冻鱿鱼和牛肉哪个好煮熟 牛肉炒鱿鱼做法

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铁戳子烧烤和锡纸烧烤哪个好吃

铁戳子烧烤和锡纸烧烤哪个好吃

个人觉得锡纸烧烤好吃

炭火烤出来的烧烤格外焦香酥脆,滋味无穷。烧烤种类:傣味烤鱼,小米辣烤鱼,虾,鸡翅,鸡爪,鱿鱼,牛肉,五花肉,土豆,小瓜,韭菜,香菇,豆腐皮,金针菇等锡纸烧烤锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤。锡纸烧烤防止食物粘烤盘,二是防止食物粘上脏东西,三是方便刷烤盘,四是有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上,五是防止水分流失,保持鲜嫩。

牛肉炒鱿鱼做法

牛肉炒鱿鱼做法

食材:鱿鱼400g、牛肉200克、彩椒2个、蒜蓉2颗、鸡精5g、盐5g、酒10ml、生抽10ml、花生油30ml

做法

1、将鱿鱼洗净、去皮,切好。

2、柿子椒去蒂、籽,洗净,切块备用。

3、热锅放花生油,放入鱿鱼翻炒,加入少量酒翻炒,加少量生抽翻炒。

4、待鱿鱼变弯、颜色变白,放入切好的彩椒翻炒。

5、起锅前放入适量的盐和鸡精,装盘。

鱿鱼牛肉丸汤怎么煮

鱿鱼牛肉丸汤怎么煮

主料:牛肉丸、鸡毛菜500g、鱿鱼丸400g

辅料:油适量鱼露适量猪骨汤500ml

鸡毛菜鱿鱼丸汤的做法步骤:

1.食材:鸡毛菜和鱿鱼丸

2.鸡毛菜择洗干净,沥干待用

3.预先煮好的猪骨汤

4.刚入洗净的鱿鱼丸煮熟

5.倒入适量的橄榄油

6.倒入鱼露调味

7.放入鸡毛菜煮滚

8.熄火盛出

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