牛腱和牛肉的区别 牛肉和牛腱子肉的区别
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牛肉与牛腱子有什么区别
没有什么区别。从大体上来说都是牛肉，吃起来的味道也基本差不多，但是要细分也有些区别。
一是部位有些不同，牛肉–指的是牛身上的肉，而腱子肉–指的只是腿上的肌肉。
二是牛肉有些地方带筋或是带一些油，而腱子肉只是有的地方略带一些筋膜，其它没有什么区别。
牛肉和牛腱子肉的区别
区别主要有以下两点，第一点，牛肉的范围更大，牛身上的所有部位的肉都可以叫做牛肉，而牛腱子肉是特指牛腿肌肉上的肉，第二点，肉质不一样，口感不一样，牛腱子肉中含有肉筋，吃起来很筋道，适合做卤肉，其他部位的牛肉不含肉筋，适合其他的烹饪方法，第三，价格不一样，牛腱子肉的价格要比普通牛肉高一些，我的回答仅供参考，谢谢，
牛肉和牛腱哪个好吃
个人觉得牛腱好吃点
牛肉和牛腱营养价值是差不多的，适当的吃一些可以补充身体所需要的蛋白质，铁元素，能够起到补血效果，吃一些牛肉可以让抵抗疾病的能力变得更强，做完手术以后的人适当的吃一些就可以让恢复的速度变得更快，吃牛肉能够让免疫力变得更强，让新陈代谢速度提高，还可以让运动以后身体恢复的速度变得更快，适当的吃一些牛肉还可以让肌肉增长的更快，肌肉力量更强。
文章到此结束，如果本次分享的牛腱和牛肉的区别和牛肉和牛腱子肉的区别的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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