美国牛肉产量？中国世界畜牧业排名-菲力牛肉网

美国牛肉产量？中国世界畜牧业排名

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中国世界畜牧业排名

世界上畜牧业最发达的国家主要包括：美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、德国、巴西、阿根廷、日本等国家。

据世界粮农组织统计，近年来，我国畜牧业发展迅速，猪肉、羊肉和禽蛋产量居世界首位，家禽产量居世界第二，牛肉产量居世界第三，中国已成为最重要的畜牧业大国之一。

美国牛肉等级划分

美国牛肉的等级划分有8大级，美国农业部把牛肉分为极佳级（U.S.Prime），特选级（U.S.Choice），可选级（U.S.Select），合格级（U.S.Standard），商用级（U.S.Commercial），可用级（U.S.Utility），切块级（U.S.Cutter）及制罐级（U.S.Canner）这八大等级。

巴西牛肉介绍

一．巴西牛肉介绍

1.巴西牛肉产量排位仅次于美国为世界第二，但牛肉出口量为世界第一。

2.巴西牛的拥有量约2亿头，由于巴西的气候、环境优越及土壤肥沃，因此一年四季畜牧草场无边无际的广阔和充实，因其全部采取放养方式，全国共有一亿七千万公顷的土地用于肉牛饲养，牛的饲料十分充沛，牛群饲养的条件十分优越，饲养的成本低廉，且巴西的农业环保和畜牧管理也始终受到巴西联邦政府和各州政府的高度重视和严格监控。

3.巴西牛的基本品种是白牛，巴西的肉牛都是吃牧草，体格健壮。品质高口感好，肉质紧，而且质量安全，营养成分丰富，因此巴西的牧场面积相当于耕地面积的3倍，广阔无垠的牧场是发展畜牧业的良好条件。养牛的头数和牛肉的产量均占世界第2位，猪的头数名列世界第3位。养牛业以放牧为主，集约化的奶牛场集中在大城市附近，奶产品仍需大量进口。

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