大片红烧牛肉的做法 红烧牛肉特别小块的正宗做法
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红烧牛肉猪肉正确做法
1、准备食材：六百克五花肉，两根香葱，一块生姜，一个大料，两三片香味，一块桂皮，十粒花椒，还有适量的食用油，食用盐，生抽，老抽，白糖，醋，料酒。
红烧牛肉特别小块的正宗做法
用料：1.牛腿肉2斤2.茴香1朵，桂皮1-3片，香叶2-4片，小辣椒2个，酱油、料酒、胡椒粉、盐、糖适量
做法：
1、牛肉洗净切大一点丁，加料酒，胡椒粉，焯水，洗净。
2、牛肉丁，把所有调料，香料，上述食材倒进高压锅中加点水，交响20分钟，关火。
3、开锅收汁，口感自己调整，等汤汁收干即可。
爷爷的红烧牛肉最正宗做法
土豆250克、羊肉250克、酸菜50克。
2、调味料：酱油20克、葱花、姜丝、蒜片各5克、八角5个、植物油、料酒、盐、面酱各适量海椒50克花椒10克。
好了，关于大片红烧牛肉的做法和红烧牛肉特别小块的正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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