美食教程做牛肉汉堡?牛肉代替牛心做牛心汉堡
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牛肉代替牛心做牛心汉堡
可以使用牛肉代替牛心做牛心汉堡,因为动物的内脏不宜多吃,所以说牛肉代替牛心做牛心汉堡。牛心汉堡是深受年轻朋友们喜爱的美食,适当的多吃点牛心汉堡非常有利于我们身体的健康,尤其是到了秋冬季节的时候,更可以适当的多吃点。
真正的美式汉堡是怎样做成的?
美式牛肉汉堡
食材:牛肉,鸡蛋,黑胡椒汁,百里香,要,面包糠,油,番茄,生菜,黄瓜,洋葱,汉堡面包,芝士,黄油
做法:
1:牛肉切小块放入搅拌机打成肉馅,加入全蛋液、黑胡椒汁、百里香、盐、面包糠,顺时针沿着一个方向拌匀,静置10-15分钟后将牛肉馅至于手中,用双手来回反复拍打制成厚牛肉汉堡饼。
2、平底锅空锅烧热,倒入少许油,放入厚牛肉汉堡饼煎至两面金黄后,改小火煎熟。
3、番茄洗净,去蒂切片,生菜叶洗净沥水,黄瓜洗净切片,洋葱去皮切圈。
4:汉堡面包对半切开。
5:平底锅烧热,放入黄油使之融化后,放入切开的汉堡面包,切面向下,微煎后取出备用。
6、汉堡面包,依次放上生菜叶、番茄片、黄瓜片,挤上亨氏番茄酱,再放上烤好的厚牛肉汉堡饼、芝士片、洋葱圈,盖上剩下的汉堡面包即可。
经典美式汉堡食材:芝麻汉堡胚、牛肉、西红柿、洋葱、生菜、芝士片、奶酪、番茄酱、黑胡椒、百里香、盐
做法:
1.将汉堡胚一分为二备用;
2.西红柿切片;洋葱切成丝;生菜洗干净沥干水份备用;
3.牛肉切成肉碎,放入黑胡椒、百里香和盐调味并均匀地混合在牛肉里;然成肉饼;
4.平底锅倒入适量的油,将肉饼放入锅中煎至两面都熟透取出备用!
5.汉堡胚下层涂一层奶酪;
6.再铺一层生菜;
7.再铺上牛肉饼;
8.然后铺上芝士片和西红柿片;
9.最后将汉堡胚上层涂上一层番茄酱,然后盖上即可!
牛肉汉堡和鸡肉汉堡哪个更好吃呢?
看个人口味了,我选择鸡肉汉堡。因为做法简单,食材容易获得,味道也不错。下面说说鸡肉汉堡的做法。
一、材料:
鸡肉,加香叶,姜,葱,胡椒粉,酱油,盐,鸡精,生菜,卷心菜,沙拉酱,西红柿
二、做法:
1.鸡肉加香叶,姜,葱,胡椒粉,酱油,盐,鸡精,腌制一晚。在油锅中将鸡回肉粘粉煎塾(先小火煎熟,再开大火煎表面金黄.)
2.生菜洗净备用。
3.卷心菜切丝拌沙拉酱备用。
4.西红柿切答片备用。
5.依次把生菜,卷心菜沙拉,西红柿,肉块放进去即可。
超级简单吧,尝试做一下吧。
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