黄牛肉炖多久才会软(牛肉朵多久能软)

黄牛肉炖多久才会软(牛肉朵多久能软)

各位老铁们好,相信很多人对黄牛肉炖多久才会软都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于黄牛肉炖多久才会软以及牛肉朵多久能软的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

牛肉朵多久能软

牛肉朵多久能软

牛肉一般炖多久才会彻底软烂最好的一个时间应该是在15分钟到20分钟之间,如果是在高压锅里面进行就是20分钟左右,如果是在砂锅里面,或者在一些蒸锅里面,一般都是需要30分钟左右的时间。这个一定要注意,牛肉是比较有吸水性的。

筋头巴脑炖多久才能软烂

筋头巴脑炖多久才能软烂

如果在普通的锅里,在煤气灶上炖筋头巴脑时间尽量长一些。一般大火。烧开之后转小火,再炖1~2小时才会变得软了。如果放高压锅的话,时间可以相应的减少一些,一般情况下40分钟左右就可以把筋头巴脑炖的很烂了。

牛肉快速煮烂的办法

牛肉快速煮烂的办法

1.

用250毫升啤酒用来炖牛肉再好不过了,在加水的时候用啤酒代替,再难炖的肉都能变熟软,效果一级棒。

2.

牛肉炖的时候发现半天没烂,加入20克蜂蜜也可以使肉质更加松软,烹饪时容易熟烂。注意,蜂蜜要在锅中温度不高的时候加入,效果更好。

3.

牛肉炖的时候不易熟烂,可在烹饪时放1个山楂、2块橘皮,有助于提高蛋白分解酶的活性,促使牛肉快速软烂入味。

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