牛肉炖白萝卜要加豆腐 白萝卜十种最佳吃法
各位老铁们好,相信很多人对牛肉炖白萝卜要加豆腐都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉炖白萝卜要加豆腐以及白萝卜十种最佳吃法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
鲜虾牛腩炖萝卜怎么弄
主料:虾仁适量,牛肉片适量
辅料:红萝卜一小段,葱头两片,茼蒿一小把,豌豆少许,豆腐一小块
调料:蚝油适量,料酒适量,姜粉适量,虾汤一大碗
1.胡萝卜葱头切碎。
2.虾仁放料酒白胡椒粉腌制二十分钟。
3.起锅烧水,下豌豆,小块豆腐一起焯水。
4.水开后下牛肉片烫一下就好。
5.烫至变色盛出。
6.起锅烧油下花椒大料炸香捞出。
7.下葱花炒香,放胡萝卜碎煸炒。
8.下茼蒿秆翻炒均匀,加姜粉少许的盐。
9.放提前用虾头熬的汤。
10.在下豆腐和豌豆。
11.烧开后下茼蒿叶,
12.放进去虾仁。
13.烧开后下牛肉片,加耗油。烧开一分钟关火。
14.出锅装盘。
白萝卜十种最佳吃法
步骤/方式1
萝卜洗干净,美人椒洗干净
步骤/方式2
萝卜切条,放入盐杀水分一个小时,倒去水分,用凉白开洗干净,控水!
步骤/方式3
美人椒切段。蒜切片。姜切片。冰糖适量
步骤/方式4
瓶子里放凉白开,放盐,2勺生抽,3勺白醋,冰糖,美人椒,蒜片,姜片!用筷子搅拌到冰糖融化,放入控好水的萝卜!
步骤/方式5
放入冰箱,放一夜就可以吃了
泉州牛肉羹做法
材料:
牛肉200克,鸡蛋三个(只取蛋清),小苏打粉半匙,嫩豆腐50克。
调料:
黑胡椒粉半匙,热高汤五杯,香菜少许;水一大匙,精盐两匙,味精半匙,湿淀粉一大匙。
制作步骤:
①牛肉洗净后切碎粒或绞成肉糜,加小苏打粉拌15分钟。
②高汤入器皿,高火4分钟至沸,倒入调料勾芡。
③将蛋清打散加入芡汁中,边倒边拌成细蛋花。
④将拌好的牛肉糜,嫩豆腐均匀地倒入器皿中。
⑤高火3分30秒后调入黑胡椒粉,撒上香菜即可。
好了,关于牛肉炖白萝卜要加豆腐和白萝卜十种最佳吃法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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