牛肉酱拌凉面好吃吗？牛肉酱凉拌面做法推荐-菲力牛肉网

牛肉酱拌凉面好吃吗？牛肉酱凉拌面做法推荐

大家好，关于牛肉酱拌凉面好吃吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉酱凉拌面做法推荐的知识，希望对各位有所帮助！

只有面条的话,拌什么调味料会很好吃

1、面条拌鸡蛋酱，不但制作简单方便，而且非常好吃。在日常拌面的调料当中。鸡蛋酱是使用频繁最高的一种。鸡蛋酱制作非常简单，只要酱鸡蛋搅拌并加入葱花盐等少量调味料加油烹调即可。虽然制作简单，但是鸡蛋酱的味道却非常鲜美。用它来拌面非常好吃。正因为如此，在日常我们经常会在时间有限的情况下吃一顿鸡蛋酱拌面，在简单方便的同时还可以获得营养丰富的美味享受。

2、用辣椒酱拌面，香辣开胃，吃起来非常美味爽口。在拌面的调料当中，辣椒酱也是我们经常选择的一种美味调味料。辣椒酱的特点是香辣可口而且非常开胃。用辣椒酱拌面吃起来非常爽口，给人非常舒爽的感觉。在制作辣椒酱的时候，我们会根据个人口味选择不同种类的辣椒。以获得不同程度的辣椒来满足自己的口味。这样做出来的辣椒酱又香又辣又爽口，用它拌面吃起来格外美味。

3、用芝麻酱拌面，味道香浓可口，是非常好吃的一种选择。在拌面的各种调味料当中。芝麻酱是最香浓可口的一种。芝麻酱本身非常香用它拌面能够带来极为浓郁的美味感受。同时芝麻酱还含有丰富的营养，对我们的身体健康非常有益。日常我们经常会在芝麻酱当中，再加入自己喜欢的其他调味料，来制作符合自己口味的酱料。用这种酱料拌面味道非常鲜美，吃起来非常好吃，是拌面条的最佳选择之一。

牛肉酱凉拌面做法推荐

牛肉酱凉拌面做法推荐如下：

食材：面条，黄瓜，花生米，拌面牛肉酱

油，大蒜，小葱，辣椒粉，生抽，陈醋，蚝油，白糖

步骤：

1、蒜末+葱花+辣椒粉淋上热油，再加两勺生抽+一勺陈醋+一勺蚝油+一勺白糖搅拌均匀

2、面条水开下锅，再次煮开后捞出过凉水，黄瓜切丝

3、面条装盘，码上黄瓜丝，来一勺拌面牛肉酱，淋上酱汁

4、搅拌均匀，就可以开动啦，

拌面的酱料

吃拌面在我国很多地区都比较流行，一是口味多，二是制作方便，三是适合工作忙碌的上班一族。吃拌面离不开酱料，而很多人也会自制拌面酱料，不含有不健康的添加剂，味道也会更好。对于自己制作拌面酱料的步骤，其实也并不复杂，还可以根据自己的口味来选择调料。

主料：

牛瘦肉末、番茄酱。

辅料：

洋葱、姜。

调料：

盐、鸡精、糖、美极鲜酱油、水淀粉、牛油适量。

制作方法：

1、洋葱去掉老皮洗净后切成细粒备用。

2、姜切末备用。

3、锅中做牛油，5成热时下入姜末爆香、再入牛肉末慢慢炒散炒熟后倒出控油备用。

4、锅中再次放少许牛油，6成热时下入番茄酱炒出红油。

5、将肉末下锅、入少许盐糖、鸡粉调好口味。

6、大火炒出香味后淋上少许水淀粉(也可以不用水淀粉)。

7、下入洋葱粒、淋几滴鲜酱油出锅即成。

1、番茄酱建议用最原始的那种，不但便宜而且口味更浓。

2、牛油可以起到增香的作用，不要用花生油代替。

3、洋葱生吃更有营养，所以要最后下锅。

普通干面

材料：

猪油或清香油1小匙、陈醋1小匙、酱油1小匙、味精少许、香油少许、葱花1大匙。

做法：

将所有调味料搅拌均匀即可;若是用油面，可撒些油葱酥，增加油面滑润的口感。

贴士：

口味比较重的话，可以再加上1/2小匙的甜辣酱，味道更好。

傻仔干面

材料：

A：酱油3大匙、黑醋1.5大匙、糖1/2大匙、辣椒粉少许、辣油少许;

B：猪油1大匙、葱花2大匙、香菜末少许。

做法：

将A材料拌匀成综合酱汁备用，使用时将综合酱汁与B材料一起拌入面中即可。

南乳干面

材料：

辣椒油2大匙、南乳1.5小块、蚝油2大匙、糖2大匙、葱花1大匙。

做法：

将所有材料混合拌匀即成，辛辣程度可依个人喜好而调整。

海鲜干面

材料：

海鲜酱3大匙、味增1大匙，酱油膏1大匙、香油1大匙、糖1大匙、冷开水1/3杯、葱花少许。

做法：

将所有材料混合搅拌均匀，让所有的材料全融化即可。

蚝油干面

材料：

蚝油1小匙、陈醋1小匙、酱油1小匙、味精少许、香油少许、葱花1大匙。

做法：

将所有调味料搅拌均匀即可;若是用油面，可撒些油葱酥，增加油面滑润的口感。口味比较重的话，可以再加上1/2小匙的甜辣酱，味道更好。

沙茶干面

材料：

蒜末2大匙、辣椒末1/2小匙、红萝卜丁1/2杯、洋葱丁2/3杯、沙茶酱1/3杯、酱油2大匙、酒2大匙、水5杯。

做法：

用2大匙油炒香所有材料，再加入沙茶酱

文章到此结束，如果本次分享的牛肉酱拌凉面好吃吗和牛肉酱凉拌面做法推荐的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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