沙嗲味牛肉干多少钱?沙嗲素牛肉干正确吃法
• 阅读 19• 作者 独孤一苗
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沙嗲素牛肉干正确吃法
用料:
牛肉500g,葱,姜
调料:
酱油20g,细砂糖:35-40g,咖喱粉1g,辣椒粉1g,五香粉1g,料酒适量
做法:
1、将牛肉放到冷冻室冻一下后,切成5毫米左右的厚片,均匀即可;
2、然后泡水2个小时左右,去掉血水;
3、上锅煮,煮沸后撇去浮沫,加入料酒、葱、姜,煮至七成熟;
4、配好调料汁:将酱油、细砂糖、咖喱粉、辣椒粉、五香粉放在碗里调匀;
5、捞出肉片,加入调好的酱汁,抓匀;冷藏腌制至少1小时左右;
6、将肉片及调料汁一起倒入锅中,小火炒至汤汁收干,注意不要炒糊了;
7、预热烤箱150℃,将肉片排入烤盘架,烤30分钟,即可出锅;
超市沙嗲牛肉干少了
肯定是假冒伪劣产品,被国家查封了。
超市里不是没有牛肉干卖了,而是没有那种假冒伪劣的、便宜的牛肉干卖了。以前那种四五十块钱一斤的牛肉干,现在很少看见了。那是因为明显连成本都不够,肯定是劣质肉,而且如果是劣质牛肉还要好点,好多根本不是牛肉做的。随着国家的监管越来越严。所以那种歪牛肉干逐渐就没有市场了。
沙嗲和五香味哪个好吃
五香味河沙爹味五香味更好吃。五香味是一个比较经典的口味,无论是薯片还是其他的一些干果炒货之类的,五香味儿都是非常经典好吃的,可以说每一个零食的五香味儿也是不同的,根据自己的口味可以去选择自己喜欢的五香味,五香调料的不同决定了五香口味的不同。我觉得五香味要比沙爹味更好吃。
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