土豆丁炖熟牛肉要多久才能吃,土豆炖牛肉加什么牛肉熟得快

土豆丁炖熟牛肉要多久才能吃,土豆炖牛肉加什么牛肉熟得快

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牛宝宝牛肉煮多久

牛宝宝牛肉煮多久

在家里煮牛宝宝和牛肉,正常的情况下,用铁锅炖的话,用半个小时到一个小时左右,用高压锅的话,大概就是20至25分钟就可以。

炖熟牛肉的做法

炖熟牛肉的做法

食材:

牛肉500克、番茄一个、土豆一个、大葱一根、

姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半个、生抽、料酒、蚝油、老抽,盐、冰糖

做法:

1牛肉切好,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸,捞出控干备用

2锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香,倒入牛肉翻炒一会,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁

3加入适量清水,煮沸转小火炖40分钟后,加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味,继续煮至土豆软烂,最后撒上葱花即可

土豆炖牛肉加什么牛肉熟得快

土豆炖牛肉加什么牛肉熟得快

土豆炖牛肉加什么牛肉煮的快,当然是牛的后腿肉。一般来说牛都是前腿作为发力部位,所以前腿肉比较紧实一些。后腿肉的肉质软嫩,后腿牛肉主要是取自牛后腿上的肉,它的营养价值比较丰富,脂肪含量非常少,主要以蛋白质,氨基酸为主,土豆炖牛肉用牛肉后腿肉比较好,这也是我们经常选择的烹饪方式和要选的牛肉部位。

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