百大酸菜牛肉火锅好吃吗？酸菜猪脚却能够活下来
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老坛酸菜牛肉火锅怎么做
老坛酸菜牛肉火锅的做法如下：
牛肉切成簿片；加入1000毫升的水，放入牛肉，葱和姜片以及黄酒，大火煮开后，撇去浮沫；撇净浮沫后，转小火煮大约30至45分钟左右即可。将酸菜事先用清水浸泡一下，清洗干净，切断。锅中放油，加入蒜片和姜片炒香后放入酸菜翻炒出香味后，加入炖好的牛肉汤，加适量的盐调味，大火煮开后，转小火煮十分钟左右即可。
酸菜牛肉火锅的文案
酸菜牛肉火锅是我最爱吃的一道菜了，酸菜的酸爽加上牛肉的鲜美，真是让人欲罢不能啊。“一坛酸菜一锅汤，一块牛肉三口酒”没错，这就是酸菜牛肉火锅的标志酸菜牛肉火锅，是云南独有的特色美食，没有川渝火锅的辛辣浓烈，也不如广式打边炉内敛清淡，它酸爽朴拙的滋味儿，是云南人靠山吃山的饮食智慧。
2019年为啥牛羊肉火锅店大量倒闭,酸菜猪脚却能够活下来
因为19年的猪肉价格实在是令人惊叹，供不应求，所以引起大家的喜欢，这也是符合经济学原的事情，所以泡菜猪脚完胜。
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