食疗功效.然而，进食时要因人而宜.狗肉性味咸、温，热性较大，急性炎症患者如急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎等，多属中医火热之证，食后能生热化火，加重病情.发热病初愈者亦不宜食用，因为热性病后正气已伤，气阴两虚，虽应补益但宜缓，此时用之非但不能补益，反而容易产生变症，故《本草纲目》告诫:“热病后食之，杀人.”另外，小儿不宜多食，因为小儿为稚阴稚阳之体，脏腑娇嫩，性味过寒过热的食品均会导致疾病.还有，高血压病中医辨证多为阴虚阳亢，治宜滋阴潜阳，而狗肉温肾壮阳，食之会加重高血压病情.秋季气候比较干燥，而狗肉属于温性食物，人吃了就会“上火”，特别是阴虚火旺体质的人吃了会出现咽喉疼痛、鼻子出血等症状.专家建议最好等到冬至以后再吃狗肉.脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压.狗肉热性大、滋补强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血.因此，脑血管病人不宜吃狗肉.此外，心脏病、高血压病、中风后遗症等均忌吃狗肉.俗话说:“寒冬至，狗肉肥”.“狗肉滚3滚，神仙站不稳”.寒冬，正是吃狗肉的好时节.狗肉，味道醇厚，芳香4溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的佳品.狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品.狗肉的食法很多，有红烧、清炖、油爆、卤制等.烹饪时，应以膘肥体壮、健康无病的狗为佳，疯狗肉一定不能吃.刚被宰杀的狗，因有土腥气味，不宜立即食用，应先用盐渍一下，以除去土腥味，然后取出切成块，再以清水充分洗净.入锅先用少许食油食醋拌焙透，待水分焙干后，再按500克狗肉加500克水和少量食醋拌匀，加热煮沸除去汤面漂浮的泡沫等物.再放入酱油、精盐、黄酒、白糖等作料和用等量的丁香、生姜、桂皮、茴香、8角、陈皮、花椒等混合而成的调味料.最后添加清水煮沸半小时左右，改用小火焖2至4小时，直到狗肉入口酥烂为度，即可出锅食用.食用时加些蒜泥、辣椒粉、胡椒粉等调味品，更添风味.狗肉不仅味道鲜美、营养丰富，而且具有入药疗疾的效用.狗肉味甘、咸、酸、性温，具有补中益气、温肾助阳之功.《普济方》说狗肉“久病大虚者，服之轻身，益气力.”《本草纲目》中载，狗肉能滋补血气，专走脾肾2经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳'，服之能使气血溢沛，百脉沸腾.故此，中医历来认为狗肉是一味良好的中药，有补肾、益精、温补、壮阳等功用.民间也有了“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”、“喝了狗肉汤，冬天能把棉被当”的俗语.现代医学研究证明，狗肉中含有少量稀有元素，对治疗心脑缺血性疾病，调整高血压有一定益处.狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、4肢厥冷、精神不振等.用狗肉加辣红烧，冬天常服，可使老年人增强抗寒能力.但要注意的是，由于狗肉性温，所以有阳虚内热，脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食.另外，狗肉食后易口干，喝米汤可纠正这一副作用.狗肉既可单独烹饪食用，又可配5一些中药烹成药膳.例如:狗肉粥狗肉250克，粳米（或糯米）适量，生姜少许.将狗肉洗净切成小块，放入锅内，加水烧开后，放入生姜、粳米同煮成粥，早晚餐温服，用于年老体衰，阳气不足，遗精、阳萎、早泄、营养不良、小儿发育迟缓，畏寒肢冷等症.煮狗肉粥还可加入红豆、黑豆、黄豆、绿豆和薏米等，称为5福狗肉粥.狗肉煨黑豆狗肉250克、黑豆50克，姜、盐、糖、5香粉各适量.上述各味齐上锅，先用旺火煮开，后改文火煨熟，肉烂后即可食用，适用于遗尿、小便频数等肾虚症的治疗及补益.红薯烧狗肉取狗肉500克，红薯500克去皮并切成块，加清水适量，

补阳气吃哪些食物好啊!