牛肉与荷兰豆可以一起吃吗?荷兰牛肉片怎么做
• 阅读 22• 作者 一只伟兆呀
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牛排配什么吃
1、马铃薯:马铃薯泥或烤马铃薯、马铃薯条,三者择一:前食用时可加肉汁调味;后者食用食用刀切开,可以涂上少许牛油或食盐调味。
2、蔬菜:大多是洋葱、西红柿、胡萝卜、西兰花、芦笋、荷兰豆、蘑姑等。
3、蘑菇:数片小蘑菇。
4、海鲜:比较高级的牛排餐的佐料会提供海鲜,例如一隻龙虾尾、或两隻炸明虾,通常称作海陆大餐。
荷兰牛肉片怎么做
材料
荷兰豆8-10根
牛肉150g
蒜末,大葱适量
色拉油,酱油,料酒,盐,胡椒粉,蚝油适量
蛋清适量
做法
1、牛肉下味:用盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清把牛肉拌一下,放置10分钟。
2、荷兰豆斜切,切成2-3mm的细条。
3、先用油和蒜末把牛肉炒一下,盛出放到盘中。
4、再把荷兰豆用油炒一下,再把炒好的牛肉放进加酱油、盐、胡椒粉,炒到荷兰豆熟了为止,滴上蚝油搅拌一下即可。
叮当荷兰豆热量
1.叮当荷兰豆热量在30大卡
2.做法
1、原料:牛肉、荷兰豆、油、盐、糖、生抽、淀粉、葱。
2、把荷兰豆去头尾和老筋。
3、牛肉切薄片,先打入水,分几次打,然后加入生抽、淀粉、油、胡椒粉抓匀腌制。
4、锅加入水烧开加盐至偏咸、油,放入荷兰煮至七成熟打起。
5、锅烧热加入油、葱炒香,再下牛肉翻炒至七成熟时调味,下荷兰豆炒匀勾芡,淋明油出锅装盘。
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