冻绵阳牛肉 绵阳米粉红汤熬制方法
很多朋友对于冻绵阳牛肉和绵阳米粉红汤熬制方法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
绵阳米粉红汤熬制方法
材料
莲藕60公克，干鱿鱼10公克，姜5公克，猪肋排120公克，水2000c.c，盐1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.莲藕切成约0.5公分的片状备用；干鱿鱼切丝、姜切片备用；猪肋排剁成块状后，过水川烫备用。
2.取一汤锅，在锅中加入水、猪肋排块、干鱿鱼丝及姜片，以大火煮开后加锅盖转小火继续煮40分钟后，再加入莲藕片煮20分钟，起锅前加入调味料即可。
绵阳牛肉米粉的正宗做法
牛肉先切丝，加老抽1茶匙，生抽2汤匙，料酒1茶匙，淀粉1茶匙，黑胡椒粉少许腌制20分钟。米线提前一夜浸泡，入水煮熟，然后浸泡凉水备用。辣椒切丝，蒜和香菜切碎
2
锅里热油，爆香葱姜，倒入腌制好的牛肉大火迅速滑炒至变色
3
倒入沥去水分的米粉，与肉翻炒均匀，加入青红椒丝继续翻炒，出锅前加入蒜和香菜，可以根据口味再加入少许盐
中江杀牛巷哪里好耍
中江杀牛巷是一个很有特色的地方，适合游客观光和体验当地生活，有很多值得耍的地方。首先，可以去杀牛巷博物馆了解当地历史文化，欣赏古建筑和文物。其次，可以逛逛杀牛巷的小吃街，品尝当地美食。最后，建议在杀牛巷的农家乐里住一晚，感受当地人民淳朴的生活，享受美丽的田园风光。因为中江杀牛巷是一个保存完好的古街区，保留了很多清朝民国的建筑和历史文化，逛街游玩的同时还能了解当地的人文景观，所以非常适合耍。
OK，关于冻绵阳牛肉和绵阳米粉红汤熬制方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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