牛肉汉堡饼怎么来的汉堡牛肉饼怎么做-菲力牛肉网

牛肉汉堡饼怎么来的汉堡牛肉饼怎么做

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉汉堡饼怎么来的和汉堡牛肉饼怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉汉堡饼怎么来的以及汉堡牛肉饼怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉汉堡饼可以用空气炸锅吗

在正常情况下，牛肉汉堡饼是可以用空气炸锅的，将牛肉，汉堡饼不要解冻，直接放到空气炸锅中烤制一下，然后中途在表面盖上一片芝士片，继续加热就可以了

汉堡牛肉饼用什么牛肉

牛肉汉堡的肉饼用哪块肉〔牛里脊〕。

用料

高筋面粉250克

酵母5克

糖45克

蛋液40克

清水100ml

黄油30克

盐2克

白芝麻适量

牛肉糜250克

猪肉糜250克

蛋黄酱30克

面包糠25克

黑胡椒2克

盐适量

芝士适量

洋葱适量

西红柿适量

生菜适量

做法步骤

1、准备面包胚食材。

2、准备汉堡食材。

3、碗中加入250克高筋面粉、5克酵母、45克白砂糖。

4、加入40克蛋液、30克黄油、2克盐，100ml清水搅拌均匀，揉成光滑的面团。

5、均匀分成5份，揉成圆形。

6、刷上蛋液撒上白芝麻，烤箱45度发酵40分钟。

7、烤箱调至180度，烘烤15分钟，面包完成。

8、在碗中加入250克猪肉糜、250克牛肉糜、120克洋葱泥、加入30克蛋黄酱、25克面包糠、2克盐、2克黑胡椒粉搅拌均匀。

9、将肉饼均匀分成5份，压扁。

10、热锅放入橄榄油，油热以后放入肉饼，第一面煎5分钟翻面，在饼上撒上芝士，扣盖继续煎5分钟。

11、将面包从中间切开，底层面包铺上生菜，放肉饼、洋葱圈、番茄片，最后加上顶盖面包即可。

汉堡牛肉饼怎么做

食材用料

安格斯牛肉末适量，生菜4片，芝士片2片，牛油果半只（可用苹果替代），汉堡胚2个，黄油适量，黑胡椒适量，生抽适量，蜂蜜适量，黄酒适量，柠檬、白胡椒适量

做法步骤：

1、适量安格斯牛肉末中加入生抽、黄酒、蜂蜜和黑胡椒搅拌均匀后，整成肉饼的形状静置待用。

2、面包胚一切为二，牛油果切成薄片，生菜洗净滤干水。

3、平底锅约6成热，放入面包胚两面略焗金黄后出锅装盘待用。

4、平底锅加黄油一小块，放入腌好的肉饼，煎至两面焦香，注意火候，太过牛肉汁水易损。

5、取面包胚底，依次放置生菜，肉饼，芝士片，生菜和牛油果，最后洒上少许胡椒粉，我用的是柠檬香草白胡椒粉，没有用自己喜欢的任何胡椒粉替代都可，只是略增味，但不可或缺。

6、热热地开吃，一口下去满满的层次感……牛肉汁水饱满，黑椒蜂蜜腌入味十分好吃，还有淸新的生菜及香糯的牛油果芝士……

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉汉堡饼怎么来的和汉堡牛肉饼怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉汉堡饼怎么来的 汉堡牛肉饼怎么做

牛肉汉堡饼可以用空气炸锅吗

汉堡牛肉饼用什么牛肉

汉堡牛肉饼怎么做

牛肉汉堡饼怎么来的 汉堡牛肉饼怎么做相关推荐

牛肉汉堡饼怎么来的汉堡牛肉饼怎么做

牛肉汉堡饼怎么来的汉堡牛肉饼怎么做相关推荐