常德竹签牛肉，长沙正宗小吃有哪些长沙特色小吃推荐-菲力牛肉网

常德竹签牛肉，长沙正宗小吃有哪些长沙特色小吃推荐

本篇文章给大家谈谈常德竹签牛肉，以及长沙正宗小吃有哪些长沙特色小吃推荐对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

中国有什么特色美食

中国有很多特色美食，如哈尔滨红肠、冰糖葫芦、天津狗不理包子、陕西肉夹馍、云南过桥米线等。

一、哈尔滨红肠

原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到生产红肠用的主要原料有肉、肠衣（动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳）、淀粉（马铃薯淀粉最佳），大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。

二、冰糖葫芦

又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

三、狗不理包子

是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶

四、肉夹馍

陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。

五、过桥米线

是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

中国十大排名小吃

北京：焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚

上海：蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥

天津：嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉

太原：栲栳、刀削面、揪片

西安：牛羊肉泡馍、乾州锅盔

兰州：拉面、油锅盔

新疆：烤羊肉、烤馕、抓饭

山东：煎包

江苏：葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦

浙江：酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭

安徽：腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭

福建：蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊

台湾：度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉

海南：煎堆、竹简饭

河南：枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷

湖北：三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼

湖南：新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐

广东：鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等

广西：大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫

四川：蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉

贵州：肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑

云南：卤牛肉、烧饵块、过桥米线

二：详细分类：

黑龙江

哈尔滨红肠

秋林大面包

黄米切糕

吉林

大凉糕

玻璃叶饼

豆包（黏豆包）

煎饼盒子

延吉冷面

打糕

朝鲜咸菜

李连贵熏肉大饼

辽宁

老边饺子

马烧麦

李连贵熏肉大饼

沈阳西塔冷面

沈阳回头

四川麻辣烫（沈阳小吃）

白肉血肠

华北

打卤面

面疙瘩汤

猫耳朵

饸饹

锅贴

油炸糕

麻团

切糕

豆沙包

牛肉烧饼

褡裢火烧

白水羊头

排叉

糖火烧

北京

烧麦

爆肚

炸酱面

焦圈

炒肝儿

豆汁儿

麻豆腐

蒜茸泥肠

栗羊羹

炸灌肠

糖耳朵

驴打滚

豌豆黄

艾窝窝

栗子面窝头

芸豆卷儿

螺蛳转儿

卤煮火烧

肉末烧饼

门钉肉饼

茶汤

果子干儿

奶酪儿

酸梅汤

炒红果

京糕

杏仁豆腐

臭豆腐（又名“青方”）

果脯

冰糖葫芦

炒麻豆腐

糊塌子

牛舌饼

天津

十八街麻花

狗不理包子

耳朵眼炸糕

锅巴菜

面茶

麻酱烧饼

果仁张花生米

煎饼果子

凉果

河北

驴肉火烧

棋子烧饼

麻糖

花生酥

炒饼（焖饼）

河南

合记烩面

第一楼小笼包

葛记焖饼

闷黄鱼

炒凉粉

粉浆面条

洛阳水席

炸油馒头

炸菜角

逍遥镇胡辣汤

面托

鸡蛋灌饼

山西

刀削面

莜面窝窝

剔尖

黄米面炸糕

闻喜煮饼

烙饼

饼子

拨烂子

揪片子

饸饹

山东

煎饼

油镟

烟台焖子

把子肉

甜沫

熏豆腐

甏肉干饭

鱼锅片片

西北

西北小吃以牛羊肉为主。

泡馍

凉皮

白水羊头

杂碎汤

内蒙古

酸奶子

乌里磨

陕西

关中

灌汤包子

荞面饸饹

葫芦头

烤肉

腊牛羊肉

腊汁肉夹馍

岐山臊子面

柿子糊塌

柿子饼

水盆

锅盔

甑糕

石子馍

金线油塔

饺子宴(饺子)

醪糟

黄桂稠酒

浆水面

粉鱼

辣子蒜羊血

麻食

肉丸糊辣汤

洋芋搅团

陕北

洋芋擦擦

碗砣

抿节

钱钱饭

陕北苦菜

甘泉豆腐

卤煮驴板肠

陕南

菜豆腐

汉中米皮

西乡牛肉干

商芝肉

核桃饼

黑米酒

甘肃

狼牙蜜

兰州拉面

灰豆子

荷叶饼

杏皮水

搓鱼面

天水凉粉

千层牛肉饼

镇原糖油饼

高三酱肉

浆水面

油炒粉

高担酿皮

炒炮

羊肉垫卷子

三套车

小饭

宁夏

馓子

燕面揉揉

炒糊饽

烩羊杂碎

盖碗茶

油香

青海

甜醅

麦索儿

狗浇尿

新疆

羊肉串

手抓饭

烤包子

馕

拉条子

烤全羊

熏马肉

油沓子

羊蹄子

羊肺

清炖羊肉

新疆沙湾大盘鸡

那仁

炒面

黄面

华东

上海

蒸的小吃

小笼馒头如：南翔小笼

青团

包子

煮的小吃

凉面

拌面

汤面

蜜汁烤麸

粽子

小馄饨

大馄饨

鸭血汤

煎的小吃

生煎馒头

锅贴

烘的小吃

枣泥拉糕

熏青豆

笋丝黄豆

大饼

炸的小吃

萝卜丝饼

油条

油炸臭豆腐

油墩子

糍饭糕

其它

盖浇饭

糍饭团

江苏

蟹黄汤包

小笼馒头

鸭血粉丝汤

梅花糕

猪油糖年糕

枣泥麻饼

卤汁豆腐干

糖炒栗子

浙江

杭州糖桂花

杭州龙井绿茶

杭州葱包烩儿

杭州油墩儿

杭州定胜糕

杭州片儿川面

杭州拌川

杭州西湖藕粉

杭州猫耳朵

杭州虾肉小笼包

杭白菊

绍兴臭豆腐

绍兴霉干菜

绍兴加饭酒

宁波汤团

湖州大馄饨

嘉兴肉粽

虾爆鳝背面

温州鱼丸

千张包子

华中

安徽

歙县豆腐脑髓

歙县毛豆腐

歙县石头馃

徽州状元饭

无为送灶粑粑

五城茶干

一品玉带糕

油炸臭豆腐

固镇油茶

湖北

热干面（以武汉蔡林记最有名）

面窝

苕面窝

糯米包油条

汤粉

豆沙糍粑

掉渣烧饼

福庆和牛肉米粉

四季美汤包

煨汤

鸭颈

汪玉霞月饼

豆皮（以老通城最为有名）

洪山菜薹

菜薹炒腊肉

孝感麻糖

孝感米酒

黄石港饼

云片糕

烘糕

麻烘糕

苕片

沔阳三蒸

粉蒸肉

糊米酒

皮条鳝鱼

红豆沙

瓦罐鸡汤

绿豆糕

芝麻糕

五芳斋汤圆

湖南

津市牛肉粉

火宫殿臭豆腐

口味（小龙）虾

常德米粉

洪江鸭血粑

红烧猪脚

荷兰粉

江西

小炒鱼

华南

福建

闽南糍团

鱼丸

肉燕

炒面

拌面

扁肉

捞化

广东

拉肠

虾饺

烧卖

干蒸

凤爪

蛋挞

煎堆

油角

炸大肠

糖冬瓜

糖莲藕

糖芋条

老婆饼

鸡仔饼

盲公饼

双皮奶

姜撞奶

艇仔粥

及第粥

潮州鱼蛋粉

汕头牛肉丸

牛腩

牛杂

沙河粉

陈村粉

干炒牛河

东莞米粉

烧鹅

烧肉

叉烧

豉油鸡

盐焗鸡

葱头鸡

潮州粉果

白云猪手

白云凤爪

猪脚姜

红鸡蛋

香港

云吞面

蛋挞

波罗油

丝袜奶茶(饮品)

鸳鸯(饮品)

柠檬可乐

柠檬咖啡

煎酿三宝

格仔饼

老婆饼

炸两

鸡蛋仔

鱼蛋

碗仔翅

车仔面

虾饺

鱼肉烧卖,牛肉烧卖

冰山大火

茶粿

龙须糖

糖不甩

啄啄糖

钵仔糕

瑞士鸡翼及可乐鸡翼

澳门

葡式蛋挞

猪扒包

纽结糖

海南

海南粉

抱罗粉

椰子饭

椰子(米果)

竹筒饭

鸡藤粑仔

千孔糕

海南燕(米果)

广西

桂林米粉

梧州龟苓膏

玉林牛巴

西南

云南

过桥米线

洱块

菠萝饭

贵州

麻糖

臭豆腐

豆腐圆子

南白黄糕粑

老龙眼

猪腿肉粉

脆哨粉

碗耳糕

怪卤

鸭溪凉粉

恋爱豆腐

洋芋粑粑

鸡蛋糕

辣鸡粉

豆腐脑

豆花面

羊肉粉

刘二妈米皮

烧烤

豌豆糯米稀饭

牛肉粉

肠旺面

丝娃娃

米粉

豆腐果

米豆腐

四川

麻辣烫

担担面

龙抄手

钟水饺

赖汤圆

三大炮

韩包子

酸辣豆花

富顺豆花

夫妻肺片

川北凉粉

冰粉

三合泥

灯影牛肉

珍珠元子

麻婆豆腐

叶儿粑

鸡丝凉面

蛋烘糕

甜水面

烫面油糕

樟茶鸭

八宝黑米粥

莲茸层层酥

锅魁

棒棒鸡

酸辣汤

酸辣粉

肥肠粉

陈年糟蛋

玻璃烧卖

二姐兔丁

宜宾燃面

乐山甜皮鸭

长沙正宗小吃有哪些长沙特色小吃推荐

很多做过攻略的朋友都会知道，长沙的美食还挺多的，而且都很好吃，很全面。不过，如果不能吃辣的朋友可能乐趣会少一些，这篇文章就告诉你有哪些种类的食物。

大学期间，当我们关灯聊到在家乡毒对方的土菜时，湖南舍友也没得说。在宿舍放一张美食地图，立刻把东南沿海的舍友们打死了。从此去长沙做粉成了我们宿舍的一个深夜梦。学校对面的湘菜馆也成了我们宿舍必去的地方。

长沙可谓吃货的天堂。没去过长沙，不能算真正的吃货！作为一个舌尖上的城市，长沙人爱吃，好吃，能吃，美食自然也是五花八门。

螺鼎记螺狮粉

这家曾被称为“克林大神粉”，在长沙的吃货中颇有名气。环境很一般，基本相当于路边摊。有几张桌子，墙上挂着一两个电风扇，吃的那叫一个汗。来这里吃饭排队是绝对必要的。他的面粉是从桂林运来的桂林干粉。很有嚼劲，但又不失爽滑的口感。神粉的精华来自酸笋，卤蛋是其神雕侠侣不可或缺的。

地址：天心区韶山南路498号中南林业科技大学林大路桥下

县正街周记米粉

周吉米粉是一家专注于正宗长沙口味的老米线店。吃遍了全国各地的美食，才能品尝到地道的长沙美食，体会到它的独特魅力。只有真正的长沙美食家才会这么做：冰灾期间的一个晚上，他们打车70元到自己喜欢的面馆，只为了在县城街吃一碗6元的周吉米粉！传说中的粉店，晚上10点到早上10点营业，他家开了十几年了，一直保持着竹签订单。

地址：芙蓉区解放西路319号

玉林粉店

年前在星城成名多年，是很多老长沙记忆中的美食圣地。没有芝麻，没有香菜，没有油，只有肉丝，但是刚刚好。上午10点，没有销售。自己家做的辣椒酱味道很好，自己做的腊八豆刚刚好。它是诚实的，柔软的，甜蜜的和新鲜的.它的美味超出了食客的词汇量。

地址：德雅路烈士公园北门

壹德壹常德粉馆

常德开车的牛肉面店。湖南人都知道常德牛肉面有多出名。据说常德人都说一德一是常德的味道。这里的面粉都是从天津运过来的，味道和长沙天津的普通牛肉粉不一样。面粉尝起来更像米饭。除了通常的牛肉粉，还有炖牛肉粉。冬天围着一桌热腾腾的炖粉坐着，感觉很温暖。

地址：天心区黄兴南路步行街434号陶涛小吃街

八一桥原味粉

相对于很多豪华高档的餐厅，周家桥的“八一桥原味面馆”可谓简单朴素，但无论你什么时候到这里，都会发现同样的现象：——的生意火爆，座无虚席。当地人说是老字号，24小时营业。早上早起只是为了解决早餐。八一桥下也是有名的小吃街。桌子上摆着各种食材，有自制的榨菜和萝卜干，白吃米饭的节奏。

地址：开福区八一路617号(八一桥东南角)

刘百味粉馆

长沙元坡子街老柳百味粉店，有名十几年！五一新村的生意一如既往的好。麻辣毛丝鸡丝是店里的招牌产品。加一碗酸菜拌在一起味道很好！乌贼粉由乌贼原汤制成。这汤真新鲜！牛肉威尼斯人和辣酱素鸡好吃劲十足，凉菜鹌鹑皮蛋配烤辣椒也是一绝！

地址：芙蓉区德政公园东侧(近五一新村)

肆姐面粉馆

牛肉酱很好吃，而且是大块的牛肉。汤也很好喝，粉滑。此外，汤里加了许多切碎的芹菜叶，闻起来很美味

江湖传说的的美味

长沙是湘菜的中心，也是中国著名的美食城。如果你来长沙，只吃了火宫殿，尝了臭豆腐，就以为吃到了长沙最美味最有特色的菜，那你就大错特错了！长沙的小吃数不胜数，大街小巷随处可见，江湖中有无数暗淡迷蒙的味道！

东瓜山炸香肠

长沙有个冬瓜山，冬瓜山有个炸香肠陈百万。一个无房无顶的路边摊，一年能赚几百万，“陈百万”由此而来。这根香肠炸了十几年，点燃了周围十几道宵夜，把不知名的冬瓜山变成了宵夜胜地。尽管身边涌现出无数菜鸟抢占宵夜市场，但煎香肠的老味道对很多人来说依然有着不可抗拒的吸引力。

地址：天心区玉南街冬瓜山一巷(玉南街派出所对面)

老吴家秘制烤排骨

老吴家“晚饭做湘菜炒菜，20:30以后开始做夜宵。邵阳秘制烤排骨是这里的“主角”。精选上等新鲜排骨，用秘制调料腌制十几个小时后，肉的每一部分都非常入味。整个排骨有12根。刷上酱汁，用炭火烤。大概1个小时就结束了。咬一口，排骨外表酥脆，肉质鲜嫩。咬两大块就不会觉得无聊了。

地址：冬瓜山玉南街115号

金记糖油坨坨

糖黄油块外面酥脆的糖霜，牙齿的咬咬和糖丝的拉扯，里面是融化在嘴里的持续的味道。比糖油粑粑好吃，甜而不腻。路边炒了一锅，付了零钱完全自助。这说明生意兴隆，这也是这里的一大特色。别错过了，甜甜！

地址：文庙坪学院街

1911牛肉烤串

牛肉味道相当不错，重口味的福音！烤排骨是用猪排、蛇汁和香喷喷的孜然椒做成的，真的不一般。烤蛇，真的是第一次吃！蛇皮有嚼劲，蛇肉鲜嫩，味道让你永生难忘！豆腐片先炸后烤，味道独特。最重要的是老板又帅又好！

地址：人民西路范溪巷

五__臭豆腐

武义南门口——长沙最好吃的臭豆腐！现在炸出来卖的臭豆腐，外脆里嫩，还有酱油和干辣椒粉。一口一口，爽！不像其他家放洋葱和萝卜丁，这是臭豆腐的原味！许多年前，华少也制作了一个美食节目。5元7！PS:老鸭在身边更好！

地址：黄兴南路59号旁的巷子

老长沙猪油拌粉

位于坡子街，有“美食一条街”之称。虽然开店时间不长，但每天都有大排长龙的食客前来光顾。最多的时候，每天卖700多碗猪油拌粉。原味猪油混合粉，辣猪油混合粉和辣猪油混合粉，配秘制凤爪是必须的！

地址：坡子街方悦idmall对面小吃长沙。

叶姨手工蒸饺店

娇子店开了七年，常年闭店。所以来这家店吃的主要是熟客！这里的饺子很小，只有一个可乐瓶盖大，但是一笼有20个，所以重量差不多。我推荐这里的煎饺。饺子皮炸的金黄，很可爱，纯猪肉馅，一点也不闷，味道很新鲜。营业时间在晚上六点钟开始。

地址：太平街朝阳巷

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