波菜为什么不能搭牛肉，牛肉能和菠菜一起做菜吗
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下波菜为什么不能搭牛肉的问题，以及和牛肉能和菠菜一起做菜吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
牛肉能和菠菜一起做菜吗
可以
食材：牛里脊，菠菜，葱姜蒜
做法：
1牛里脊切薄片，加入一小勺盐，一丢丢白胡椒粉，一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒抓拌均匀，加一勺食用油，抓拌均匀，再加入一勺淀粉，抓拌均匀腌制15分钟
2菠菜切段，锅中水开加点盐和食用油烫一下沥干水分
3锅中倒油，爆香葱姜蒜，下入牛肉炒变色后倒入半碗水淀粉，最后下入菠菜翻炒均匀
为什么涮火锅时不能涮菠菜
涮火锅时不能涮菠菜，是因为菠菜里面含有大量的草酸，涮锅的时候时候吃很容易溶解在水中，如果这时候再涮一些牛肉羊肉和豆制品，就会容易在体内产生一些不容易吸收的草酸铁和草酸钙。
菠菜牛肉的做法有什么诀窍
材料：
牛里脊肉50克、菠菜200克
调料：
淀粉5克、酱油、料酒各5克、植物油20克、葱、姜末各2.5克
制作：
1、将牛里脊肉切成薄片，把淀粉、酱油、料酒、姜末调好汁泡好；菠菜择洗干净，用开水焯一下，捞出，沥干水分，要成段
2、锅置火上，放油浇热，放姜、葱末煸炒，再把泡好的牛肉片入，用旺火快炒后取出，现将余油烧热后，放入菠菜、牛肉片，用旺火快炒几下，放盐，拌匀即成
特点：
肉嫩，清淡适口
好了，关于波菜为什么不能搭牛肉和牛肉能和菠菜一起做菜吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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