压力锅炖牛肉要炖多久，高压锅炖牛肉多久才能烂
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于压力锅炖牛肉要炖多久，高压锅炖牛肉多久才能烂这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用高压锅炖牛肉要多长时间
、高压锅炖牛肉需要40分钟左右，将牛肉洗净焯水后与配料一起放入高压锅中，开火大概5分钟后高压锅开始冒气，然后再炖煮35分钟左右即可。
2、如果牛肉稍微老一些可以炖的时间长一点，但是不要太长时间，炖煮时间过长，会影响牛肉口感。
高压锅炖牛肉多久才能烂
40分钟就能炖烂。
牛肉味甘性平，含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体健康具有一定好处，由于牛肉的肉质比较坚硬，煮的时候最好选择高压锅，这样熟的快一些，高压锅炖牛肉需要30-40分钟左右。
首先，用高压锅炖牛肉，要先开大火煮开，然后放气5分钟，扣上安全阀，然后20分钟后转中火，最后转小火再煮20分钟就可以了。
高压锅炖牛肉需多长时间
1小时左右
主料：
牛腩
辅料
葱、料酒、十三香料包、黄豆酱、山楂、姜、盐、酱油、大料
做法
1.牛腩洗净备用，切方块（不要切得过小，熟后缩水）。
2.锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，水开，撇去血沫。
3.边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入高压锅的内胆中。（这样血沫去得更干净，不用另外冲水去浮沫）
4.加入所有的调味料。
5.加入开水，水量淹没肉块两个指关节为宜，倒入料酒，倒入老抽，放入几粒枸杞。
6.内胆放到高压锅中，盖上高压锅盖，选择炖肉键。大约50分钟即可。时间到后，压力释放完，尝尝味道，可依个人口味加入适量盐调味。软烂鲜香，即使是老人也可以放心食用。
关于压力锅炖牛肉要炖多久的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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