知音吃新农牛肉面(武汉有哪些特色小吃)

大家好，今天来为大家分享知音吃新农牛肉面的一些知识点，和武汉有哪些特色小吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

武汉在哪里

1、地理区位

湖北省省会，位于江汉平原东部，长江中游与汉水交汇处。东经113°41′-115°05′，北纬29°58′-31°22′。中国15个副省级城市之一，是全国七大中心城市之一。为华中地区最大都市，中国华中地区的金融中心、交通中心、文化中心，长江中下游特大中心城市。世界第三大河长江及其最长支流汉水横贯市区，将武汉一分为三，形成了武昌、汉口、汉阳三镇隔江鼎立的格局，唐朝诗人李白在此写下“黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花”，因此武汉自古又称“江城”。

2、四季气候

武汉属北亚热带季风性湿润气候区，具有雨量充沛、日照充足、四季分明等特点。一年中，1月平均气温最低，1℃；7、8月平均气温最高，28.7℃，夏季长达135天。由于武汉处于北纬30度，夏季正午太阳高度可达83°，居于内陆、距海洋远，周围地形如盆地、集热容易散热难，河湖多、晚上水汽多，加上城市热岛效应和伏旱时副高控制，因而城区气温最高可以达到42℃，十分闷热，是中国三大火炉之一。极端气温最高44.5℃，最低-18℃.初夏梅雨季节雨量较集中，年降水量为1050～1200毫米。武汉活动积温在5000℃～5300℃之间，年无霜期240天。

3、行政区划

武汉市辖江岸(07)、江汉(08)、硚口(09)、汉阳(10)、武昌(11)、青山(12)、洪山(06)、蔡甸(03)、江夏(05)、黄陂(01)、新洲(13)、东西湖(02)、汉南(04)13个区。前7个为中心城区。下辖108个街道办事处，21个镇，15个乡，群众组织3140个，其中社区居民委员会1107个，村民委员会2033个。

4、自然资源

武汉市有得天独厚的自然资源，这在国内外大城市中不多见。一是充足的水资源。全市江河纵横，湖港交织，长江、汉水交汇于市境中央，且接纳南北支流入汇，众多大小湖泊镶嵌在大江两侧，形成湖沼水网。全市共有水域面积2205.06平方公里，占全市总面积的25.79%，居全国大城市之首。二是取之不尽的物产及生物资源。全市素有渔米之乡美誉，粮食作物，共240多个品种；经济作物，共50种；鱼类资源，共11目11科88种，水生动物，共有8目14科45种。三是丰富的矿产资源，我市现已发现38种矿藏，其中已探明储量的矿种有24种（不含地下水），占全省已探明储量矿种的30.38%。累计探明储量96125.65万吨，保有矿产储量79829.75万吨。非金属矿产资源十分丰富，主要有建筑材料用石英砂岩、砖瓦用粘土、制灰用灰岩、熔剂用灰岩和冶金用白云岩等，其中膨润土、冶金白云岩、玻璃石英砂岩的储量居全省首位，石膏的储量规模居全省的第三位。全市已探明储量的矿产地数384处，其中大型矿产地有4处、中型矿产地有10处、小型矿产地有43处、矿点327处。

5、财政金融

概况

武汉是华中地区最大的工商业城市，拥有钢铁、汽车、光电子、化工、冶金、纺织、造船、制造、医药等完整的工业体系。在清朝末期、国民政府时期，武汉三镇经济繁荣，曾有“东方芝加哥”之称。新中国成立后，武汉是国家重点建设的工业基地，武钢、武重、武锅、武船、肉联等一大批“武”字头企业陆续建成，极大地提升了武汉的经济地位和城市实力。1959年，武汉的工业总产值仅次于上海、北京、天津，位居全国第四位[2]，这一位次一直保持到改革开放初期。80年代中期以后，随着国家大力推进沿海开放战略，加之自身思想观念的落后，改革步伐缓慢，地处中部腹地的武汉逐渐被“珠三角”、“长三角”和“环渤海”地区的很多城市超过，这种情况在进入21世纪后有所转变，城市面貌和经济发展有了长足的进步。

工业

武汉是中国重要的工业基地。现已形成门类比较齐全、配套能力较强的工业体系。武汉正在大力发展现代制造业，着力推进产业技术升级、集群发展。重点发展钢铁、汽车及机械装备、电子信息、石油化工、环保、烟草及食品、家电、纺织服装、医药、造纸及包装印刷十大主导产业。同时运用产业政策，引导企业向园区集中。重点发展钢铁化工及环保产业聚集区、汽车及机电产业聚集区、光电子及生物医药产业聚集区、食品工业聚集区、都市工业聚集区。

外商投资

武汉是中国首批沿江对外开放的城市之一，一直是外商投资中西部的热点地区和首选城市之一。目前，武汉是法国在中国投资额最高的城市。截至2006年10月18日，法国在武汉的各类投资总额已近22亿美元，占法国在中国全部投资的三分之一。另外，在武汉所有外商投资中，港资比重最大。

金融商贸

与中部其他省会城市相比，武汉的主要金融指标均处于前列。截至2009年8月，总部在武汉的金融机构有汉口银行、长江证券、合众人寿、交银国际信托、天风证券等5家，已有20家中资银行和5家外资银行在武汉设有营业机构，其中，中国工商银行、中国建设银行、中国农业银行、中国银行在武汉的营业网点均超过100家，武汉的银行密度居中部第一，全国第五。同时，武汉还是中国人民银行唯一设在中部的跨省级分行——武汉分行所在地，负责管辖湖北、湖南、江西三省[5]。依托武汉市金融业现有基础以及未来所蕴含的巨大潜力，湖北省及武汉市计划将武汉打造成为立足湖北，辐射周边省份的中部地区的金融中心。

武汉城市圈

2003年11月8日，湖北省作出重大战略决策：打造“武汉城市圈”。武汉城市圈，又称“1+8”，即以武汉为圆心，包括黄石、鄂州、黄冈、孝感、咸宁、仙桃、天门、潜江周边8个城市。城市圈的建设，涉及工业、交通、教育、金融、旅游等诸多领域。湖北9市政府部门主动拆除市场壁垒，搭建合作平台。工商、人事、教育等部门承诺在市场准入、人才流动、子女入学、居民就业等方面，建立一体化的政策框架，提高城市圈的整体竞争力。2007年12月，中央正式批准武汉城市圈为国家“两型”特区。

6、交通运输

九省通衢

武汉历来被称为“九省通衢”之地，是中国内陆最大的水陆空交通枢纽．它距离北京，上海，广州，成都，西安等中国大城市都在1000公里左右，是中国经济地理的“心脏”，具有承东启西、沟通南北、维系四方的作用。京广、京九、汉丹、沪汉蓉、京港5条铁路干线，以及京珠、泸蓉等6条国道在此交汇，武汉正在成为全国四大铁路运输枢纽之一。水运已形成“干支一体，通江达海”的客货运网络，武汉港是我国长江流域重要的枢纽港和对外开放港口。华中地区最大的航空港武汉天河机场，是华中地区唯一可办理落地签证的出入境口岸，为全国四大枢纽机场。巨大的区位交通优势推动了武汉现代物流业的快速发展。以建设国家级物流枢纽城市为目标，合理规划布局以现代物流园区、物流中心、配送中心为节点的现代物流体系，武汉作为联结国内外两个市场和促进中国东、中、西部互动的桥梁纽带功能逐步显现。

公路

武汉公路总里程达到1.1039万公里(含通村公路)

国道\省道：316国道、318国道、106国道、107国道以及16条省道在此交汇。

高速公路：京珠高速公路，沪蓉高速公路，汉十高速公路，天河机场高速公路，天河机场第二机场高速（09年开建），武汉外环线高速公路，汉蔡高速，汉宜高速，和左高速（在建），汉洪高速，硚孝高速（09年开建），岱黄高速，汉麻高速，武英高速，青郑高速，武黄高速，武汉三环线高速公路等高速公路，武汉内环线，武汉二环线完全建成后将成为城市快速路。武汉正在积极建设武汉中心城区至武汉绕城公路（武汉外环线）卫星城镇及远城区“半小时交通圈”、武汉至8+1中的8个城市“1小时交通圈”、武汉至周边省会城市“4小时交通圈”。

铁路

武汉是全国最为重要的铁路枢纽之一，位于京广铁路、汉丹铁路、长荆铁路、武九铁路、武麻铁路、沪汉蓉铁路、京港高铁交汇处。京广铁路穿城而过，有武广铁路客运专线（京港铁路客运专线）、石武铁路客运专线（京港铁路客运专线）、汉宜快速铁路（沪汉蓉铁路客运专线）以及武汉至鄂州-黄石，武汉至孝感，武汉至黄冈和武汉至咸宁的4条城际铁路在建。

航空

武汉是华中地区航空中心，武汉先后曾有过三个客运机场：南湖机场、王家墩机场、天河国际机场，在南湖机场迁往天河国际机场后，武汉也曾出现一座城市两个客运机场同时使用的情况。其后因武汉市城市开发的需要和航空业务的发展，原在王家墩机场运营的武汉航空公司(现东方航空武汉有限公司)也迁往武汉天河国际机场。

武汉天河国际机场为4E级机场，是中国民航总局指定的华中地区唯一的综合枢纽机场和最大的飞机检修基地。

水运

武汉是长江的重要港口，是华中第一大港。有汉南纱帽港、杨泗港、武汉港、阳逻港等。武汉港是长江“黄金水道”的中转站。

桥

因为独特的地理环境，武汉桥梁众多。长江上从上游到下游依次有武汉军山长江大桥（长江四桥）、武汉白沙洲长江大桥（长江三桥）、武汉长江大桥（长江一桥、公铁两用桥）、武汉长江隧道、武汉长江二桥、武汉二七长江大桥(长江七桥、在建）、武汉天兴洲长江大桥、武汉阳逻长江大桥（长江五桥）共五座公路长江大桥、两座公铁两用长江大桥和一座长江隧道，并正在规划建设阳泗港过江通道。汉江上从上游到下游依次有武汉外环汉水桥、沪汉蓉铁路桥（在建）、长丰桥、知音桥（武汉江汉二桥）、铁路桥、月湖桥、武汉江汉一桥、晴川桥共六座公路桥和两座铁路桥，09年武汉将开始建设汉江三官大桥，这也是武汉汉江上第九座大桥以及鹦鹉洲长江大桥（长江八桥）。武汉长江大桥是万里长江第一桥。“万里长江第一隧”武汉长江隧道08年年底建成通车。并且武汉还拥有众多立交桥，由于武汉市政府要求建设武汉30分钟畅通工程，从07年起，武汉的立交桥建设进入高峰。

武汉过江隧道

武汉长江隧道（已建成，2004年11月28日开工，总建设周期45个月，于2008年12月28日至2009年3月调试运行通车。之后，逐步完善隧道运营维护管理办法，整理竣工验收有关资料，“长江第一隧”于2011年方可正式通车运行）。

7、方言

武汉地处中部地区，各种方言交汇形成了特别的武汉话。武汉话是大部分武汉城区居民的母语，也通行于整个武汉市乃至武汉城市圈。武汉话在方言学的分类系谱上，属于官话方言（又叫北方方言）中的西南官话，与成都方言、重庆方言、贵州方言等同属一个系谱，也是西南官话地理分布上的最东端，东南端被临界的湘方言、赣方言、官话江淮方言等所包围。

近年，普通话极为强烈地影响武汉话，致使武汉方言较有特色的语音、语法、词汇现象大幅被普通话所取代，形成新的武汉话，这在高校密集的地区尤为普遍。新的武汉话在某种程度上可以理解为改变调值的普通话。武汉艺术家夏雨田用“办事脑子灵，说话喉咙喳”来形容武汉话。由于政府的大力推广，普通话开始影响武汉话的语音。同时，武汉还有“弯管子普通话”，即把武汉话套上普通话的声调，这种语言通常是调侃而用。武汉有电视台开辟了方言节目，比如“新闻故事会”和“都市茶座”“阿星笑长开讲”等。

8、美食小吃

武汉的小吃以早点为主，武汉人把吃早饭称为“过早”。早饭对于武汉人来说一向都很重要，所以过早一向都是内容丰富，品种繁多。热干面是武汉一大特色。武汉菜秉承湖北菜系风格，湖北江河湖泊众多，水产极为丰富，所以武汉餐桌上河鲜是必不可少的。武昌鱼便是因为1958年毛泽东主席的“才饮长沙水，又食武昌鱼”的佳句而名扬五洲。更有梁子湖河蟹，也是武汉人餐桌上必不可少的佳品。热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤武汉名小吃还有老通城--豆皮，四季美--汤包，蔡林记--热干面，谈炎记--水饺，顺香居--烧梅，福庆和--牛肉米粉，五芳斋--汤圆，小桃园--煨汤，老谦记--牛肉豆丝，面窝，田启恒--糊汤粉，新农特色牛骨头，民生全科小汤圆，福庆和米粉，雅园湖南米粉，楚宝桂花赤豆汤，宝庆牛肉面，一品香大包，老会宾五叶梅，橘颂饼，东坡饼，油香，发米粑，什锦豆腐脑，凉粉凉面，炒良乡栗子，冲糯米粉，炒白果(即银杏果)武汉风味小吃还有炸油饼、油条、蒸饺、煎包、酱肉包子、欢喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒等。

9、了解武汉●武汉是一座具有3500年历史的文明古城，是全国建城最早的特大城市。

●武汉是湖北省省会城市，拥有800万人口和8,494平方公里的土地。

●武汉雄踞长江中游，形成两江交汇、三镇鼎立的独特地理格局。

●武汉地处中国腹地，是全国铁路、水路、公路、航空和电信的重要枢纽。

●武汉是中国著名的江城和水城，水城总面积达2187平方公里。

●武汉是高山流水觅知音的故里。

●武汉是白云黄鹤留佳话的故乡。

●武汉是中国近代工业发源地。

●武汉是中国近代博览会发源地。

●武汉是推翻封建王朝而打响第一枪的地方。

●武汉是国务院命名的中国历史文化名城。

●武汉是国家旅游局命名的中国优秀旅游城市。

●武汉是被联合国列为“城市可持续发展计划”的城市。

●武汉是“中国光谷”高科技光电技术产品生产的发源地。

●武汉是中国中部地区的工业、金融、商业、科研和文化教育中心。

武汉有哪些特色小吃

武汉特色小吃地点全攻略

刘胖子家常菜

民生路靠江边第一个路口。原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好,所以生意奇好，现在胖子发达了，重新装修，味道不变。

姊妹大排挡

武汉六中附近，移动球场路合作营业厅斜对面。主营火锅，老板是一对外地姐妹。特色是煮不老牛肉，孜然味,很香,的确煮不老哦!而且底料味道很好,爱火锅的朋友别错过。

浙乐海鲜酒店

大兴路鞋城对面大巷口第二家饭馆。白马万商背后十字路口。主营海鲜和浙江菜,物美价廉。四五个人吃饱绝不超过一百五。比如扇贝只3元一个,炒蛏子15元一盘。主食可以点炒粉(两人的话只需小盘),这是特色哦,很细的粉丝,海鲜味,干软香!要是你爱吃辣记得嘱咐服务员,浙江厨子不爱放辣椒。

瓦萨奇

市二医院靠近江边下一个路口左边。特色是烧鲇鱼,没有土腥味,不错.另外:蒸虾,卤蝌蚂,炒虾球上菜率也非常高!

阿木牛骨头

堤角边,反正是好多家全做牛骨头的,堤角最热闹的地方了。这一家是堤角的第一名,看人气就知道了。特色是牛骨头啦!麻!辣!香!不过偶要推荐:锅仔--里面的透明宽粉和牛肉园子！

熊胖子酒家

蔡家田小区里有一家熊胖子酒家，原来只是个小门面，但现在装修后味道还是和以前的一样好，价格也不贵。推荐：荆沙财鱼和尖椒爆鸭肠。

小康菜馆

还是在蔡家田，从交行花桥支行对面的那条路进去，有一家小康菜馆，里面的藕泥以及辣子鱼都很不错。

半条鱼

三阳路的麟子路口有家---半条鱼（是武汉最正宗的），那点生意超级好。价位也超级底，举例-半条鱼，10元。小份鱼嘴巴，12元。干鱿鱼烧肉，10元。

小夫子

三阳路立交桥下，就是罗莎蛋羔旁，有家小夫子，里面的铁板烧烤很棒哦！羊肉锅仔，28元，很鲜，里面没有其他的锅底，全是羊肉哦，所以超级鲜美，现在去那，凭学生证打八折，很便宜哦！

江胖子火锅

宗关水厂有个“江胖子猪弯弯”火锅，是鸳鸯锅，辣的那一半是牛肉和竹笋，另一半就是猪弯弯隈藕，味道确实不错，那个汤也非常好喝～～！一个小锅是35块，大锅是45还是55忘记了～！

红玫瑰火锅

其实正宗的猪弯弯应该是在汉阳郭茨口知音西村，就是520转弯进来的这条路上。有家红玫瑰火锅，这里的猪弯弯才是最正宗的，在红玫瑰的斜对面，也有家江胖子。两家我都吃过，红玫瑰的味道不用说了，江胖子就差多了。但两家的价钱都是一样的，35一锅，内容看上去也一样，一半牛肉加笋子，一半猪弯弯，但味道就差的太远了，红玫瑰每天都是暴满，并且晚上10点之前是绝对会打烊关门的，但是江胖子就会做的很晚，因为没有红玫瑰生意好撒。

巴蜀情

在市育才小学附近,武汉晚报路.川菜馆,非常正宗.顾客一进门,服务员(全部四川籍)就会放嗓子用正宗的四川话一个个传话,"有客人罗!!!!!!........."嘻嘻，他们玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他们表演,都是很可爱的服务员.

偶强烈推荐它!!味道真的好!!!好可不仅仅在于辣!!还有香!!!推荐辣子基围虾(应该没记错名字,川辣椒爆炒的),缺点就是比较贵,这一个菜就是80块,扁担排骨也是很不错的哟。可是一般菜价比别的地方高30%左右吧?!

天府山珍

九万方,老江大的斜对面吧。过福星惠誉的新建楼盘后十分钟(如果步行)。特色是各类野山菌,养生的哦!!营养价值很高,可以偶尔带家人去食补一下~~

它是以清汤火锅的形式涮煮着吃滴,汤可自选,比如乌鸡鸽子等,刚端上来的汤别忙下菌子,要赶紧喝一点,好鲜的!由48种野山菌和你点的锅底熬制.推荐菌种:竹荪牛肝菌鸡心菌等.

爱酒的同志可以选那里特制的药酒,有山蚂蚁的,各类野山菌泡制的,都有药用价值的.

价格不算很高,三个人吃近两百。

避风塘高屋娇

建设大道,武汉电视台,信合大厦对面。店堂的陈设就比较特别,有几条船可以坐哦~而且吃完可以继续喝茶,打烊时间很晚。

台湾风味,菜品味道比较特别,如果你爱南部口味会很爱吃,做得很精致。木瓜炖雪蛤偶好喜欢,甜甜哦,但不腻，因为是冰糖和木瓜本身的甜味。

这里比较贵,比如一份木瓜炖雪蛤是50元,一个人一份.

士大力

北湖附近刚开了一家韩国烧烤店——士大力，就在建银往前走一点，正北湖车站，一个红色的招牌很醒目。店不大，经营的韩国菜虽不算特地道，但还是有点小特色的，里面的韩国烧烤有十来种，可以按串买也可以买套餐，其中叶菜卷和鱼籽卷的味道非常之好，还有他的石锅拌饭也才￥15，反正我们两个人吃得很饱也才50多块，价格也还挺便宜的。韩国菜都主要以烧烤为主，冷碟都会送点的，主食以石锅拌饭和冷面为主。主要看你吃什么了，一般四个人吃大概100块左右就好了。

年年有鱼

长江日报路,报社正对面。特色是鱼啦!各种鱼,比如瓦罐江鲇(很多都可一鱼三吃),29元一斤,按鱼种类看,价格不一。味道很不错,鲜嫩,进味,香但不腥。两个人的话再点个青菜就够了。它还有中华鲟哟。

张记牛骨头

江汉路步行街上中百后门（就是中百的写字楼出口处）斜对门的张记牛骨头，里面的一品鲜和咕噜烤鱼很不错，舍得花心思！份量很多，建议如果两个人去吃，最好是上述的任意一种再加上一盘青菜就足够了。如果想一次将两道好菜都品尝到，那就多带点人克吃！一品鲜好象是28块一份，咕噜烤鱼是32块一份。

武汉首家泰国餐厅

还有江汉路时尚广场{新世界}对面刚刚开了武汉首家泰国餐厅，我比较喜欢青咖喱炒蟹，及凤梨饭味道还不错。3个人差不多200块左右，有点贵，不过很干净，味道也还算正宗。

东来顺

江汉路上面的东来顺，里面的小牛扒做的也不错，只要15块一份，有一杯柠檬茶，两块三明治，一块牛肉，就是没有红酒，但比很多地方28一份，38一份有红酒的要划得来多了，并且味道也很棒！

香惠水饺

桥口，军工医院对面胡同内，香惠水饺。纯粹原汤，而且水饺肉多皮薄，个大，比生煎包子还大！我们一般称它们包子。。。

后来，为满足新老客户第需要，又出来一个简装版第水饺，比原来的水饺要小。

价格是：大包子3.00/碗小包子1.50/碗

我家香湘菜馆

云林街上有家“我家香湘菜馆”里面的湘菜很不错。

前进二路排档

六渡桥前进二路，桃园菜场往自治街方向走300米有一些大排挡，晚上有蛮多烧烤的都蛮便宜，有一家胖嫂做汤的，种类繁多，量比较足，土鸡汤8块一份，肚片汤9块一份，最贵的不超过10块，真是物美价廉。旁边的一家正宗东北人的饺子也很不错哟！

小贝壳酒楼

靠近江边，一元路旁边，蔡鄂路口有个小贝壳酒楼，是大碗家常菜出名的，菜蛮便宜的！一锅香鲶鱼，一砂锅18-22元（它的一锅香鲶鱼不比差瓦萨奇的差，口味略有不同！但价格就更便宜。来一桶（就是鸡蛋汽水肉，用木桶装）小桶12元，大桶18元。特别是藕拖，炸得酥香脆的！当零食一极棒！

当然，其它较家常的菜，什么尤鱼爆腰花了等等之类，各种档次都有！不但好吃而且便宜！一般去吃饭的话，七八个人也不过百多元钱！

土匪鱼

还有一家是叫么名字不晓得了，特色菜是土匪鱼，在武汉美校的旁边，就是在汉口岳飞街，(金源世界和零点OK中间的一条街)吃过的老食客都晓得，一条鱼半开做一盘，是孜兰麻辣的味道，香辣诱人，还有香菜，顶美味！

老食客去都是吃的一大盘16元，超极便宜，现在做得小有名气了，涨价了，是28元一盘！如果你去的话，一定装作是去过好几次的，跟老板侃侃价。好象是正宗四川老师付操刀的！

武昌

余家头烧烤大排挡

余家头往青山方向车站往里走就是,在右边有固定门面第二家.这里有极好吃的烤馒头,香酥无比,分甜咸两种口味,真不是一般的馒头啊,呵呵！

口味堂

武昌卓刀泉有个口味堂~我们去过一次~旁边的几家空荡荡的~他家里居然没位置坐~可见生意好~味道也不错~

乐川麻辣烫

在首义路背后，什么红遍天火锅城的对面，有一家很破门面的麻辣烫，叫乐川麻辣烫。味道简直是好啊，都是两毛钱一串的，什么都有，比前两年红遍武汉的什么重庆串串香要好吃得多，吃完了也是直接数签子算钱，蛮便宜。

青山

大红浪火锅城

在红钢城问单桥洞即可.还想吃香辣蟹吗?偶的最爱,不过现在已经快绝迹了,幸亏我们红钢城还有,嘻嘻。建议中午去,晚上人巨多。味道就不废话了。

老幺烧烤

在红钢城二十街,又名好吃街,过潘婷美发店走一分种有一家电烧烤的门面即是.

在满街炉烧烤的情况下,偶会又反过头想吃电烤的,它的特色是炸鸡肉串,是一种与众不同的香,也没什么作料,微辣鸡肉香,你不会不喜欢,去尝尝,不好吃找偶.对面是民盟翻译和一个有友网吧。

有十几年的历史了。勒里炸东西的油特别奇怪，有一种满怪的香味。那里羊肉串是真正的羊肉，不象其他地方都是猪肉。不过最好吃的是油炸的东西。比如炸鹌鹑炸鸡串之类。

王中王

青山建三路口进来有个王中王，里面的啤酒鸭真的是好吃`还买一个送一个~价格也不贵。

小乐川

红钢城的小乐川也可以，建七路口望江边走就是。里面豆皮和桂花糊是我每次回来都要去吃的。卤藕也可以。

洪山

蜂蜂虾球

亚贸对面,和街道口之间,很好找。特色是烤虾球,用特制卤水浸泡后烤制,味道非常好。现在推出的炸猪排，也很不错。六点以后没位子了,要早点去。

美咪酒家

武工大雄楚大道方向往校区走十分钟.在武工大一带是非常有名的,偶被一老工大朋友带去吃过,家常菜。

有两个菜非常棒:糖醋里脊--味道太正宗了!脆皮猪手--孜然味,香啊~~~皮脆,肉入口即化,一点不腻,口水~~~~

湖滨花园酒店

东湖开发区站对面.你要是爱吃西点可千万要去尝尝,实在好吃,每次我们都像饿女扑食一样，见笑了!!

自助餐,68元一位,很值得。

关山

东鑫酒店

城建学院,关东科技园对面.装修不错,有一定档次,主要客源来自附近公司.

偶只说我们必点的:辣酒煮肥牛--非常够味,里面的粉丝每次都最早被消灭干净。幻影鱿鱼丝。印度抛饼--薄脆浓香,味道正宗,是吃过最棒的抛饼.

无名农家（番茄鱼）

真的是无名，不过只要你去关山一路中建三局二公司（曙光软件园附近，老武黄公路加油站那边）就能看到，在公司大门口，一家有遮阳棚的农家饭馆。

特色是番茄鱼，绝对的农家风味，但可一点不土！草鱼切片，番茄打底，面上的油是爆过辣椒和花椒后浇上去的，香得~~~~~~一大锅端上来馋死你！！汤极鲜，酸溜溜的，可不放醋哦，同事爱用汤泡饭，偶爱就这么喝！！！便宜，一锅鱼才40块，可以吃饱四个大胃美女，哈哈！

炸荷花

地点在江夏区汤逊湖旁。166、168、901都可到。

汤逊湖有个鱼丸一条街。都是以吃鱼丸而闻名。过澳门山庄，数胖子家的味最好！其中有个小菜，就是炸荷花。

炸好后，外观有点象炸茄子，酥润可口，，可比茄子清甜得多！夏季可以吃到！

武汉特色小吃与传说

1)热干面的诞生�

热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前，汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩，因脖子上长了一个肉瘤，别人称他“李包”。他原来卖的是凉粉和汤面。有年夏天，他沿街叫卖一天后回到家中，还剩下不少面条。他怕馊了，便把面条煮了一下，捞起来凉在案板上，谁知不小心碰翻了麻油壶，油全都泼在面上。李包懊丧之余，灵机一动，便索性将面条与麻油拌匀，然后扇凉，第二天一早就拿去上市。他将面在水里烫了几下，捞起来放在碗里加上佐料卖给顾客。有人问：“这是么事面?”李包脱口而出：“热干面”，这一天的面条比哪天都卖得好，一个新的小吃便在偶然的失手中诞生了。�

2)武汉小吃十二绝�

汉皇风光最繁华，廿里嚣尘百万家�

不是文人才笔大，焉能写尽各生涯�

芝麻馓子叫凄凉，黄口鸣锣卖小糖�

水饺汤圆猪血担，夜深还有满街梆�

小家妇女学豪门，睡到晨时醒梦魂�

且慢梳头先过早，糍粑油饺一齐吞�

吃新食品较常添，荤素相参价亦廉�

麻雀头酥鹅颈软，豆黄饼肥藕鱼圆�

3)武汉小吃名店�

老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包，小桃园的煨汤，老谦记的豆丝，蔡林记的热干面，谈炎记水饺，顺香居的烧梅，福庆和的米粉，鲁源兴的米酒，五芳斋汤圆，田启恒的糊汤粉，谢荣德的面窝。�

4)湖北名菜——鱼圆传奇�

鱼圆是湖北民间的传统菜品，逢年节喜庆，餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆制作起源于楚文王时代。据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉，当即怒斩厨师，此后，文王食鱼，厨师必先斩鱼头，剥鱼皮，剔鱼刺，剁细制成鱼丸。

5)湖北名菜“龙凤配”�

“龙凤配”是古荆州的传统名菜，有千余年历史，后传入武汉。相传三国时刘备往东吴招亲后，偕孙夫人回荆州，当地人民为庆贺这一段“龙凤呈祥”的佳话，便用了以鳝鱼为龙，以鸡喻凤的形象手法，烹饪出这道千百年来一直流传的名菜。在喜宴特别是婚宴上，必不可少，以象征吉祥如意。�

6)湖北名菜——东坡肉的来历�

东坡肉是古黄州一带的名菜，已有900余年历史，后传入武汉。北宋元丰二年，苏东坡被贬黄州。在此期间，他常亲自烹制各式菜肴与诗友、棋友对酌。一次他同客人下棋，直至局终才想起锅里的肉，急忙跑进厨房，觉香气扑鼻，揭开锅一看，但见肉色红艳，他尝了一块，满口醇香，糯而不腻，客人们更是交口称赞。后人为怀念苏东坡，便把他创造的这道菜取名为“东坡肉”。�

7)毛脚女婿与吊子煨汤�

武汉人特别讲究煨汤，逢年过节家中贵宾来访，特别是“毛脚女婿”第一次上门，必煨汤相待。女婿上门时，还要在汤中下细粉丝或鱼圆，表示情意绵长和婚姻圆满。煨汤罐子一般多用U形陶罐，俗称吊子。�

8)婚俗趣谈说三茶�

一般说来，在武汉，男女缔亲之前要讲究“三茶”礼节。“三茶”指的是：男女订婚以后，男方须在春节、端午、中秋三个重要节日向女方家中馈赠礼品。礼品以食物如茶叶、糕点、鱼肉、烟酒为主，俗称送茶或送节礼，一年三次合称“三茶”。

武汉名小吃

老通城豆皮

"老通城"是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有"豆皮大王"之称。这家酒楼创办于1931年，某地原在古汉口城堡大智门外，为城乡通道，故名通城甜食店，抗日胜利后复业，改你老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮，锐意改进，配合甜食应市，颇受欢迎「制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。特级厨师高金安精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料，创制出三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，更加烩炙人口。毛泽东品尝四次，次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。

四季美汤包

"四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，1927年开业，生意兴隆;后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市，受到顾客的好评，被誉为"汤包大王"，使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。他们制馅讲究，选料严格，先将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。为了满足不同顾客的需要，除鲜肉汤包外，他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。

小桃园煨汤

"小桃园"是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店创始于1946年，有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤，店名"筱陶袁"，解放后谐音化为“小桃园”，是著名的"煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名，其原料为黄波孝感一带一斤半重以上的肥嫩母鸡，剁成鸡块，先人油锯爆炒，再倒入内有沸水的瓦罐内，用旺火粮熟，小火煨透，汤鲜肉烂，原计原味，营养丰富，是老人，病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色，鲜香可口，深受食客喜爱。

谈炎记水饺

谈炎记水饺馆坐落在汉口中山大道384号，距利济路口不远。1920年由黄陂人谈志祥创办。专门经营水饺近八十年，有独到的制作水饺技艺，从选肉、配料、点味、制馅、制度到包制、熬汤、煮熟等各道工序，都有严格的标准，如以鲜猪腿、黄牛腿肉制馅，猪蹄熬汤，配上虾米、香菇、香菜、葱花等佐料，使水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄，吃起来爽口润腹，余香满口，吃后留有余味，使人吃了还想吃。除了传统的鲜肉水饺，名师谈银山近几年还陆续研制出冬菇水饺、厂米水饺、三鲜水饺鸡茸水饺、虾仁水饺等新的品种，适应不同食客的口味.

蔡林记热干面

蔡林记热千面馆坐落在汉口中山大道854号，面对水塔。生意兴隆，日销量约15000碗，接待品食者万人以上。

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面，又不同于汤面，制作的方法是先招面条基本煮熟，然后携起来排油摊凉，吃时再在开水内滚烫几下，沥水，加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时香气扑鼻，耐嚼有味。源于三十年代初期汉口长堤街卖汤面的李包，他怕未卖完的汤面发馊变质，便把它捞起来晾在案上，不小心撞倒油壶，他就把流出来的麻油拌到面条里。第二天，他把这些面条放在沸水里滚烫几下，捞起来拌上佐料，热气腾腾，香气扑鼻，使人争相购食。有人间他这是什么面，他脱口而出，说是"热干面"。人们说热干面好，他从此就专卖此面。有些饮食摊贩看他生意兴隆，便向他学艺，也卖起热干而来。现在武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点，是武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。蔡林记

老谦记牛肉豆丝

老谦记是坐落在武昌司门口的一家风味小吃店，主要经营牛肉豆丝，兼管牛肉汤菜，随意小酌。

豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝，炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒，味道各有千秋，区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等，外加调味佐料，用麻油煎炉炒熟。吃起来牛肉酥滑鲜嫩，豆丝绵软滋润，牛肉与豆丝的味道交合在一起，别有风味。

面窝和热干面一样，也是武汉人爱吃的早点之一，制作简单，遍及武汉三镇的大街小巷，多为摊点经营，或由饮食店兼管，没有代表性店铺。

面窝是武汉特有的，创始于清光绪年间(公元1875——1909年)。当时汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的，名叫昌智仁，看到卖烧饼生意不好，就想办法创制新的早点品种。经过反复琢磨，他请铁匠打制干把窝形中凸的铁勺，内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放到油锅里炸，很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。人们觉得很别致，吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道。昌智仁称之为面窝，流传一百多年，成为一种价廉物美的特色早点。

武汉的风味小吃品种很多，不能一一详细介绍，兹再列举数种，供有兴趣者选择品尝:

五芳斋汤圆"五芳斋"坐落在汉口中山大道1207号，邻近兰陵路口，经营以黑芝麻、桂花等作芯的宁波风味汤圆。有"宁波汤圆大王"之美称。

民生全科小汤圆由汉口民生路212号的民生甜食店创制，体形小巧，清香纯甜。

福庆和米粉"福庆和"坐落在汉口中山大道855号，在六渡桥一带，以经营湖南风味的米粉著称。粉质钦滑，味鲜可口。

雅园湖南米粉雅园米粉馆坐落在武昌解放路383号，创办于1935年，经营湖南风味的米粉，以牛肉粉著称。田恒启糊汤粉田恒启粉馆位于汉口花楼街252号，经营的糊汤粉特色在场，是鲜鱼加料熬制而成，加上淀粉成为糊状，米粉烫好故人盛有鲜汤的碗内，再撒葱花、胡椒，十分可口。备有油条配食。经济实惠，食客盈门。

楚宝桂花赤豆汤楚宝熟食店位于汉口中山大道911号,在六渡桥下首。桂花赤豆场用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成，味道甜美不腻。

宝庆牛肉面宝庆面馆位于汉口利济路171号，有半个多世纪的历史，以经营湖南宝庆、新化一带的传统牛肉面著称。该店的牛肉面与众不同:．牛肉选用老黄牛的腿肉，并以粗壮梗长的甘草作配料，面条制成韭叶形，入碗装成元宝状。味道鲜美。一品香大包一品香甜食馆位于汉口中山大道1445号，在公安路附近。开业半个多世纪，除经营甜食外，还制作一品大包，人称一品香大包，皮薄馅美，远近闻名。

顺香居重油烧梅"顺香居"位于汉口花楼街、交通路的交汇处，是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店的烧梅油重而不腻人，形如银菊，味道鲜美，久负盛名;

老会宾五叶梅位于汉口六渡桥的老会宾酒楼制作的宴会名点五叶梅颇具匠心:不仅皮薄馅鲜，而且造型美观，形如五叶梅，五角上分别有红火腿末、蛋黄末、绿香菜、白虾仁、黑发菜，五彩缤纷，诱人食欲。

橘颂饼是东湖风景区听涛酒家为纪念伟大爱国诗人屈原而创制的名点，饼形似橘，红中透白、颇具红橘傲霜之态。橘红是油炸的结果，霜为外撒的白糖。以屈原的名诗《橘颂》命名，颇有诗意。

东坡饼宋代著名文学家苏轼谪居黄州时爱吃的一种饼，人们以其号命名，叫东坡饼，流传至今，是黄州城、鄂州市的传统食品。汉阳归元寺素餐馆仿制供应，颇受欢迎。

油香油香本是北方的油炸食品，经襄樊市传人武汉市，为市民喜爱的早点之一，以油香扑鼻得名。武汉街头到处都有供应。

发米粑又以成对出卖而称对耙，小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市，成为市民爱吃的一种早点。制法是把大米磨浆发酵，加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆，内肉洁白软润。价廉物美，到处都有供应。

什锦豆腐脑武汉街头早晚均有供应，因在豆腐脑里加上馓子、糯米、虾米、叉烧肉丁、榨菜丁、酱瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、葱花等配料、调料，称为什锦豆腐脑。吃起来脑嫩米滋、馓酥、菜脆，多味备尝，异常鲜美。

户部巷诗句美文

1.关于户部巷的诗句

关于户部巷的诗句1.关于宵夜的句子有哪些

1、有些白天，她们出去乘马车兜风；有些夜晚，她们在散戏之后去吃宵夜；有些下午，她们打扮得十分雅致，在百老汇大街上散步。

2、我晚睡的时候通常会吃宵夜，只要一碗稀饭和一个咸鸭蛋就可以了。

3、刚到家就被同事叫出去吃宵夜，无奈动身去吃了一顿大餐。

4、他喜欢和三五好友到大排档吃一次宵夜，在天气晴朗的夜晚买些走鬼夜市的小吃一起轧马路。

5、在炉子上烤的外皮焦裂，内里香甜的栗子，总是会登场成为韩国人的宵夜特选食物。

6、再搭配清凉爽口竹蔗茅根水，涮涮涮，聊八卦，宵夜时间真是无比欢乐。

7、团圆年，年团圆，年年团圆年！元宵夜，夜元宵，夜夜元宵夜！

8、丁胖子半年没回武汉了，嚷嚷着要宵夜，晚上我们也只是在高速服务站吃了点泡面，确实也饿了，于是就决定去首义园宵夜。

9、武汉的饮食，可谓一早一晚，过早和宵夜最为经典，素有“早尝户部巷，夜吃吉庆街”之美谈。

10、在追求梦想的路上，任凭风吹雨打，不管荆棘密布，吃宵夜还是会胖。

11、热情如火好像一把火，煮碗汤圆温暖你牛年心情；我的思念串成串，布满你的心空，为你元宵夜的美梦增添色彩。

12、各家各户坐在位于巴格达卡瑞达高档社区的公园中吃宵夜，头上的风扇吹着冷气。

13、从早餐到宵夜，周边美食任你点。

14、据台湾媒体报道，“军备局”两位情侣上校军官，竟利用留守值班时间外出吃宵夜，甚至彻夜未归。

15、在晚餐或者宵夜中最好选用含有氨基酸的食物，如奶制品、豆类、花生、家禽肉或绿叶菜。

参考资料

造句网：

2.武汉户部巷导游解说词300字

户部巷，“汉味小吃第一巷”位于中国著名的历史文化名城武汉市武昌自由路，是一条长150米的百年老巷，其繁华的早点摊群20年经久不衰。

户部巷汉味风情街位于武昌司门口，东靠十里长街（解放路），面临浩瀚长江，南枕“天下江山第一楼”——黄鹤楼，北接都府堤红色景区，是一处由名街名楼名景名江环绕而成的美食天堂，自古钟灵毓秀人杰地灵。于明代形成，清代因毗邻藩合衙门（对应京城的户部衙门）而得名。

武汉人将用早点，称为“过早”。这最初来自了清代的一首《汉口竹子枝词》。

后在别的城市被敷衍甚至忽略的早餐，被武汉人随意而隆重的提升“过年”般“过”的位置。以“小吃”闻名的户部巷，就是武汉最有名的“早点一条巷”。

户部巷汉味风情街位于武昌司门口，东靠十里长街（解放路），面临浩瀚长江，南枕黄鹤楼，北接都府堤红色景区，是由名街名楼名景名江环绕而成的一块方寸之地，自古钟灵毓秀人杰地灵。户部巷于明代形成，清代因毗邻藩合衙门（对应京城的户部衙门）而得名。

由于历史和地理的原因，很早就以经营汉味早点而闻名，热干面、糊汤粉、牛肉面粉、面窝、稀饭等独特汉味早点经营，经久不衰。2002年以来，武昌区政府在重塑历史文化名城的过程中，按照“汉味早点第一巷”的定位，对户部巷进行整体打造。

经过多年的建设改造，户部巷已由原来的147米长、3米宽、12家小吃经营户的小巷，发展成为由户部巷老巷、自由路和民主路西段组成，集小吃、休闲、购物、娱乐为一体的年接待游客逾千万的汉味特色风情街区，各类经营门点约达340个，其中从事小吃经营160余户，经营品种170有余。“汉味早点第一巷”扬名以后，吸引了一批百年老字号小吃企业扎堆于此，如四季美汤包、蔡林记热干面、德华酒楼、老谦记豆丝等；还有近几年来已声名远播的汉味小吃品牌，如精武鸭脖、周黑鸭、新农牛肉、盈喜客中式快餐等也来此安家落户，以及户部巷本土孕育的石记热干面、陈记牛肉面、徐嫂糊汤粉、李桃烧麦、今楚汤包、真味豆皮等数十个汉味小吃品牌使户部巷成为了汉味小吃的代名词，也是登名楼、逛名街、品名吃、观名景的老武昌的新天地。

3.【记徐东的户部巷小吃店作文】

听妈妈说，武汉的户部巷小吃全国闻名，有石婆婆的热干面、徐嫂子的鲜鱼湖汤粉、万氏夫妇的米酒……还开了很多的分店。

今天，阳光明媚，爸爸妈妈要带我去徐东的户部巷小吃分店，去品尝那里的小吃。所到这个消息。

我一蹦三尺高，因为我终于可以吃到江城最好的小吃了！一走进小吃店的大门，首先映入眼帘的是这里的人真多，每个窗口都排起了长长的队伍，而且饭桌旁都坐满了人，还有一些人找不到位子，只好等待着那些在座位上正在吃的人……整个大厅里到处都飘动着各色小吃特有的香味，真让我垂涎欲滴……好不容易轮到我们，我和爸爸点了好多小吃：炸酱面、烧麦、灌汤小笼包、云吞……炸酱面是由面条、肉酱、海带和一些调料组成的，当我把面条拌好后，就迫不及待地大口吃了起来，哇噻！真是好吃呀！朋友，如果你来了这里，一定保证你吃了一碗后，还想再吃一碗呢！烧麦——别以为是烧卖，其实里面包的是糯米，用调好的馅，捏成一个大蒜头的形状就可以了，然后放在锅里蒸，闻起来香喷喷的，吃起来有一种说不出来的滋味……总之馋人！这里喝的东西，有甜米酒、绿豆汤、豆浆，我和妈妈要的是甜豆浆，爸爸要了一碗甜米酒。哈哈，这里的小吃真是应有尽有。

品尝这里的小吃真是一种享受，你是不是有点忍不住在流口水了，那你就快来这里吧，开心地吃它一次。

4.户部巷有什么好吃的

户部巷历史悠久，其早点早已闻名江城，去年9月，武昌区政府将其打造成汉味早点第一巷后，更是声名远扬，每日客流量已由原来的三千人猛增到六千人以上，高峰时段更是突破1万人以上。

时下，户部巷内做早点的商家也各显神通，楚汤包、大丫水饺、谢氏面窝……各家新老字号推出了各色令人垂涎的风味小吃。户部巷的汉味早点芝麻撒子叫凄凉黄口鸣锣卖小糖水饺汤圆猪血担夜深还有满街梆且慢梳头先过早糍粑油饺一口吞吃新食品较常添荤素相参价宜麻雀头酥鹅颈软豆黄饼肥藕钿圆我这是去哪里呢？嘿，今天呢我就带大家去过过武汉真正的早点……“过早”最初来自了清代的那首《汉口竹子枝词》，后来是武汉人用早餐的俗称。

“南援三洲”，北集京都，上挖陇阪，下接江湖的地理位置成全了武汉的俗具五方，融汇南北的风情，而在别的城市被敷衍甚至忽略的早餐，却被武汉三镇穿梭往来的人们随意而隆重的提升“过年”般“过”的位置，于是以“小吃”闻名的户部巷，被过早人的脚步踩的热闹起来。户部巷长大约150米，够老，也够味道，油滋麻花的站在城市的背后，它更象一个都市节奏的古旧音符，在晨光里一经弹起，就让醒盹的武汉立体并具体起来。

户部巷的铺面以家庭为单位铺陈开来，楼上是住家，楼下是赖以生存的食店。石婆婆的热干面，徐嫂子的鲜鱼湖汤粉，万氏夫妇的米酒，户部巷的样子和吃食一直没有走过样，几辈子人繁衍生息的时光就在绕人心脾的小食香里溜过去了……户部巷里有武汉人特有的大嗓门，有油烟里挤过去的匆匆路人，有油圬破旧的铺面天棚，有点脏兮兮看的碟子，却让这凡常清晨的烟火气鲜活出农家模样，足以让老是强调环境氛围的都市人彻底忘形一回，于是这走马观花寻查米面汤汁的旅程，竟有了触摸老武汉真实地的寓意。

关于美食，眼睛总比胃口先行一步，还是从热腾腾徐嫂的糊汤粉开始吧……徐嫂子糊汤粉一间不大的小门点里，挤满津津有味吃糊汤粉的人。雪白的纸碗端上来，原料：微稠的糊汤、洁白的米粉、撒在上层的是绿的葱花红的辣萝卜；细长的米粉嚼起来有劲，浓浓的糊汁透出阵阵鱼的清淡鲜美，还有必不可少的胡椒的清冽辛辣；连吃法也同老武汉一样：一碗糊汤粉外加一根黄灿灿的油条。

慢慢品尝着这熟悉的汉味小吃，仿佛糊汤粉独特的鲜味从遥远的天边悠悠荡来。坐在门口的老板笑着提醒我说：“喝汤喝汤，这糊汤粉的精华都在汤汁中！”我便端起碗呼哧呼哧喝了个痛快！莫看这糊汤粉好吃，做起来麻烦得很。

听说，卖糊汤粉的徐嫂凌晨4点钟起床，买回最新鲜的小喜头鱼，再一个个地剖开放进锅里熬制成糊。熬糊也蛮有讲究，放少了鱼，汤汁的鲜味就不够；鱼放多了，又有腥味。

可徐嫂的粉，汤货真价实，熬到鱼肉都溶解在汤里了，甚至连鱼骨都快煨化了，特别是这里的胡椒，让我吃时够味、过瘾，二根油条，沾着汤汁一起下肚，呵，我就是神仙过的日子了！（神仙也吃糊汤粉的哦！）万氏米酒万氏米酒店，小店仅10平方米，据说小店一天能卖米酒300多碗，耗掉鲜蛋10多斤，这还不包括可打包封口的豆浆，和微波炉内鲜热的牛奶。万氏米酒都以优质糯米为原料，用传统的发酵剂，喝起来，醇香甜润而不酸涩。

特别是这里用来泡米酒的蛋，全是个小味正的土鸡蛋，当场叩破鸡蛋，冲成蛋花米酒，黄白相同，甜润可口，或再吃个“欢喜蛇”（芝麻糯米圆球），其感觉也另有一番奇妙的滋味。这里米酒冲蛋，只要一元钱一碗，用万氏夫妇的话来说，真是薄利多销、好吃不贵！三鲜豆皮豆皮也是武汉人“过早”的另一种主要食品。

早年间老武汉们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后作为节日佳肴，现在早已成为寻常早点。户部巷的三鲜豆皮外脆内软、油而不腻。

其馅中可是有真正的三鲜：鲜肉、鲜蛋、鲜虾。让你闻了就想吃，吃了还想吃。

终于把煎制精细、油光闪亮的豆皮吃到口了，爽口、肉软，油重而不腻。真是馅心鲜香，满口油光啊！陈家的牛肉面这家店也算是世家，从上一辈开始就经营牛肉粉，几十年的应验、几十年屹立不倒足以说明这粉的口味错不了！价格大概是4元左右，一大碗，热气腾腾的。

刚吃到嘴里，你会觉得这面很一般，不过是多了一阵辣香，但越吃越感觉这个辣呀，从嘴到肚子都热乎乎的。可并没觉得很刺激我们的嗓子和胃，而是觉得一股暖流，象在练“九阳神功”似的，哎呀……想起来就谗！谢式面窝面窝更是武汉人“过早”常用品之一。

它是一种以米粉为原料，加上葱花和面窝。据说为清光绪年间汉正街烧饼小贩所创制。

面窝油炸后两面金黄、外酥内软、窝中脆，深受武汉人喜爱。解放初期谢式家族就开始卖面窝了，听老板说那时一个糍巴面窝几乎半斤重，才卖五分钱，一个搬运工人，吃上两个这种面窝只需花一角钱；就可撑到12点吃午饭。

谢式面窝的用料是很讲究的，选用上好大米为主要原料，配上糯米、黄豆、芝麻、五香、味粉、葱、姜；谢式炸出的面窝，色泽黄亮，香酥并重，诱人食欲。户部巷的油条油条，其实是我国各地普遍流行的一种传统食品，但这里的油条与众不同，其独到特点是色泽赤金黄，30余厘米长，。

5.武汉赋中那句是抒发作者赞美江山城的句子

万里蛟龙出云雾，一马平川开楚天。江阔波缓，月照千湖一白；地广人稠，日高十丈腾烟。迤逦而来兮，两江联袂抱三镇；缱绻而去兮，九省通衢襟八方。地控巴蜀吞昆仑，天连吴越吐东海。贯穿南北，出入利之车船；牵引东西，攻守险在天堑。寰宇形胜，鄂渚乃车之辐辏；天下枢机，江城是棋中天元。筚路蓝缕启天地，止戈为武照汗青。因武而昌，光耀英雄地；因汉而兴，际会风云天。水至此而留连兮，白云黄鹤，羡鱼米乡且永驻；凤在天而长鸣焉，高山流水，惟楚有材尽收来。

问我江城风物，丰姿若何？幸天公独眷，四美俱全。江是玉带两条，山有碧螺十座，湖撒珍珠百颗。天地云水，大美不言。仁者智者，得其所哉。佳木葱茏，山依水而伟岸；鳞波浩瀚，水依山而苍茫。风动霄汉，影弄青天。龟山、蛇山、磨山，遥相顾盼，商略开姹紫；长江、汉水、东湖，携手影从，合撰一春秋。东湖其大，百城艳羡；磨山其幽，令名播焉。甫走水之涯，又上山之巅。看不够江河行地，数不完日月经天。或阳春三月，莺飞草长，看云蒸霞蔚，天际长江送故友；或长空一洗，木落鱼藏，念天高地迥，云外高楼听鹤鸣。更夏日波壮，江城正当其时；冬日风劲，武汉飙举欲飞。百里江滩真壮阔，万家灯火不阑珊。名扬海外，岂惟芳草斜阳帆带影；美聚此中，还有玉笛梅花性通仙。对峙二山，虹桥飞架；鼎立三镇，气宇贯通。南行武昌，一街一胜迹，道不尽春华秋实；北走汉口，一巷一洞天，听不厌汉调楚腔；西去汉阳，一步一景换，写不完日异月新。古琴台上，琴弦愿为知音断；六渡桥头，慈父痴心盼儿还。长春观里，真人传讲玄妙法；归元寺中，罗汉接引有缘人。

云藏岁月，水激雷霆。波澜壮阔一长卷，风起云涌大武汉！盘龙之城兮，发文明之轫；却月之城兮，有武汉之形①。武汉有形，嘘气成云。锁西北，屏东南，华中第一盛；通有无，调余缺，东方芝加哥。千溪百谷为江一统，南腔北调尽汇楚津。采百家之蜜，成一家之长。踔厉英雄气，聚散天地资。孙权筑夏口，一世之雄也；岳飞屯武昌，至今怒发生。楚风汉韵，卓尔不群。屈子留忠魂，三步一反顾；钟期遗绝响，脉脉传精神。崔灏题诗，李白登楼。魁星长耀，文采飞光。及至洋务飙起，中体西用。居功至伟，推张之洞。立足江汉，拨动乾坤。汉阳铁厂风骨在，自强学堂根基深②。壮哉！武昌首义，一枪打翻封建帝制；伟哉！天下响应，万众擎起民主共和。颈可折，肢可裂。二七罢工，施洋喋血。斯人已矣，浩气不灭。两党合作，北伐铁军，扬威汀泗桥；国民政府，迁都汉皋，光复英租界。军校首招女子，农运广植根基。宁汉合流，陡生变故；八七会议，力挽狂澜。七七事变，炎黄子孙同临危难；二次合作，统一战线共御外侮。空中勇士，呼啸长天；献金运动，感动中外。八路军办、新四军部，前线后方之枢纽；《新华日报》，孩子剧团，救亡图存之尖兵。三镇响彻救亡曲，全国保卫大武汉！一九四九年江城得解放，五月十六日古木逢新春。沉沉天幕，豁然澄彻；巍巍古城，焕然一新。

曾经昌于武，今更盛于文。高校人称京沪汉，光谷媲美中关村。校宇相接，绿云片片；书声相闻，雏凤群群。飞檐斗拱，大师云集，百年武大乔木参天；电化声光，俊才鹏举，锐进华科朝气蓬勃。文学汉军，自发汉音。既有汉韵，亦达民情。文教既盛，城市亦兴。摩肩接踵兮，汉正街川流不息；香气扑鼻兮，户部巷小吃琳琅。余音绕梁兮，老汉剧又发新声；笑语喧天兮，吉庆街重焕青春。

何谓江城？以水为根，以水为魂。至柔至刚，乃雨乃云；不积不深，不导不行。江城之人，得水之灵；江城之心，秉水之性。水与人，如切如磋；人与水，如琢如磨。一九五四、一九九八，两大洪水，浊浪排空。斯人爱水，更爱斯城。万人空巷，众志成城。风雨同舟人墙在，狂飙怒号长堤巍。天公感喟，水亦称臣。龙王庙龙王低头③，险堤处险情不回。如今岸锁烟水，尽可信步闲庭。紫云晴日耀金鳞，水映笑脸；清风大江流月影，云携歌行。美哉！人水和谐新境界。

中部崛起，舍我其谁？交通、流通，两通并举；制造、服务，两业齐飞。滨水生态，恬美家园。高楼挂云车若水，新意叠出才涌泉。经济开发区，汽车产业成旗舰；东湖高新区，光电产业冠群伦。武钢、武烟、武船、武锅、武重、武石化，“武”字号享誉海内；东风本田、东风标致、东风雪铁龙，“东风”系名满中华。光博会、文博会，目不暇接；杂技节、渡江节，声誉鹊起。

昔日一桥飞架通南北，今天彩虹鳞栉舞长空。水陆空立体交叉，东中西浑然一网。路漫漫勇立潮头，风浩浩直挂云帆。千金一诺，江汉朝宗④。城贵有气，气贵在锐，锐不可当：魅力武汉，一路高歌；创新武汉，一鸣惊人；和谐武汉，一飞冲天！

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