烧烤牛肉片的腌制方法烤牛肉片腌制方法-菲力牛肉网

烧烤牛肉片的腌制方法烤牛肉片腌制方法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于烧烤牛肉片的腌制方法和烤牛肉片腌制方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享烧烤牛肉片的腌制方法以及烤牛肉片腌制方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

烤牛肉片怎么做

用料

牛肉（2人份）150克

蒜头1瓣酱油3勺

白砂糖1小勺淀粉1勺

食用小苏打少许，白胡椒粉少许黑胡椒粉少许玉米油1勺

蒜香烤牛肉片的做法步骤

步骤1牛肉洗净血水，切薄片

步骤2蒜头一瓣，拍碎

步骤3牛肉里加入酱油3勺，白砂糖1小勺，淀粉1勺，食用小苏打少许

步骤4继续加入白胡椒粉少许，黑胡椒粉少许，玉米油1勺，最后加入拍碎的蒜头

步骤5腌大概30分钟入味

步骤6烤箱先上下火190℃-200℃预热5分钟。在烤盘上铺一张锡纸，把牛肉片平铺在锡纸上

步骤7烤箱预热好，放入烤盘，上下火190℃烤10分钟。10分钟左右可以先拿一片出来，撕开查看是否熟了，熟了就全部取出

烤牛肉片腌制方法

将肥牛切片后加入洋葱圈，小许的白糖盐香粉，少许的料酒，搅拌均匀，腌制成烤肉

材料

肥牛卷、各式蔬菜、洋葱、酸黄瓜、培根、芥末、黄油、红酒、黄汁、盐、胡椒

做法

(1)肥牛刨成片，洋葱、酸黄瓜、培根切成条，另取洋葱切成末。

(2)西冷牛肉片平摊在台面上，涂上芥末，放入洋葱、酸黄瓜和培根，卷成肉卷，用牙签封口。

(3)将封口的牛肉卷入煎盘煎上色；各式蔬菜用黄油炒熟，加盐、胡椒调味。

(4)取锅用黄油将洋葱末炒香，加红酒和黄汁，投入牛肉卷，煨烧至肉卷成熟。

(5)装盆时，各式蔬菜垫在盆中央，将牛肉卷拔去牙签，搁在蔬菜上，淋入(4)中的汁水即可。

丹东烤牛肉腌制方法

丹东烤牛肉的腌制方法有很多种口味有的偏咸口，有的偏甜口，要想腌制的牛肉好吃，牛肉的选择非常关键，一般选取牛肋条肉或牛上脑肉，在腌制牛肉之前，要准备好适量的圆葱，一袋大喜大烤肉酱，一袋南德烤肉料，这几样是主料，牛肉拌在一起要注意好咸度适中，过程当中还可以加入少许黑胡椒粉，少许蚝油，少许白糖，少许味精，两大勺的豆油即可，拌好的肉，最好放入冷藏中，冷却十分钟以后再进行烤制，味道更好！

关于本次烧烤牛肉片的腌制方法和烤牛肉片腌制方法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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