小黄瓜条牛肉做法大全,牛肉黄瓜条最佳吃法
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黄瓜条牛肉怎么做好吃
原料:大黄瓜条250克、姜丝、蒜丝、干辣椒段6个、青花椒适量、香葱4根
辅料:菜籽油、盐、白芝麻1勺、胡椒粉1勺、蚝油1勺、辣椒面1勺
制作过程:
1、大黄瓜条冲洗干净,把它表面的水分给它擦干,切成薄片,可以尽可能的切得薄一点,这样一会更加容易熟透。
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2、找一个大碗,把切好的黄瓜条牛肉放入到碗中,里面放入盐,加入胡椒粉1勺、蚝油1勺、辣椒面1勺。
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3、用筷子或者是手把它抓匀,进行腌制入味,大概需要腌制15分左右,让它的味道完全渗透到牛肉当中。
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4、准备需要的辅料,干辣椒洗净剪成段,姜切成丝,蒜切成丝,青花椒,香葱洗净,把它切成比较长的段。
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5、砂锅中放入菜籽油,开始大火烧,让它开始冒烟的时候,这个时候就可以直接关火了,把我们的辅料倒进去。
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6、接着倒入腌制好的牛肉,倒进去的一瞬间,需要不断的进行搅拌,把它拌匀,防止粘在一起,大概3分钟以后就可以开吃了。
牛黄瓜条怎么吃法
主料:黄瓜2根、牛肉250g、火腿肠3根。
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、姜适量、玉米淀粉适量、大蒜适量。
黄瓜炒牛肉的做法:
1、准备好食材。
2、牛肉切小块。
3、牛肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐、料酒进行调味。
4、把调味料拌均匀。腌制3个小时。
5、火腿肠去掉包装胶。
6、再切小块。
7、黄瓜剥皮,再切开,去掉里外的籽。
8、再切条。
9、下油锅。爆香牛肉。
10、接着放进火腿肠。
11、然后再加进黄瓜一同翻炒。
12、加上少许盐。
13、再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。
牛肉黄瓜条最佳吃法
1.牛小黄瓜条肉,切丝。盐,料酒,姜末,胡椒粉,鸡粉腌制一会儿。
2.彩椒,洋葱切丝。
3.油不要烧的太热,牛肉下锅,炒熟盛出,洋葱下锅,炒出香味放彩椒翻炒,最后加炒好的牛肉,盐炒匀出锅。
小黄瓜条牛肉做法大全和牛肉黄瓜条最佳吃法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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