青海的牦牛肉是草膘嘛，妈妈的六道菜是哪六道-菲力牛肉网

青海的牦牛肉是草膘嘛，妈妈的六道菜是哪六道

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妈妈的六道菜是哪六道

青海有名的酸菜粉条，最家常的酸辣土豆丝，甜甜蜜蜜的八宝饭，高原的牦牛肉炖土豆，清水炖草膘羊排，最后一个是酸甜的高香汤，我妈最常做的就是这六道菜，不管是招待客人还是家人团聚都必不可少的，你们妈妈六道菜跟我妈的有相似的吗？

牦牛肉是黄膘吗

不是，牦牛肉，含蛋白较其它肉都高，而脂肪较其它肉中脂肪含量都低，且矿物质元素含量丰富，氨基酸结构比例更与人体相近。同时该畜种长年生活在无污染的高寒地带，其肉质天然、保健，是人们选择消费肉食的最理想产品。牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。

青海有哪些有名的农副产品,为什么内地很少有卖

青海的农副产品有很多，其中最知名的大家都知道的有，冬春夏草，雪莲花，人参果，黑枸杞，红枸杞，红景天，牦牛肉干，鹿茸鹿血酒，纯草膘牛羊肉，黄蘑菇等，内地的大超市里面有卖冬虫夏草，人参果，雪莲花，黑红枸杞，牦牛肉干，黄蘑菇红景天的，其他很少

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