牛肉和菠菜能不能一起吃？牛肉炖菠菜行吗-菲力牛肉网

牛肉和菠菜能不能一起吃？牛肉炖菠菜行吗

很多朋友对于牛肉和菠菜能不能一起吃和牛肉炖菠菜行吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉炖菠菜行吗

1、主料：牛肉约75克、火腿约75克、菠菜叶约200克、豆腐450克。

2、辅料：姜片4片、香菜数条。

3、腌肉调料：生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、玉米淀粉1小匙、菜油1大匙。

4、做汤调料：精盐1小匙、胡椒粉1/4小匙、麻油1/2大匙。

5、把牛肉切薄片入一容器，加生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙，抓匀，加入清水1大匙，抓匀，加入玉米淀粉1小匙，继续抓匀，最后加菜油1大匙，也抓匀，静置30分钟或以上；

6、把豆腐切块、菠菜洗净沥水；

7、汤锅开大火，加入姜片、豆腐和火腿，烧开后改小火炖30分钟，好让火腿出味，炖透后如果有浮沫就撇起；

8、分散地加入牛肉，不要立刻翻动；

9、继续加入菠菜叶，点入精盐1小匙、胡椒粉1/4小匙和麻油1/2大匙，烧开后稍搅动几下；

10、撒入香菜后出锅趁热享用。

11.美味又好吃的牛腩菠菜汤的做法完成开吃了。

牛肉能和菠菜一起做菜吗

可以

食材：牛里脊，菠菜，葱姜蒜

做法：

1牛里脊切薄片，加入一小勺盐，一丢丢白胡椒粉，一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒抓拌均匀，加一勺食用油，抓拌均匀，再加入一勺淀粉，抓拌均匀腌制15分钟

2菠菜切段，锅中水开加点盐和食用油烫一下沥干水分

3锅中倒油，爆香葱姜蒜，下入牛肉炒变色后倒入半碗水淀粉，最后下入菠菜翻炒均匀

菠菜和牛肉能一炖起吃吗

能一起吃。

菠菜和牛肉放在一起吃是不会影响身体健康的并且菠菜和牛肉放在一起吃对身体来说也是比较好的，但是菠菜里面是含有很多草酸和鞣酸的，不管和任何肉类放在一起吃，都有可能会影响到肉类，或者是其他食物里面的矿物质的吸收，所以在吃菠菜以前的时候，可以把菠菜放在热水里搓一下比较好。

关于牛肉和菠菜能不能一起吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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