烧烤牛肉热量减脂吗?烤牛肉的热量是多少

烧烤牛肉热量减脂吗?烤牛肉的热量是多少

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牛头肉热量

牛头肉热量

牛头肉每百克220大卡热量。

主料4人份

牛头肉700克,土豆2个

辅料

植物油适量盐适量八角1个花椒粒1克桂皮5克草果1个冰糖5克红色酱油5克

步骤1

焯水牛头肉700克、土豆两个2辅料:植物油、盐、姜10克、大葱一根、桂皮5克、八角1个、草果1个、花椒粒1克、辣皮子3个、冰糖5克、红烧酱油5克、生抽10克、料酒或者白酒5克、鸡精1克。

步骤2

把牛头肉切大小一样的块,姜切片,辣皮子洗洗,大葱洗净切段。

步骤3

热锅凉油,油烧到8成,下牛头肉翻炒出香味。

步骤4

加香料和姜翻炒出香料的香味。

步骤5

加红烧酱油和生抽一起翻炒出酱香味。

步骤6

淋入适量料酒翻炒,放陈醋去腥解腻。

步骤7

加清水满过牛头肉,放干山楂。

步骤8

加冰糖和大葱、辣皮子大火烧开以后,转中小火烧,烧40分钟。

步骤9

土豆去皮切块,切完就下锅。

步骤10

把土豆下锅翻炒均匀。

步骤11

盐翻炒均匀,继续烧20分钟左右,土豆很轻易的夹碎即可。

步骤12

最后加适量鸡精翻炒均匀调味,起锅装盘,撒上香菜段即可。

步骤13

一道肉感十足的土豆烧牛头肉就做好了。

精瘦肉热量

精瘦肉热量

100克精瘦猪肉的热量为143千卡,100克精瘦牛肉的热量为106千卡,同样是瘦肉,牛肉热量低于猪肉,两者蛋白质差不多,都是20多克,但脂肪含量不同,瘦猪肉脂肪含量为6.2克,而瘦牛肉脂肪含量为2.3克。

烤牛肉的热量是多少

烤牛肉的热量是多少

烤牛肉的热量为125大卡。

牛肉是适合于胖人食用的肉类。对于需要低热量的女士,吃牛肉减肥是非常适合的,因为牛肉多是瘦肉,但是牛肉不宜常吃,一周一次为宜。适用量每餐80克。

关于烧烤牛肉热量减脂吗,烤牛肉的热量是多少的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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