煎奶香牛肉做法(奶香肥牛怎么吃先浇上牛奶和蛋黄吗)-菲力牛肉网

煎奶香牛肉做法(奶香肥牛怎么吃先浇上牛奶和蛋黄吗)

很多朋友对于煎奶香牛肉做法和奶香肥牛怎么吃先浇上牛奶和蛋黄吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛排的腌制方法

牛排抹上食用油，细盐还有芝加哥腌料，用手抓匀，静置180分钟即可，方法如下：

需要提前准备好的材料包括：牛排300克、蒜头适量、小葱适量、黑胡椒粉适量、黄油适量、精盐适量、芝加哥腌料适量、干香菜叶适量、食用油适量。

1、第一步把牛排切好。

2、然后牛排抹上油，细盐和芝加哥腌料，用手抓匀，静置180分钟。

3、材料切好，放一旁备用。

4、锅内放油加热，放入牛排煎焦黄。

5、放入蒜片，香葱，黄油，干香菜叶，撒入黑胡椒粉。

6、煎熟盛出，完成。

牛乳房能吃吗怎么做急!!

是可以吃的。

做法1：红烧，先用热水焯一下（去掉些奶腥），切片或是块，然后用甜酱或是豆瓣酱之类的炝锅，放入葱蒜姜爆炒，鲜嫩美味，浓浓的奶香。

做法2：用榨汁机（豆浆机也可）榨汁，然后用来和面做面点（馒头、面包、包子皮、饺子皮等），我试过蒸馒头，馒头香香的。

做法3：生牛乳洗干净，切大块后用花椒八角盐水均匀腌渍两天，放入锅中煮熟，捞出，放在干燥的地方，炖菜的时候放入点切碎的牛乳肉，汤汁鲜美，回味悠久。

做法4：用开水煮熟切成小块，冷冻起来，火锅的绝佳搭档

奶香肥牛怎么吃先浇上牛奶和蛋黄吗

原料：牛肉1块、面粉100克。辅料：纯牛奶、黄瓜1根。调料：料酒1勺、橄榄油1勺、淀粉1勺、老抽半勺、黑胡椒、盐1小勺、水160克、辣椒酱。做法：1、头一天晚上，将牛肉切条或丝，加1勺料酒，1勺橄榄油，1勺淀粉，1/2勺老抽，适量黑胡椒将牛肉拌匀，放冰箱冷藏，腌制一夜(其实每天在准备晚饭的时候，就可以顺便将第二天早餐可能用到的材料洗好切好料理好，这样会大大节约早上的时间，提高效率)早上起来后，将牛奶面粉准备好。牛奶倒进大碗中，再将面粉分次筛入牛奶中，边筛边搅拌(如果一股脑将面粉倒进牛奶或水里，很容易结块，不太好拌均匀，所以最好还是边筛边搅拌，也耽误不了几分钟)将面糊调均匀，最好稀一些，这样比较好摊饼。加1小勺盐拌均匀（我平常都是随便调的，这次特意称了一下，面粉100g，牛奶180g。如果将牛奶换成清水，那么水160g应该就差不多了）舀2勺面糊到锅子里，轻轻晃动锅子，使面糊流动，均匀覆盖在锅底。小火煎至凝固，再翻个面继续煎熟即可(今天做的这个面饼不厚，是薄的，每一张饼用的面糊较少，很易熟，所以先放面糊再开火煎，要不然面糊一进锅就凝固了，就不好拗造型了)锅烧热，再放适量油，下入腌好的牛肉丝，加适量盐，快速翻炒至熟根据自己的口味，在饼皮里抹上辣椒酱或甜面酱，码上炒好的牛肉，黄瓜条或者生菜葱丝之类，卷起来即可牛肉也可以用猪肉代替。其实我自己倒是非常喜欢炒个酸辣土豆丝夹着吃，很过瘾。

主料2人份

牛肉1块

面粉100克

辅料

牛奶适量

黄瓜1根

料酒1勺

橄榄油1勺

淀粉1勺

老抽半勺

黑胡椒适量

食盐1小勺