牛肉包子馅用哪种肉最好 肉包子什么肉最好

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肉包子什么肉最好

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这个问题要分个人喜好,有喜欢吃猪肉馅的说猪肉包子最好吃,有喜欢吃牛肉的说牛肉包子最好吃,还有个说法说天上的龙肉地上的驴肉就是说驴肉包子美味,但是我却不喜欢吃驴肉,所以我从来不吃驴肉包子,所以肉包子啥肉好吃是根据个人喜好来决定

请问牛肉做包子那个地方的肉好

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1、在做牛肉包子的时候,最好选用牛肩部的肉或者胸部的肉,里脊肉也是一个很不错的选择,因为胸肉虽然有些肥,但是吃起来并不会腻,所以做包子馅是很适合的,而里脊肉是牛身上肉质最嫩的一块,瘦肉很多,脂肪含量也很低。

2、生包子的保存方法:把包好的包子放在保鲜膜上,用保鲜膜包裹起来。将包裹好的包子放入碗中,倒入食盐,然后用保鲜膜把碗密封起来,之后将包子放入冰箱的冷藏室即可。

3、熟包子的保存方法:如果存放时间小于三天,可以冷藏,这样保鲜效果好。

包牛肉包子买哪个部位的牛肉

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1、牛颈肉:牛颈肉位于牛脖子的上方,是连接牛头的地方,有肥有瘦。牛脖子因为经常活动,所以这部分的肉质较紧实,有弹性,也比较香。另外牛颈肉价位不贵,用这个部位的牛肉包饺子最合适。

2、牛里脊:牛里脊肉做包饺子的馅料也是很好的,因为牛里脊肉非常嫩,可以让人吃到鲜嫩的饺子。

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