烧烤牛肉片做法和配料窍门,做法
其实烧烤牛肉片做法和配料窍门的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解澳洲牛宝乐烧烤片,做法,因此呢,今天小编就来为大家分享烧烤牛肉片做法和配料窍门的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
烤牛肉片如何腌制
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烧烤牛肉
用料
主料:牛肉500g
调料:食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、糖适量、白酒适量、生粉适量
烧烤牛肉的做法
1、牛肉洗净,切成片备用
2、用铁锤拍打牛肉,等下腌得时候比较能入味
炭烤烤牛肉的做法
食材:牛肉500g,酱油、料酒、盐、辣椒粉,胡椒粉、食用油各适量。
2、要把牛肉切薄,先放入冰箱冷冻室冻到微硬,才能切出均匀的薄片。
3、将牛肉片放入碗中,加入酱油、料酒、盐、辣椒粉,胡椒粉,用手轻轻抓匀,腌十分钟。
4、将电饼铛预热,用小刷子在电饼铛上刷少许的食用油,将油抹匀。
5、将牛肉片平摊在电饼铛上,可以双盘加热,也可以单盘加热,根据自己要求的牛肉成熟程度来定烤的时间,双面烤,五分钟就可以,单面要延长时间,烤熟后,就可以吃了,牛肉又好吃又嫩。
澳洲牛宝乐烧烤片,做法
以下是澳洲牛宝乐烧烤片的做法:
材料:
-澳洲牛宝乐烧烤片
-盐
-黑胡椒粉
-料酒
-生抽
-老抽
-蜂蜜
-姜蒜末
-红椒粒
-橄榄油
步骤:
1.把澳洲牛宝乐烧烤片从包装袋中取出,并用厨房纸吸干水分备用。
2.在一个小碗中加入盐和黑胡椒粉,调成均匀的调味料。然后将澳洲牛宝乐烧烤片均匀地抹上调味料。
3.在另一个碗中加入料酒、生抽、老抽、蜂蜜、姜蒜末和红椒粒,搅拌均匀。
4.把调好味的澳洲牛宝乐烧烤片放入碗中,用手将其均匀涂抹上酱料,腌制30分钟到1小时。
5.在烤盘上铺上锡纸,将腌制好的澳洲牛宝乐烧烤片组成一个排列整齐的单层,用刷子在牛肉上刷上一层橄榄油。
6.预热烤箱至200°C,然后将烤盘放入烤箱中烤制10到15分钟。
7.把澳洲牛宝乐烧烤片从烤箱中取出,让其放置3到5分钟。然后将其切成块装盘即可食用。
温馨提示:烤具和牛肉块的大小各有不同,烤制时间视实际情况稍有调整,保证烤制到自己喜欢的口感就好。
关于本次烧烤牛肉片做法和配料窍门和澳洲牛宝乐烧烤片,做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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