牛肉煎饺外卖怎么做好吃？上班族自己做饭真的比点外卖省吗如何降低成本

本篇文章给大家谈谈牛肉煎饺外卖怎么做好吃，以及上班族自己做饭真的比点外卖省吗如何降低成本对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

上班族自己做饭真的比点外卖省吗如何降低成本

是的，本上班族认为自己做饭就是比点外卖省钱！首先关于这个问题我先说明一下，本人因为单位早午餐食堂包饭，平时自己就做个晚饭，一般晚上就做两盘菜、一盘主食、一盘水果，这样正好吃完不剩菜。如果是上班族自己带饭除了省钱还要考虑到食材的性质，举个例子比如蔬菜过夜会有亚硝酸盐，蔬菜类菜色最好当天早上再做。给大家分享一下我的做饭经验，完全可以在一定程度上降低成本，用省下的钱做更多更好玩的事，这样不是更香吗？

一、如何购买便宜的食材。

首先蔬菜的话，我一般是从这几个方面购买:一、大型商超；二、拼多多；三、小区团购群；四、小区门口打折的蔬菜店。之前每周会去一次大型超市，比如沃尔玛这种，基本上每次都会发现有低价一元左右的蔬菜。而且我会在自己手机存一个遇到的蔬菜肉类最低价格的便签记录，这样在逛的时候就能非常明确知道这个价格是不是最低价，买了是不是划算了。做到对食材价格做到心中有数，那么就不会因为是年轻人而被商家的价格所欺骗了。

在拼多多购买蔬菜也是个不错的选择，但由于拼多多上一般动不动5斤、10斤地卖，所以不建议选择叶菜类，选择根茎类这种存放时间比较久的会比较方便。如果一样蔬菜或者水果特别喜欢，有把握自己肯定能吃完还是拼多多买比较划算。之前我好几次在拼多多买过10斤菠萝，为了吃便宜菠萝，我甚至学会了用菠萝刀削出那种好看的水果店切法。

小区团购群这种的话现在各地也有了，而且现在也是有常态化发展趋势了。偶尔进群看看，也是有便宜值得买的菜色的。因为我前文有说到只要你对一个菜品的价格做到心中有数，当价格达到你心中预期的时候你自己就会清楚。

小区门口打折的蔬菜店，这个各地应该也有，可以跟身边的大爷大妈了解一下，这种蔬菜店比较有名的就是钱大妈了。像这种钱大妈的经营模式，也有不少蔬果店有学过去。我家附近这家店是九点半以后所有蔬菜打五折，但这样算下来也是很便宜的。要学会多跟小区大爷大妈们问问，他们会知道边上哪里买菜买肉更划算。小区周边哪里买菜最便宜，跟着大爷大妈走准没错。不过关于这种实体店一般是会采用储值卡方式，为了避免风险，不建议现在一下子在卡里储存过多的金额。

二、关于如何制作便宜食材方面。

首先在食材的制作上，自己要心中大概有个把握，一般市场上是牛羊肉比鸡鸭肉会贵，鸡肉最便宜，鸡中翅比鸡胸肉贵，冻货比冰鲜货便宜，刚屠宰出来那种就更贵了。各种时令鱼虾也会很贵。如果你对食材本身要求很高的话，那就没有办法做出比外卖更便宜的菜色。如果一次做的分量过多的话直接分在盒子里冷冻起来，或者直接在买过来的时候就把食材按照做的分量冷冻，提前做好食材的预处理也是不错的选择。

举个例子，黄焖鸡我一般会用冷冻鸡翅根，用斩骨刀剁开的鸡块，加土豆一起煮烂，浇在饭上，味道会非常好；宫保鸡丁一般大家会用鸡胸肉，只要把它提前用淀粉腌过做起来就会很嫩，一点也不柴；琵琶腿的话有点鸡肋，我个人不太喜欢直接拿着啃，剁鸡块又太大了，一般我会把它剔骨，用鸡腿肉跟别的一起炒。上次也有试过用盐焗鸡粉把琵琶腿用电饭锅焗起来，也非常好吃。鸭肉的话，那种超市里的半边鸭、冻鸭腿都很便宜，应该做起来也不错，不过我一般吃鸭不多，没办法提供什么建议。

海鲜水产的话，秋刀鱼、青花鱼、黄花鱼、巴沙鱼很便宜，如果是禁渔期，只要在淘宝上搜“舟山黄花鱼”可以搜到很多便宜的冻黄花鱼，就是要注意下它们有些个头比较小，可能七八条才能做一盘菜。这种冻鱼只要解冻好用盐、胡椒粉、姜片、老酒腌个十五分钟，做清蒸淋蒸鱼豉油那种味道跟鲜鱼也差不多。对鲜味要求较高朋友也可以把味道做浓了，搞那种红烧加豆瓣酱的，这样原本鲜味差一点基本上也吃不太出来。或者跟周围技术好的、不空军的钓鱼佬处好关系，这样就有吃不完的河鱼了（笑）。

贝壳类这种我也买过，之前日剧《昨日的美食》里也有介绍过一个吃不完的贝类保存的方法:直接吐沙完冷冻，再次吃的时候口感一样的。注意：冻皮皮虾跟一般冻鱼类不一样，分为船冻和熟冻。一般熟冻后肉质不会缩水，船冻就不一样了，小心不要上当。

最后分享几个低价方便菜食谱。一、凉拌黑木耳。大约10g干木耳放在保温盒里，加一茶勺糖，满满一盒温水，加盖等10分钟，木耳就泡发了。感觉这种方法就好像魔法一样，把木耳用热水焯过，冲凉，放三瓣蒜末、一汤勺酱油、一汤勺醋、一汤勺芝麻油、一汤勺糖、一点鸡精，搅拌均匀即可。

二、南瓜红枣汤。南瓜大约500g去皮切块，一把红枣，一勺糖，丢电饭锅里，加满满一锅水，设置定时煲汤键，下班回家就有便宜好喝的南瓜红枣汤喝。

三、烤薯角。土豆切滚刀块，撒上欧芹末、五香粉、孜然粉（撒什么随意只要你家里有），加一小勺油，烤箱大约220度烤30分钟，土豆真的很便宜，这个菜感觉就贵在电费上。

四、糖醋排骨，这个菜排骨会稍微贵一点，但这菜做起来倒是挺简单，排骨焯水撇去杂质，正常炒制按照一酒二酱三醋四糖的比例，再加一小碗水，大火煮开后小火大概再煮15分钟就能非常好吃了。

再来几个我自己做过的其他菜的图片

冰花煎饺

鱼头豆腐汤

熊本熊咖喱饭

蜜汁烤三黄鸡

意式番茄烩饭

韩式拌饭

西班牙海鲜饭

做什么饭适合第二天带着

我以前也是头天晚上做好放在冰箱，第二天给孩子带去办公室加热后吃，不带饭菜就只有吃外卖，外卖又贵又不好吃，孩子吃坏肚子后就不敢吃了，一直在家中带饭菜去加热吃，吃这种隔夜饭菜有许多讲究，不然，再美味的饭菜也会大打折扣，条件允许，宁可早起半个小时做新鲜的饭菜，没有对比就没有伤害，孩子说早上做的新鲜饭菜比头天做的美味多了，所以，为了健康，我们还是提倡早起半个小时做饭菜，早上实在是没时间，那头天晚上做的饭菜一定得做到以下几点:

1.不能炒青菜，隔夜青菜一是会变色，二是亚硝酸盐含量多，经常吃对身体不利。

2.尽量带含水量少的菜类，即使是饭菜分开装，水太多的菜也不方便，过地铁安检很麻烦。

3.千万不要把晚餐吃不完的饭菜留着第二天带，吃过的菜很容易滋生细菌，饭菜很容易坏，要在没吃饭前把第二天要留的饭菜先分装出来存放进冰箱保存，且要密封好。

4.推荐一些适合带饭的菜，蔬菜类:土豆是首选，炒丝炒片随意，各种豆类也适合带饭，最合适的就是凉拌西兰花和秋葵，茄子也不错，包菜也行，炒来不出水，千万别带炒青瓜，夏天很容易变味，且水份又多，盒子装太满还会溢水出来。

肉类:烤鸡烤鸭很不错，即使是头天做好，第二天带去依然色泽金黄，加热后也是香气扑鼻，还有鱼虾类，做成椒盐味或香煎很好，适合带饭，干净利落，不拖泥带水，也可以做各种卤味来带饭。

5.饭菜太干，可以搭配一杯酸奶或自家榨的营养汁，用保鲜杯装好带去中午吃饭时喝。

分享下我家小姐姐带的盒饭，只不过饭菜都是我早上现做的，早起半个小时就能让孩子吃上当天的新鲜饭菜，她嫌两个盒子麻烦，饭菜装一起，女孩子吃不了太多，这一盒饭菜也够了，她说比外卖好吃多了，每天都是有荤有素。

我儿子上初中正是长身体的时候，从小吃饭就特别挑食，175cm的身高，体重才40kg多点。天天嫌学校的饭菜不好吃，去学校组织的试餐一次，的确感觉味道和营养不够，所以就给他买了保温饭盒带饭。

做什么饭适合第二天带着

现在给儿子带了一个学期的饭，我觉得带饭应该满足这几个条件:

1.宁干勿湿

2.营养搭配要均衡

3.以炖菜、油炸、红烧为主

因为孩子带饭可能跟大人不一样，他们处于长身体的时候，所以我给他带的荤菜多一些。而且荤菜一般不易损坏，并且大多比较下饭。

——以下就是我经常给他带的饭——

一，【红烧肉炖鹌鹑蛋】

家里头天晚上制作红烧肉，特意给他留一些，然后搭配煮熟的鹌鹑蛋或者一点蘑菇回锅一炖。

这道菜一般家庭都经常制作，咸鲜下饭、营养丰富，最主要的是肉类比较好保存，而且搭配米饭或馒头大人、孩子都爱吃。当然排骨鸡腿之类的也可以这么制作。

二，小馄饨或饺子

家里经常趁着有空的时候包一些饺子、馄饨，都冻在冰箱里保存。

时间紧的时候就煮上一些，这类带馅的食物，荤素搭配比较好，而且营养全面，加工起来方便、快捷。

三，炒意大利面

我家里常备意大利面，因为意大利面煮后不粘连，而且可以搭配各种食材炒制，可以保证营养全面。

意大利面制作起来也特别方便，把意大利面下锅煮熟过凉。锅中爆香圆葱丝，下虾仁或肥牛卷炒熟，加入意大利面炒匀调味即可。可以根据自己的喜好任意添加青菜。

四，炸鸡排、鸡翅

小孩子都喜欢吃油炸的食品，所以一周都要给他安排一次。

鸡排一般选用鸡胸肉，经过腌制后，拍粉托蛋沾面包糠炸至金黄即可。可以蘸番茄酱或椒盐食用。

鸡翅有时候用奥尔良腌料腌制，然后入烤箱烤熟，或者腌制后挂糊油炸。这个带饭特别有颜值，而且也受欢迎。

五，牛肉炖萝卜或土豆

牛肉的营养价值极高，在肉类里也是非常受欢迎的。

我都是把牛肉用高压锅压的烂烂的，然后把牛肉回锅炒一下，加入压牛肉的原汤，搭配上萝卜块或土豆块来炖。有时候会用咖喱来制作，是非常受欢迎的，拌米饭吃一绝。

结语:第二天带饭最好不要带绿叶菜，因为绿叶菜经过饭盒一捂，会变了颜色和味道。也不要带一些有异味的菜，比如韭菜之类的，这样会引起周围人的反感，而且味道也会发生变化。主要还是以荤菜搭配淀粉含量高的食材为主，这样耐保存、不变味，而且有营养。

其实我们作为上班族有时工作忙顾不上下楼买午餐，因为想要多一些午休的时间，那好多朋友就会在头天晚上将第二天的午饭做好带到公司用微波炉热一下吃方便省事营养又健康，那么我给大家推荐了以下一些菜品。

1，蔬菜鸡蛋卷，这种食物用电饼铛就能做方便省事，健康，加热起来也方便

2，鲜炒虾仁，像我们上班族每天上班都很辛苦所以要补充优质的蛋白质，同时健康又不容易发胖，这个菜是不错的选择

3，三丁豆腐，这道菜也可以做成麻辣口味的开胃爽口，便于携带

4，炒里脊肉，这道菜也是不错的选择，全是瘦肉，里脊肉也比较鲜嫩易于消化，同时为我们补充蛋白质能量

5，可以在家买些鲜肉和葱然后多包一些饺子放冰柜里，想吃可以做一些煎饺装到饭盒里，第二天加热也方便。

推荐三道“便当”菜，保证你带到公司，同事们羡慕不已

每天上班，午饭时间就会陷入选择困难中，外卖不卫生，出去吃没人陪，做便当又麻烦。这或许是每个“996”人每天最大的困恼。但从明天开始，将打破你的固有思维，让你在吃午饭问题上不再烦恼。话不多说，上干货。

首先，一道优秀的午餐便当应该具有以下特点：

1、操作简单。当你疲惫一天回到家中，没有过多精力花在烹饪上。所以，很多人不愿意带饭主要原因都是因为麻烦。

2、颜色诱人。当你忙碌一上午，中午打开饭盒，相信一份色彩鲜艳的便当能让你顿时心情舒畅，为你补充体力的同时也让你心情愉悦。

3、搭配合理。其实不光是便当，任何时候都需要注重饮食合理搭配。例如每顿饭，肉类吃的太多，往往会犯困，而午休时间短，这样下来，往往得不偿失。因此，合理的菜品搭配在便当中显得尤为重要。

4、便于保存。相信大家都遇到过一个问题。头天晚上准备的便当，第二天拿到公司，一打开，蔬菜全部软了，肉也变了味。所以，方便保存也是便当菜品选择的关键之一。

下面，就教大家如何完成这三道“快手便当”

一、木耳炒鸡蛋

1、干木耳泡15分钟，一根黄瓜切片

2、小碗打两个鸡蛋搅拌均匀

3、起锅热油，将鸡蛋倒入炒制3分钟

4、倒入泡好的木耳、黄瓜，依次加入盐、鸡精、味极鲜（生抽）、胡椒粉

5、炒制5分钟后装盘即可

这道菜制作简单，营养丰富，作为便当菜肴再合适不过！

二、青椒炒肉丝

1、青椒、猪肉切丝

2、猪肉中加入盐、料酒、老抽腌制5分钟

3、起锅烧油，中火下肉丝滑5分钟

4、加入青椒后炒制3分钟

5、依次加入盐、鸡精、味极鲜（生抽）、胡椒粉

6、炒制5分钟后出锅即可

便当怎么可以没有肉，相比于牛、羊肉的繁多步骤，猪肉做起来得心应手，味香浓郁！

三、香菇肉片

1、猪肉、香菇切片

2、猪肉中加入盐、料酒、老抽腌制5分钟

3、起锅烧油，先倒入香菇片，小火炒制5分钟，香菇变软后捞出

4、锅中留底油，大火下姜末爆香，再加入猪肉片炒5分钟

5、依次加入盐、鸡精、胡椒粉、味极鲜（生抽）、耗油

6、起锅前用生粉勾薄芡即可出锅

这道香菇肉片，即下饭又营养，便当中的颜值担当。

导语：做什么饭适合第二天带着？

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。

做什么饭适合第二天带着？如果可能的话，我建议您最好是现做现吃，这样营养不会流失，而且饭菜的口感也比较好。工作忙碌、家务繁琐，时间紧迫，我介绍几道菜供大家参考一下。

饭菜要留到第二天带着吃，时间比较长，所以很多菜就不太适合。今天分享几道营养流失相对较少、热的时候颜色也不会改变多少的菜，希望大家喜欢。

卤鸭翅、鸡翅根、豆干类

这类食物可以存放时间长，加热使食物本身更易嚼。而且卤翅膀类比较下酒下饭，几个就可以饱餐一顿。具体做法参考https://m.toutiaocdn.com/group/6774672262625755652/?app=news_article×tamp=1580735845&req_id=20200203211725010014063145162C9171&group_id=6774672262625755652

“璀璨珍珠”

这道菜的营养很丰富，给上班的补充大量的能量。做法也简单，加热也不会变色。具体做法参考https://m.toutiaocdn.com/group/6774246106432799235/?app=news_article×tamp=1580736094&req_id=202002032121330100140261090C318BB8&group_id=6774246106432799235

萝卜烧牛肉

这道菜的成本有点大，但是一次可以做很多，分几天吃。萝卜时间长点越入味，牛肉又补充人体所需蛋白质，二者搭配非常下饭。

红烧豆腐

豆腐价格便宜，烧一份第二天吃更入味。即使加热，豆腐也不易碎。另外豆腐价格便宜，也是非常受大众欢迎的菜。

莴笋肉丝

这道菜相对其他蔬菜而言，颜色变化不大，吃起来爽口，炒制时间也短。

谢谢！很高兴能回答你的问题。

当你的提出这个问题的时候，我心里想都什么年代了，还自己带饭吃，现在外卖超级方便想吃什么就吃什么，只有在你手机上轻轻敲击几下，就可以轻松完成，等待20分钟左右就会有专人把你点的美食送到你的桌子前，送来的美食颜值漂亮，味道可口比家里做的还要美味，最主要是方便，不用二次加热，不用带着饭盒在地铁上挤来挤去，最后吃完了还不用洗碗。

但是对于带饭这件事情来说，我工作的几家公司都有这样一群人，从不吃外卖，也不吃公司定的盒饭，只吃从家里带的饭，估计这是一种带饭的情节吧，有时候同事也非常客气的让我也品尝一下，有时候也忍不住去吃，吃一口果真味道不错，营养搭配的合理，一点也吃出是在家里提前做好的，第二天到公司微波炉热出来的，凡是常过同事带来的饭菜的，都觉得好吃。后面和同事攀谈，同事告诉我：只有自己知道自己喜欢那种味道，因为这种味道传承了妈妈做饭的味道，家的味道。当时就被同事的话震撼了，而后也开启了一段自己带饭的经历。

可能中国在80年代和90年代带饭的比较多，是因为当时中国的经济比较落后，去外面吃比较贵吧，所以那个时代上班的人习惯了带饭，而我们近邻日本，现在还是有带饭的习惯，从学生到上班族都是每天带着饭去上学、工作、不过他们那里的人叫带便当。别管怎么叫了，也不知道自己带饭是好还是坏，反正在我带饭的那段时间我总结了哪些美食适合在晚上做好，第二天带到公司去吃，所以对于你提出的做什么饭适合第二天带，我是很有信心的回答的，下面我就介绍一下哪些饭菜适合第二天带着吃。

第一种：蛋炒饭加小咸菜

这个做法超级简单，不会在晚上耽误你太多的时间，而且这样的搭配非常适合用饭盒携带，没有汤汁，也不会害怕汁水撒出来，弄脏衣服。最主要吃起来比较干的蛋炒饭，配点小咸菜，让你吃起来更加开胃爽口，食欲也变的非常好，吃起食物也非常香，所以做这种美食是最适合第二天带着吃，虽然看着普通，但是绝对让你吃的营养能量满满。

第二种：煎饺、蒸饺类

做这种食物也是适合带着去公司吃的，首先前一天晚上把自己喜欢吃的馅料搅拌均匀，最好不要用韭菜或者洋葱的馅料，因为你带是去公司吃的，是个公共场所，味道大的还是不要做，我一般选用的，猪肉白菜的馅料，或者是虾仁芹菜的，将这些馅料包成煎饺的样子或者是蒸饺的样子，上锅蒸，或者在平底锅煎熟，晚上把他们放凉，第二天在微波炉打上几分钟，保证和现做的一样，煎饺在微波炉打5分钟，蒸饺3分钟就可以，这样的时间恰到好处，咬一口煎饺，外焦里嫩，蒸饺皮软肉质鲜美，绝对不输你点的外卖。

第三种：盖饭类，特别是有肉的盖饭

相信好南方的小伙伴们在中午都喜欢吃个盖饭，当然我也喜欢吃了，所以带饭肯定少不了带盖饭，而最适合晚上做第二天带的盖饭，我只选择两种，一是回锅肉盖饭，二是红烧肉盖饭，因为晚上将这样菜炒好后，浇在米饭上，能很好让油脂进入米饭里，还可以锁住米饭的水分，第二天公司的一热，绝对是超级好吃下饭，最主要是便宜还解馋。

第四种：外婆菜配小窝头或者金银馒头

这个可能是爱吃面食的福利，外婆菜是用辣椒、梅干菜、五花肉、萝卜干，毛豆、做成的一道鲜辣爽口消食的家常菜，在配上杂粮的小窝头或者金银馒头，绝对让你吃的饱，吃的爽，还让人羡慕你吃出饭店的感觉。

第五种：就是各种口味的寿司

不要说我媚洋崇外就好，我觉得好的美食，就应该全世界的人都可以享有，美食没有国界，寿司做法简单，用做寿司的海苔把自己喜欢吃的蔬菜，牛肉、鱼肉、米饭一卷，这样简单的寿司就做好了，第二天配上带的寿司酱和芥末，绝对是特别的好吃，而且你还可以做虾仁的寿司、三文鱼寿司等等，只有你可以想到的食材都可以拿来做的，最主要是开盒即吃超级方便的。

以上5种美食，保证你上班5天不重样，看了我做的，相信你现在应该知道做什么饭适合第二天带着吃。不管怎么样只有我们保证第二天带的饭营养、健康、不变质、就可以，但是还有最主要的就是每天带的饭菜要适合自己的胃口和心情。除了上面的饭，大家可以第二天带点水果，牛奶，来补充多一点营养，这样每天的工作都是能量满满。

我是个懒婆娘，我家老伴快七十岁了，被原单位返聘回去，每天坐公交地铁去上班，早上七点去，下午四点回，中午需要在单位吃午饭，由于是个老年人了，吃外面的快餐，又油又甜又咸，对健康不利啊，所以能有十年了，就是天天自带午饭。

刚开始的时候，我也给做饭做菜，但实在是太麻烦，我也六十多了，天天早上忙活，没一个月就有点烦了，烦是烦，但老伴中午吃饭总不能不管啊，我就想了个聪聪的馊主意，东北人喜欢吃带馅的包子或是饺子，星期天，买它二斤肉，少放点时令蔬菜，做出不少包子或是饺子，全家人吃过后，就把剩的部分，按照每天吃多少，装成五份，然后放在冰箱的冷冻箱里，每晚想着拿出一份，第二天早上就解冻了，老伴就做为午餐拿着，再带一代牛奶，第二天中午，在单位用微波炉热一下，非常方便，好吃，安全，老伴相当满意。

这个方法不只简单方便，食物的营养也没有损失，又省了坐车弄的哪都是汤汤水水的，我这懒婆娘真的省了不少事，更主要的，老头子吃十几年这个包子饺子，身体健康，没有三高症，如果这十几年天天吃那个快餐，我想早就吃出毛病来啦。

日常上班或者是上学，中午那一餐就非常地重要，我家那位的单位没有食堂所以中午也只能靠带饭，带菜。他们单位自己准备有微波炉，对饭菜加热是没有什么问题，但是带什么饭菜就非常重要了，因为饭菜不合适，下一顿吃味道就变了，有些菜也可能嗖掉。

我经常给他做的菜一般就一个大菜，一个小炒，有时候就一个小炒，一个素菜。菜品的选择上切忌不能带一些水份多的菜，比如黄瓜，蕃茄，丝瓜等。但如果要炒这些菜带的话，炒的时候不要加水，不然嗖得更快。

日常最爱做的几样菜是土豆烧排骨，芋儿烧鸡，青椒肉丝，红椒肉丝，子姜肉丝等。

做什么饭适合第二天带着吃呢？当然是饭团便当啦，很容易做而且超级好吃，主要是实惠哈哈哈，下面是教程！！

准备食材:

鸡蛋，寿司米，冰冻豌豆，冰冻玉米，胡萝卜，虾仁，寿司醋，肉松，拌饭用海苔松

制作步骤

第一步:

寿司米煮好放凉，然后浇上寿司醋，比例（两杯米五勺醋），按照个人口味加，不可放太多，太湿饭团不好捏，煮饭是放多一点点水，煮出来的饭黏糊好捏

第二步:

胡萝卜切丁，煎好的蛋搅碎，虾仁炒熟切丁，倒入锅中，再加入豌豆玉米

第三步:

加入海苔松（海苔松买拌饭用的，有多种口味，这里用的是三文鱼口味），然后一起搅拌均匀

第四步:

搅拌均匀后即可捏成自己喜欢的圆形五角星都可以，按自己的创意，戴手套比较好捏而且不沾手，没手套手上加油也可

第五步:

吃的以后喜欢凉的可以直接吃，如果家里有微波炉或者公司，可以热一下也可以，如果有朋友喜欢吃蘸料，挤上沙拉番茄酱味道也是不错的喔

一道很美味很实惠的饭团洗净做出来啦，你还在担心上班点外卖贵吗？点外卖不知道吃什么而烦恼吗？自己做午饭花费了睡午觉的时间吗？那就赶紧试一下做饭团午饭吧，既实惠又好吃！！

我的经验是，只要不是绿叶菜都行。因为绿叶菜保质期最短，一般熟菜存放4个小时就变质了。可以做个烧茄子，炒辣椒，炝土豆丝，肉烧豆角，肉炖个蘑菇，炸个小鱼都行，根据自己的的口味。主食什么都行，自己喜欢的就好了。人是铁饭是钢，如需要第二天带饭，头一天还真的是好好准备一下。吃好了，心情舒畅，工作才有效率。一己观点，和大家共勉。

摆摊卖水饺,如何卖出花样

你好，我是麦蒙，很荣幸来回答这个问题

饺子真是我的最爱，无论是素馅还是肉馅，统统喜欢，尤其是过年过节，一家人一起包饺子吃饺子，真是美滋滋爽歪歪，那我就以一个吃货的角度来回答我心目中花样饺子吧，希望对你有用。

1馅料的花样

那年我妈包过一次西红柿牛肉馅的饺子，要一口流汤，牛肉略肥，但是因为有西红柿却感觉不到腻，反正就是挺好吃，不过后来她就不做了，说麻烦。我觉得你可以在馅料上创新一下，换换肉换换菜码，也就能出自己的特色。

2皮的花样

饺子皮花样太多了，各种颜色的饺子皮，现在不是很多宝妈都给宝宝做五彩饺子辅食吗，其实就是用一些有颜色的水果或蔬菜汁和面，比如红色火龙果、菠菜、紫甘蓝等，出来的颜色又艳丽又有食欲，真的可以试试。还有用汤面的，做出来的饺子晶莹剔透，也可尝试。

3个头的花样

上次我在朋友圈看到一位同事发的迷你饺子，个头跟大拇指豆儿一样，一口能吃弎，味道是什么不知道，反正看着就想吃，一口咬下去，把肉和皮全包圆，想想就过瘾。不过这种应该是机器包出来的，人工做会麻烦死的。

从不同角度改善一下，希望你能做出自己的特色，生意兴隆。

摆摊卖水饺个人觉得不是个好的选择，上面已经有人说了，速冻饺子没人愿意吃，现包的话，对于摆摊来说，有点难度，如果只是一两个人吃，你可能来得及，但别人吃路边摊就为了省时省力，等着你现包，别人更愿意去饺子馆吃了。

建议摆摊可以做煎饺，武汉叫锅贴，包好的锅贴饺子做成半熟放在平底锅里，有人要的话就加热，一分钟就好，非常方便，适合路边摊，再加点煎包一起，撒点芝麻香葱，需要调料的再调点酱料，很香，我们出去吃饭经常买锅贴。

希望能帮到题主。

我不觉得买饺子是首选。原因如下，速冻外卖等可替代产品很多，要做出特色并不容易，且饺子不宜多吃。

微信朋友圈，有卖红烧狮子头的，还会卖自己烤的点心。只接受预定，价格也合适，味道比一般好一点，每次都会发制作过程的视频，这很值得借鉴。

每天都做不同的美食，固定客户很多，保证卫生质量安全，比卖饺子合适。

比如弄个红烧狮子头，我是不行，汆丸子我也不行，有生活的人才能做的家常一些，开个直播从菜场选料就播，总归是货真价实。

这想法我也有，只是厨艺不好，交交朋友还可以，卖钱是真不行。

很高兴回答您的问题，

水饺是家喻户晓的美食，如果当地政策允许摆地摊的话，完全可以去做。投资也不大，一个锅，一个煤灶，一个面板，买点小马扎，小桌子，完事儿，一共也没多少钱。

但有一点，首先自己得会制作饺子，必须卖手工饺子或者现场制作，这样才能招揽生意。

切记不要用速冻饺子，必须现场制作饺子。希望能帮到您

摆摊卖水饺可以，有注意事项，肉必须好肉，必须手工水饺，蔬菜新鲜，味道要好，如果速冻饺子是没什么人吃的，现在生活水平提高大家嘴也叼了，本人之前开过水饺店可以给你说一些怎么调肉馅，肉必须五花肉最香，刀剁肉馅最好，如果想省点劲那就找机器绞成长条回来再剁，这样口感也好，怎么调肉馅呢，热水泡花椒，花椒水凉透以后往肉馅里面到顺时针搅拌，不要一次都倒进去，多到几次，这样调出来的肉馅香，和面的时候加点盐，这样饺子劲道，煮的时候水里也加点盐，这样不容易粘一起，好不好吃主要材料新鲜就好，不要徒便宜，做生意要做长远买卖，卖水饺就是忙乎人，又的和面，又的擀皮又的煮饺子的，建议两个人一起比较好，一个人怪累

摆摊跟开店一样，位置一定要选好。在一条夜市街还很少有卖煮水饺的。这个项目是一个不错的选择。和大多数的摊主卖烧烤，酸辣烫麻辣烫有明显的区别。因为这是一个能填饱肚子的食物。是很多人的刚需。

摆摊容易，品类选好以后还要得看你怎么做，做任何生意只有你做到跟其他人不同的区别你才会有生意。要么你位置好，要么你经营的东西很稀少，要么就是你经营的东西比别人好吃。水饺这个品类不错，但是它的品质一定要手工做出来才更有嚼头，口感才会更好。千万不要去买速冻水饺，因为谁都可以去超市买一包水饺去家里煮，一点特色都没有。面皮没嚼头，馅没有肉香味。所以自己做手工水饺才是生意成败的关键。现场制作的水饺，让过路的人看着更加的放心和引起更多的食欲。两斤面一斤水的比例是做水饺最经典的配法。调肉馅用新鲜的猪前腿肉打成肉末，这样做出来的肉馅香浓味美，有肉香感。摊子面前摆上一口热腾腾的开水锅，现场操作的场面能让很多人产生食欲。

你好，很高兴回答你的问题。现在国家提成地摊经济，这个摆摊卖水饺也是一种地摊经济的方式，摆摊卖水饺怎么做？你需要考虑好这几个问题，希望你是在深思熟虑的情况选择这个。

首先就是地理位置的问题，凡事讲究一个天时地利人和，这里我们就得考虑地利。你选择摆摊的地点在哪里，这个地方人流量大吗，周围的群体大多数是什么阶层，周围的餐饮行业如何？这些都是需要考虑到的，卖水饺首先得有人吃，人少了吃的就少，选址很重要，你要选一个人流量相对较多的地方，其次这些人的群体是啥样，不同的群体消费观念也不一样，白领很少会在路边摊吃饭。尽量选择在一些工厂区，工厂工人吃饭的消费观念就是实惠能吃饱就行。竞争也是一个问题，周围遍地都是卖吃的，竞争就大了，生意就难做，所以最后我们得出的一个结论就是，选址建议选择在郊区的工业区，工人较多，人流量足够，周围餐饮行业竞争压力小，工人消费观念趋向经济实惠。

2.原材料的问题

选择卖饺子，不能只卖单一的一个口味，或者口味较少，要尽量满足大家不同的选择。这样，你所需要的食材就会丰富多种，去超市购买价格不具有优势，成本高，所以最好有自己的进货渠道，自己去谈，自己去选，保证质量的前提下把价格成本缩减。

3.储存问题

饺子不能点一份包一份，这样就忙活不过来，所以要提前包好。包好的饺子的储存也是一个问题，冬天还好说，夏天饺子还容易变得粘连，所以包出的饺子要储存好，我们可以借鉴下那些饺子铺的方法，包出的饺子分散摆好，放入冰柜中，温度别太低，要不然饺子一冻不新鲜。说到冰柜就要考虑电的问题，不能只有冰柜没有电。

4.成本盈利问题

卖饺子是为了挣钱，所以要考虑成本和利润的问题。饺子价格太贵没人吃，太低不挣钱，定价也是一个大学问。自己干可能忙不过来，增加劳动力就会增加成本，这些都需要考虑进去。

5.卫生问题

虽然是摆摊，但是卫生也不能差，要做好一定的卫生措施，锅碗瓢盆要做好消毒，食物残渣怎么处理。这些都得考虑好。

您好我是小猪很高兴能回答您的问题1、凉拌麻酱饺

夏天吃饭菜，自然是凉拌的最好，尤其是天热难下饭的时候，来一份凉拌麻将饺，可当晚餐，也可以当作宵夜。就这种凉拌饺子的话，我们先将速冻水饺进行煮熟，煮熟之后的饺子捞出来，放在准备好的冷水中，冷却好了之后捞出来控干水分放入碗中。随后制作调料，在小碗中放上芝麻酱，酱油，辣椒油，麻油，盐，再加入一些凉白开，搅拌均匀之后倒入到饺子中。最后放上些黄瓜丝，撒上些白芝麻即可。这样的一份凉拌麻将饺，吃三碗也不会腻。

2、煎饺子

这其实是一种很家常的做法，但是很多上班族，感觉自己做太麻烦，也没有太多的时间，更喜欢在外面吃。家常煎饺子的话，我们将准备好的冷冻水饺，直接放在刷油之后的平底锅中进行煎制，等到煎的金黄色之后。就可以加入一些冷水。盖上锅盖，让锅中的水煮沸，同时将饺子也焖熟。最后出锅之前，撒上黑芝麻即可，简单好吃的家常煎饺子，虽然平淡无奇，却是很多不能回家的上班一族，最爱的最想念的妈妈的味道。

3、麻辣蒸饺

从名字来看，就注定这饺子，会特别的让人开胃下饭，关键是这样制作的饺子，要比单纯的水煮饺子好吃的多。麻辣蒸饺的话，我们先进行料汁的制作，在锅中放油之后，加入一些蒜末，辣椒末，花椒油，以及酱油跟食盐，进行仔细翻炒。翻炒过后做成料汁，放在一边备用。然后将速冻的饺子摆在盘中，放上准备好的料汁，进行蒸制即可。这样做好的饺子，麻辣入味，鲜香好吃。

可以是可以，主要就是水饺的味道口感方面，建议可以多增加一些项目比较好，比如混沌、面条类等等，这样会比较好些的，

这块内容可以去专业烹饪学校里面进行学习的哦~

可以，建议摆工业园区，或者厂区，这里人流量大，都是打工的，水饺一般也不贵，自然赚钱

好了，关于牛肉煎饺外卖怎么做好吃和上班族自己做饭真的比点外卖省吗如何降低成本的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！