牛肉汉堡饼销售技巧分析?麦当劳公司如何快速成为世界上最成功的快餐连锁企业的

牛肉汉堡饼销售技巧分析?麦当劳公司如何快速成为世界上最成功的快餐连锁企业的

其实牛肉汉堡饼销售技巧分析的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解麦当劳公司如何快速成为世界上最成功的快餐连锁企业的,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉汉堡饼销售技巧分析的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

麦当劳公司如何快速成为世界上最成功的快餐连锁企业的

麦当劳公司如何快速成为世界上最成功的快餐连锁企业的

麦当劳公司总部座落在美国伊利诺斯州OakBrook,是拥有数十亿美元资产的国际性公司。麦当劳是全球规模最大、最著名的快餐集团,从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利诺斯州开设第一家餐厅至今,它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅,全球营业额约104.9亿美元。现在仍以快速的趋势迅猛发展。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。在全球麦当劳的整体制度体系中,麦当劳餐厅的营运是很重要的一环,因为麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。然而餐厅并不是麦当劳这一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因为在它的后面有全面的、完善的、强大的支援系统全面配合,已达到质与量的有效保证,而这强大系统的支援当中包括:拥有先进技术和管理的食品加工制造供应商、包装供应商及分销商等采购网路、完善健全的人力资源管理和培训系统、世界各地的管理层、运销系统、开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析…等等。每一个部门各尽职能,精益求精,发挥团队合作,致力于达到麦当劳”百分百顾客满意”的目标。麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(AromaCafe[1])、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger。麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式合得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以够用餐店的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐。)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。在有些地区,公路干道两旁会设有麦大道(McDrive)是一种无柜台无座位的为了款待夜游驾车人仕所开设的大道,这种大道往往作为得来速餐厅的简化方式出现在闹市区这种人口高密度一带。一些专门的主题餐厅仍然保留着,比如摇滚麦当劳50年代主题餐厅,还有一些经过精心挑选,坐落在近郊地区以及某些城市的大型室内或室外游乐场的麦当劳餐厅。它们被称作麦当劳乐园(McDonald'sPlayPlace,旧称PlayLand)这种类型的餐厅最早于70年代和80年代在美国本土出现,而在国际上的现身就稍晚一些:比如加拿大的大部分地区直到90年代中期才陆续出现。麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时,用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料,麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。

肯德基成功的原因

肯德基成功的原因

肯德基的成功之处

肯德基成功因素分析

肯德基的成功因素是多方面的。比如,作为一个国际性的餐饮企业,肯德基很好地做到了本土化,将全球化与本土化恰到好处地结合在一起;肯德基的餐厅选址至今未出现任何闪失;肯德基使用一套完整的,经过实际操作、验证的餐厅运营管理系统,以维持高质量的服务;肯德基拥有一套完善的危机管理系统,这样在面对困难时就能够快速、正确地进行处理。

1.全球化与本土化结合。跨国公司所面临的一个非常重要的问题就是在多元文化条件下,如何克服异质文化的冲突,发挥多元文化的优势,对企业进行有效的管理。肯德基通过将全球化与本土化相结合,打出“为中国而改变,全力打造新快餐’’”的口号。肯德基的本土化内容主要包括以下几个方面:首先是人才本土化。肯德基着力培养和提拔本地人才,从一开始,就聘用一批由中国香港、台湾地区及亚洲其他地区和国家的华人所组成的核心领导层,他们富有激昂的创业热情,并且具备多年的快餐行业从业经验,同时又对中国的语言、文化、地理、历史、风俗习惯比较了解。正是这样一个既具有行业经验又深刻了解中国市场的领导层,能够在最短的时间内做出最正确的判断。其次是产品本土化。中国的北方人偏好牛羊肉,但在中国的南方,猪肉及鸡肉则受到大众的喜爱,总体来看,中国人对鸡肉的需求是大于牛肉的,这也是麦当劳在中国市场不及肯德基的一个原因之一。肯德基以“原味鸡”名闻世界,但中国人不像美国人那样喜爱鸡胸的“白肉”,因此肯德基从一开始就不断揣摩中国消费者的口味,不断推出了很多具有中国特色的产品:如珍鲜四宝粥、培根鸡蛋灌饼、红萝卜面包、墨西哥/老北京鸡肉卷、芙蓉鲜蔬汤、番茄蛋花汤、盐酥半翅等菜式。有许多人中国人都喜欢吃辣,肯德基就针对这种偏好推出了香辣鸡腿堡、川辣嫩牛五方、辣鸡翅等产品。最后是供应商本土化。使肯德基的供应链本土化,发展本地供应商,能够很好的满足中国人民对饮食的需求,有效的降低采购成本,中国百盛供应链的整合以及本土化在1998年一年就将外购成本削减了近一亿元人民币。同时,实行供应商本土化还可以降低外购时由于天气、运输、关税、***政策等不可预测因素带来的风险。

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6分重要的一个因素就是餐厅选址。影响餐厅选址的因素主要包括区域

商圈的商业条件、交通条件、客流状况、店面状况及其他因素等等。

综合这些对选址产生重要影响的因素,几乎每一个肯德基店面的选址,都会包含这样几个特点:主要分布在客流量大的商业中心附近,周围有大型购物商场、游乐园、医院等,,有较大的需求;,且在街道两侧人流较多的一侧,,吸引顾客光顾;以购物,,,为,而且使得广大男性顾客避免陪女。肯德基拥有一套完整的,经过实际操作、验证的餐厅管理系统,即CHAMPS,由六个英文单词构成。每个单词都代表了肯德基的一个特点,是评估餐厅运营情况的重要指标。

C(Cleanness)———整洁。整洁的餐厅环境为顾客提供了一个良好的用餐氛围,有助于顾客在用餐时有个美好的心情。

H(Hospitality)———殷勤款待。为顾客提供贴心的服务态度,发自内心地关怀客户,表现出对顾客尊重、关心的态度。

A(Accuracy)———准确。保证点餐、配餐、收钱、找钱的准确度,有助于提高工作效率,减少出错率。

M(Maintenance)———维修保养。对餐厅的设备、设施等进行维修保养,保证餐厅的正常运行。

P(Productquality)———产品质量。产品质量是顾客在选择品牌时最重要的考虑因素,好的产品质量有助于建立顾客忠诚度。

S(Speed)———速度。快速地为顾客提供服务,减少了顾客排队等待的时间......

肯德基成功的原因?

一、进入中国时机及选址的正确性

二、西方文化和中国特色相结合的战略地制定

三、特许经营方式的建立

肯德基麦当劳成功的原因

1中国原来没有这类的洋快餐店,这两家都是“领头羊”

2里边的食品也与中国传统饭店的食物不一样,具有吸引力,埂然人多

3长期有一些优惠,不断推出新产品(当然也有组合),赚眼球

4时间久了,人们也自然认为别的洋快餐不如这正宗(虽然可能都一样)

记得以前看过一个这个纪录片还是什么,也是说这个的,具体咋回事我忘了。要是真想看就慢慢找吧。我也不知道

肯德基的创始人成功的故事?

肯德基创始人--Sanders上校。1890年出生的上校一生充满著美国式成功的传奇,他年轻时做过各行各业的工作,包括铁路消防员、养路工、保险商、轮胎销售及加油站主等等,最后在餐饮业上找到了事业的归宿。

当他在肯德基州经营加油站时,为了增加收入,他自己制作各种小吃,提供过路游客;生意由此缓慢而稳步的发展,而他烹饪美餐的名声也吸引了过往的游客,故肯德基州长于1935年封他为肯德基上校,以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。上校最著名的拿手好菜就是他精心研制出的炸鸡。这个一直受人欢迎的产品,是上校经历了十年的调配,才得到了令人吮指回味的口感。当上校66岁之际,开着他的那1946年的福特老车,载着他的十一种独特的配料和他的得力助手--压力锅,开始上路。他到印第安州、俄亥俄州、及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的配方及方法卖给有兴趣的餐厅。令人惊讶的是,在短短五年内,上校在美国及加拿大巳有400家的连锁店。

他创立肯德基的同时,他才是个66岁、月领105美圆的社会保险金的退休老人,而今天肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁店。同时,上校也受到电视台的关注,由于整日忙于料理,他只有找出唯一一套清洁的、-白色的棕榈装,这一打扮自此成为他独一无二的注册商标。从此以后,人们便将这套西装与肯德基联想在一起;而他的这身白西装,满头白发,及山羊胡子也成为了全国性的象征。检举回答人的补充2009-09-0211:43肯德基(KentuckyFriedChicken),是来自美国的著名连锁快餐厅,第一家肯德基由哈兰·山德士于1952年创建。主要出售炸鸡等食品,隶属于百胜。肯德基的经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。

肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。

肯德基与百事可乐结成了战略联盟,餐厅固定销售百事可乐公司提供的碳酸饮料(但在部份国家例外,如日本、韩国肯德基就销售可口可乐)。

肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记KFC是英文KentuckyFriedChicken(肯德基炸鸡)的缩写,它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。

1930年,肯德基的创始人哈兰.山德士在家乡美国肯塔基州开了一家餐厅。在此期间,山德士潜心研究炸鸡的新方法,终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方,其独特的口味深受顾客的欢迎,餐厅生意日趋兴隆,秘方沿袭至今。肯塔基州为了表彰他为家乡作出的贡献,授予他山德士上校的荣誉称号。

山德士上校一身西装,满头白发及山羊胡子的形象,已成为肯德基国际品牌的最佳象征。

山德士上校的成功起始于他40岁在肯塔基州经营Corbin加油站时。为了增加营收,他开始自己制作各式小吃,提供给路过的旅客,因为他烹煮美食的名声吸引了过往的旅客,生意自此缓慢稳定的成长。在声誉日增的同时,当时的肯塔基州长RubyLaffon于1935年授予他为肯德基上校,以表彰他对肯塔基州餐饮的贡献。

上校最著名的拿手菜,就是他精心研制发明的炸鸡。这是肯德基现今最受欢迎的产品,它是由上校在经历十年的钻研后,用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成,令人品尝后吮指回味。

美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而,传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可......

肯德基KFC为什么那么成功?

KFC的经营的理念是“为客疯狂”意思也就是,一些行动的源动力是顾客。以求顾客到任何一家KFC餐厅用餐的时候都能以一个美好的心情离开——“顾客就是原因”这是KFC经营成功的最根本所在。。

其它的那些人口因素,人文因素其实都算是商业因素。。不算是肯德基的经营文化。。

肯德基的初衷是让每个员工开心的工作上班,并把这种开心愉快的心情传递给每个顾客。让每个顾客无论是怀着怎样的心情来到肯德基餐厅用餐,最后都是以愉快满意的心情离开餐厅的。。

肯德基在中国为何成功?

她引用肯德基拒绝兑现优惠券在一些门店引发破坏活动的例子,说明了两点:一方面,中国消费者有多激进;另一方面,中国消费者对外国商家的期望值比对中国商家高得多。中国消费者有浓重的民族主义情结,但他们几乎总愿意为外国产品支付比国产产品更高的价钱,因为他们认为外国产品更安全,质量更好。即便像体育用品公司李宁这样的本土大品牌,也很难改变中国消费者的这种固有印象。“中国人为什么那样行事?”(WhatmakesChinesepeopletick?)用这句话做一本书的开首语多棒。因为中国人的行为动机与他们的购买动机应当是一致的。而如今,几乎所有搞销售的人都想知道如何才能把东西卖给中国人,不论他卖什么,也不论他是哪儿的。这句话来自《中国人想要什么》(WhatChineseWant:Culture,muni***andChina‘sModernConsumer)一书——广告公司智威汤逊(JWT)大中华区首席执行官唐锐涛(TomDoctoroff)最新的大作,在上海工作的唐锐涛很早就开始在中国做市场营销。理解中国的转型、以及转型对那些希冀从中赚钱的人有何影响是个引人关注的主题,今年春天还有两本书也以此为主题。一本是《廉价中国的终结》(TheEndofCheapChina:EconomicandCulturalTrendsthatwillDisrupttheWolrd),作者是中国内地一家领先市场研究机构的创始人雷小山(ShaunRein)。另一本是《聚焦东方》(AllEyesEast:LessonsfromtheFrontLinesofMarketingtoChina’sYouth),作者是玛丽?博格斯特罗姆(MaryBergstrom)。在生活在中国的老外当中,博格斯特罗姆是少有的理解中国年轻人心理的一个。如果你还没有读过这三本书,就压根儿不应该做进军上海的打算。这三本书都有自己的优势,但分开来看每一本都不够全面。比如说,三本都讲到了肯德基(KFC)的例子。肯德基是第一家进入中国的西式快餐品牌,也是经营得最成功的。也难怪他们要挑肯德基,它是研究如何在适应中国特色的同时不丢失外国优势再合适不过的例子。但那些想要在中国销售产品的人真正需要知道的是,肯德基是如何做到这一点的。而在这个问题上,每本书都给出了部分答案。唐锐涛认为,肯德基成功的主要原因是,它大刀阔斧地对菜单进行了本地化。人们普遍认为,这是肯德基比麦当劳(McDonald’s)成功得多的原因。麦当劳的菜单以牛肉食物为主。唐锐涛指出,在提升品牌人气方面,肯德基的老北京鸡肉卷、黄金蝴蝶虾、蘑菇饭和西红柿蛋花汤等菜品所起的作用,比主打的美式南方炸鸡的作用还要大。雷小山则更进一步,提出了一种有趣的解释。他阐述了肯德基是如何说服中国人相信它实际上比中国菜更健康的——考虑到中国菜是世界上最伟大的菜系之一,这绝对是十年里最成功的一次营销。中国的中产阶层知道,肯德基用油很多,但至少它用的油是新鲜的,不会反复使用,或像许多中国餐馆一样使用地沟油。换句话说,中国消费者宁愿以后得心脏病,也不愿意在近期中毒。比如2008年的时候,成千上万名婴儿因奶粉中的三聚氰胺而得病。通过肯德基树立“健康食品”形象等例子,雷小山向我们阐明了两个问题:中国人做选择时采用的计算方法,跟西方市场上主流方法不同之处何在;在中国,销售安全的食品可以赚钱。博格斯特罗姆对肯德基的营销技巧进行剖析后发现,就连市场领导者有时候也会犯错。她引用肯德基拒绝兑现优惠券在一些门店引发破......

麦当劳的成功原因

麦当劳的核心产品是什么?汉堡可乐薯条而已,顾客就真的喜欢这些食品吗?针对16岁以下的群体寻找答案,有90%表示喜欢,但是针对16岁以上人群,其喜爱率随着年龄增加而逐渐下降。包括很多个人出差人士、时尚人士、朋友聚会等,去麦当劳不是因为喜欢,而是感觉到“卫生和方便”。“儿童乐园”牢牢抓住了低龄顾客,“卫生和方便”使很多临时顾客趋之若鹜,麦当劳其实不是卖产品,而是卖环境和体验,从最早“给孩子过生日”的诱惑式营销到今天的“我就喜欢”、“为快乐腾点空间”,包括“麦当劳不只是一家餐厅”或者“24小时店”,中国的快餐企业哪家能够和麦当劳比肩?首先我们看永和(永和豆浆和永和大王虽然不是一家企业,但是为了研究方便,我们把他们称之为永和模式),主要销售油条、豆浆和包子等产品,首先就是产品给顾客的感觉不同。在麦当劳刚进入中国时,在没有网络互动的时代,消费基本都是受广告和环境影响,麦当劳的“时尚和卫生”却是得到社会普遍认可的。而永和模式也已经取得了一定的成功,但是离麦当劳还有相当的距离。首先就是产品的选择,这些产品面临着巨大的竞争,街头小摊的便利、价格、以及大部分产品不能方便外带。当年红高粱挑战麦当劳的案例已经足够深刻了:一个产品“跳不出碗带不出店”,而且一次消费时间又相对漫长,巨大的店面成本使创业初期的红高粱不堪重负,以及缺乏规范化管理,很难在激烈竞争中取得优势。2000年前后,因为看到中国餐饮市场巨大的商业机会,中国出现了大批傍“麦当劳肯德基”企业。比如“麦肯鸡”、“麦哈姆”、“肯乐鸡”等,但是无一例外他们都退缩到了二级市场以外,甚至成了农贸市场门口“5块钱俩”的“炸鸡腿”,悲哀之余我们不得不承认:麦当劳的成功还是因为管理的规范化、产品质量的标准化、以及强大的资本优势扩张的能力。

肯德基在中国成功的原因是什么?

中国人对垃圾食品的癖好。

肯德基这个故事告诉我们什么道理?

一位肯德基老人给我们的启示

——读俞慧霞《105美元的奇迹》有感

德基的创始人哈伦德*山德士原本有一个虽不富裕但很幸福的家庭。但是不幸在他5岁时降临,父亲意外死亡,母亲改嫁,13岁的他辍学开始流浪生活。老天并没

有怜悯这个可怜的少年,从此他开始了颠沛流离的苦难生活。他先后做过餐馆的杂工,汽车清洁工,当过兵,服役期满后打过铁,当过司炉工,更为不幸的是在经济

大萧条前夕他失业时,妻子又离开了他。他到处寻找工作,到处碰壁。饱受生活磨难的他并没有被打垮,心中始终坚持着一个信念“绝对不能放弃”。终于在他老到

有资格可以领105美元社会保险时,他就用自己的第一份社会保险——105美元创办了闻名全球的肯德基快餐店,那年他88岁。哈伦德*山德士比任何人都更

容易找到放弃努力的借口,但是他没有。

“借口”字典中的注释为:1、以(某事)为理由(非真正的理由)。2、假托的理由。不难看出,借口的“理由”并非真正的理由,这是一个人为自己开脱的措辞,是完全主观的臆断。

哈伦德*山德士的经历向我们传递的信息是:永不放弃。不放弃,不言败这也许是所有成功人士的秘诀。在一个个人生的十字路口,我们每个人都会面临着选择:

是放弃还是坚持。选择放弃的人生活一如既往,波澜不惊;而选择坚持的人虽然会经过一段艰难曲折的路途,但等在路的尽头的也许是让人眼前一亮的另一种洞天。

走什么样的路,过什么样的生活,全在自己的选择之间。

不要再为自己找各种各样的借口,勇敢面对生活中的一切,做一个坦坦荡荡、挺起腰板走路的人。(山中微雨)

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肯德基创始人桑德斯上校创业成功启示作者:收集于网络

肯德基创始人桑德斯上校六十五岁开始创业,他创业成功给我们很多启示:成功的秘诀,就在于确认出什么对你是最重要的,然后拿出各样行动;不达目的誓

不休。在此,我要跟各位举个例子,不知道你是否听过桑德斯上校的故事?他是“肯德基炸鸡”连锁店的创办人,你又知道他是如何建立起这么成功的事业吗?是因

为生在富豪家、念过像哈佛这样著名的高等学府、亦或是在很年轻时便投身于这门事业上?你认为是那一个呢?

上述的答案都不是,事实上桑德斯上校于年龄高达六十五岁时才开始从事这个事业,那么又是什么原因使他终于拿出行动来呢?

因为他身五分文且孑然一身,当他拿到生平第一张救济金支票时,金额只有一百零五美元,内心实在是极度沮丧。他不怪这个社会,也未写信去骂国会,仅是心平气

地自问这句话:“到底我对人们能做出何种贡献呢?我有什么可以回馈的呢?”

随之,他便思量起自己的所有,试图找出可为之处。

头一个浮上他心头的答案是:“很好,我拥有一份人人都会喜欢的炸鸡秘方,不知道餐馆要不要?我这么做是否划算?”随即他又想到:“要是我不仅卖这份炸鸡秘

方,同时还教他们怎样才能炸得好,这会怎么样呢?如果餐馆的生意因此而提升的话,那又该如何呢?如果上门的顾客增加,且指名要点用炸鸡,或许餐馆会让我从

其中抽成也说不定。”

好点子固然人人都会有,但桑德斯上校就跟大多数人不一样,他不但会想,且还知道怎样付诸行动。随之他便开始挨家挨户的敲门,把想法告诉每家餐馆:

“我有一份上好的炸鸡秘方,如果你能采用,相信生意一定能够提升,而我希望能从增加的营业额里抽成。”很多人都当面嘲笑他:“得了罢,老家伙,若是有这么

好的秘方,你干嘛还穿着这么可笑的白色服装?”

这些话是否让桑德斯上校打退堂鼓呢?丝毫没有,因为他还拥有天字第一号的成功秘......

肯德基的促销策略为什么会取得成功

肯德基的促销策略尤其是新产品促销方式是十分经典和常用的,他们往往把新产品和老产品组成组合套餐推出给顾客,最得民心的是优惠卡的核心产品也可以用在新产品的打折活动上。再加上各种渠道各种媒体上宣传的企业文化和广告宣传,使得产品迅速的令广大消费者接受。灵活的方式让尽可能多的人感受新产品,顺便还提升了老产品的销量,可谓一举多得!

西点店创业计划书

西点店创业计划书

西点店创业计划书

创业是一个人发现了一个商机并加以实际行动转化为具体的社会形态,获得利益,实现价值。下面是我收集的西点店创业计划书,希望大家认真阅读!

【1】西点店创业计划书

西点行业一直备受瞩目,xx西点加盟是被不少重视的好商机,最终轻而易举的斩获财富。xx西点加盟不负众望,被同行津津乐道。不少人由于分析xx西点加盟的利弊,做好加盟的准备工作,根据总部的指导,实现自己的目标。

xx西点有着自己的责任和承担。发挥自己的特长,用周到的服务打动客户,在这条发展道路上完善自身的产业和管理,共享国际上流行的加盟连锁体系。除此之外还为加盟商提供、选址分析、店面装修策划、技术培训、广告策划等服务。与xx西点合作的广告商,不断宣传xx西点品牌形象,让品牌走进千家万户。

xx西点加盟前景:

xx西点有着“创业帮扶、互利共赢”的理念,始终不忘记在经营中提升自己的目标。xx西点店面形象统一,有区域保护制度,市场价值大。加盟xx西点巨大的利润成就您的财富事业,要是我们的项目您比较中意,快快了解这个项目给我们留言吧!

xx西点加盟条件:

1、申请人须年满18周岁以上,必须具有独立民事责任能力人,法人或自然人。

2、意识健全,思路清晰,对投资比较理性。

3、认同“xx西点”企业文化和管理模式,赞同总部提出的.各类合理方案。

4、经济独立,有足够的财力支撑,能够满足加盟店的启动资金要求以及后期的经营费用。

5、xx西点加盟商有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。

6、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。

xx西点加盟优势:

1、xx西点整店输出:为您开店提供一条龙服务。

2、xx西点品牌资源:免费使用庞大的品牌资源,真正让品牌的力量深入人心。

3、xx西点区域保护:总部有着严格的区域保护政策,防止因为店面过多造成同一地区的恶性竞争。

4、xx西点产品研发:专业的研发队伍,让您创业无忧!

5、xx西点经验交流:定期的经营会议,结合您的实际情况,为您打造所属的区域运营与规划。

6、xx西点品牌形象支持:统一“xx西点”命名店名,统一店面形象设计、店内装潢,统一人员着装,统一店内广告宣传。

7、xx西点品牌特许支持:在统一品牌下受到维护,靠强大影响力有效的抗衡巨大的市场竞争力。

8、xx西点培训支持:xx西点总部给您做相关培训,在店面营业后还会做后续培训,确保您掌握更多经营技巧。

9、xx西点媒体广告支持:总部会根据不同地区的实际情况,会为加盟商提供相应的宣传物料。

10、xx西点市场运营支持:xx西点强化经营策划,研究市场,打造贴合实际的经营策略。

西点加盟流程:

1、投资咨询:向公司总部电话咨询加盟事项;对公司品牌进行咨询了解。

2、实地考察:总部随时接待创业者,让创业者了解我们的品牌和文化。

3、加盟申请:填些加盟申请书,确认相关事项。

4、资格审核:xx西点总部对投资者提供的各种资料进行审核,确认投资者的经营资格。

5、合作签约:申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。

6、店面装修:品牌总部会帮助加盟方进行选址,申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修。

7、开店筹备:人员招聘,店员店长的培训。

8、货物配送:总部运用自己强大的物流,为您输送物料。

9、试营业:招聘服务人员,进行试营业。

10、正式营业:这时候总部关注加盟者的经营动态。

11、售后服务:开业后,总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。

【2】西点店创业计划书

西点,听名字就能知道,西方食品,它的英文名词为Bakingfood,主要的意思是烘焙食品,可以这样认为,西点=西式烘焙食品,西点可以做主食也可以做点心。总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。西点分甜咸,一般常见的蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等都叫西点,口味各异,以甜为主

甜美风暴引起财富风向,西点市场分析

随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,面包、西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受,逐步向主食化发展。可以预见,面包、西点、蛋糕行业正处于快速上升期,近几年将有更多人投入到其中淘金。据中国烘焙食品工业协会相关负责人介绍,近两年中国市场的西点蛋糕店呈现迅猛发展之势。

从市场上看,西点烘焙市场2012年销售额达到1,350多亿元,国内前13家企业的烘焙食品销售总额加起来仅超过12%。中国共有年营业额超过500万人民币的烘焙食品制造工业企业1,100多家,企业数量和品牌数量都呈增长态势,还有不少新的品牌进入该市场,一些非烘焙食品企业也跨界进入烘焙行业。这些数字都在告诉大家一个不争的事实,那就是西点市场的潜力值得你的选择!

时尚甜品,市场发展空间巨大,这就是最大的商机,福州好食光餐饮培训提供西点创业最核心的技术,并传教开店知识及开店技巧,为广大创业者提供最有效的创业捷径。好食光小吃培训,拥有全国品种最全、最具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,真技术好味道,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止。

西点系列培训内容

培训内容芝士蛋糕、小蛋糕系列、生日蛋糕、花式蛋糕、曲奇饼干、布丁、三明治、汉堡包、塔类派、日式面包、土司、慕斯蛋糕、起酥、披萨、意大利面、蛋挞、面包、西饼系列等技术

西点系列

1.芝士蛋糕:美国芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕

2.小蛋糕系列:巧克力布朗尼、瑞士卷、美式牛油蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕

3.生日蛋糕花式蛋糕:巧克力蛋糕、水果蛋糕、抹奶油蛋糕、戚风蛋糕(蛋糕坯制作)、马卡龙

4.曲奇饼干:桂花曲奇饼干、花式曲奇饼干、杏仁曲奇饼干、葡萄干曲奇饼干、巧克力曲奇饼干

5.三明治:法式面包三明治、意式面包三明治、切片面包三明治

6.汉堡包:鸡肉汉堡、牛肉汉堡、培根汉堡、猪肉汉堡

7.塔类派类:苹果派、核桃派、水果塔派、洋葱腌肉(法式)、(咸口味)

8.日式面包:甜面包、红豆面包、椰蓉面包、火腿芝士面包、肉松面包、菠萝面包

9.慕斯蛋糕:黑巧克力慕斯蛋糕、香橙慕斯蛋糕、柠檬慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、花生慕斯蛋糕

10.土司:原味土司、芝士土司、红豆土司、椰蓉土司、全麦土司

11.起酥:蝴蝶酥、牛角包、丹麦包、手撕包

12.意大利面:意大利肉酱面、奶油培根意大利面、海鲜意大利面、意大利饺子

13.披萨:意式火腿披萨、意式海鲜披萨、意式总汇披萨、意式培根披萨、田园披萨

14.布丁:酸奶布丁、草莓布丁、意式奶油布、香橙果冻、草莓果冻

15.蛋挞:葡式蛋挞、吉式蛋挞、椰丝蛋挞、糯米紫薯蛋挞

16.小蛋糕:虎皮蛋糕、黄金蛋糕、威风蛋糕、红豆蛋糕、提子蛋糕、牛油蛋糕、水果蛋糕、海绵蛋糕

17.面包:甜面包团、丹麦酥皮、火腿肉松卷、培根芝士堡、墨西哥、甜土司、奶酥菠萝包、樱桃椰蓉卷、花生卷面包、单卖热狗包、水果丹麦

18.西饼系列:奶油曲奇、美式巧克力曲奇、淑女手指饼、奶香芝麻饼、蛋黄小西饼、一口酥、椰子酥饼、牛油酥条、黄金蛋黄酥、蝴蝶酥、榴莲酥、黄金奶油桃酥、花生巧克力饼干、洛克饼、黄金饼、鲜奶泡芙、地瓜司康

西点套餐系列

1.西餐厅搭配品种:法式小面包、意式面包全麦面包、提拉米苏、法式鸡蛋布丁

2.牛排及鱼(西餐厅搭配项目):嫩煎牛排(配黑椒汁、配蘑菇汁、配红酒汁)、嫩煎三文鱼配柠檬汁、嫩煎银鱼鲟配柠檬汁

3.西点套餐:

(1)日式面包:红豆日式面包、椰蓉日式面包、火腿肠日式面包、肉松日式面包

(2)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、抹茶慕斯

(3)曲奇:拉花曲奇、巧克力曲奇、芝麻油曲奇

(4)布丁:意式奶油布丁、酸奶布丁、水果布丁

4.西点套餐:

(1)芝士蛋糕:日式芝士蛋糕、美式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕

(2)披萨:火腿芝士披萨、水果拼盘披萨、夏威夷风情披萨

(3)土司面包:原味吐司面包、芝麻吐司面包、燕麦吐司面包

(4)蛋挞:水果蛋挞、原味蛋挞

5.西餐套餐:

(1)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、水果慕斯

(2)曲奇饼干:原味曲奇饼干、提子曲奇饼干、花生曲奇饼干

(3)餐包小面包:原味小面包

(4)披萨:夏威夷风情披萨

6.西餐厅套餐:意大利浓汤、田园沙拉、法式面包、牛排、法式布丁

7.小蛋糕-小面包套餐:

(1)小蛋糕:黄油蛋糕、瑞士卷

(2)重油蛋糕:抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、提子蛋糕、核桃蛋糕

(3)小面包:甜面包、餐包、日式面包、法式小球

培训时间随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

特别优惠

1.指导招牌设计。2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。

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