牛肉羊肉混合一起吃 羊头可以和牛肉丸炖到一块么
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羊头可以和牛肉丸炖到一块么
羊头和牛肉丸儿不能炖到一块儿,因为羊头是羊肉味儿,牛肉丸是牛肉味儿,这两种肉有不同的山味儿,不能在一起顿住。我们炖羊头,可以放一些五花肉,大地炖牛肉玩儿,也可以建一些五花肉,大地五花肉可以起到增香,去腥的作用,但是羊头和牛肉丸儿是万万不能在一块儿炖煮的。
牛羊肉能混在一起做饺子馅儿吗
不可以这样的,因为羊肉有一股味道是特别的膻,做馅的时候需要用花椒水去腥,牛肉相比羊肉没有那么大的味道,不需要前期处理!
牛肉和羊肉可以一起炖着吃吗
不能一起炖。因为羊肉较嫩且膻味较重,而牛肉纤维较粗且味道厚重。如果一起炖一个熟了,另一个还没熟,而还破坏了二者之间各自的味道。
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