湿裙带菜炒牛肉?裙带菜和牛肉粥做法

湿裙带菜炒牛肉?裙带菜和牛肉粥做法

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牛肉海带面做法

牛肉海带面做法

一、主要食材

烩面坯500g,牛肉300g,海带100g

二、辅料

食用油适量、盐10克、香菜少许、香葱少许、虾米适量

三、步骤

1、牛肉洗干净切成小块。

2、把海带泡好,切成丝。

3、香菜、葱、虾米准备好。

4、牛肉入锅熬煮。

5、把烩面拉扯好,下锅煮熟。

6、加入海带丝、虾米稍煮,关火,再放入香菜、葱即可。

湿海裙带菜怎么做好吃

湿海裙带菜怎么做好吃

主料

裙带菜5克,鸡蛋1个,牛肉少许

辅料

蒜末少许,大概一个蒜瓣的量,胡椒粉少许,香油少许

1.牛肉切片加入香油和胡椒粉腌制入味备用。

2.裙带菜泡发控干水分。

3.蒜切末备用。

4.热锅冷油,油熟后放入腌制好的牛肉煸炒至变色。

5.加入蒜末炒出香味。

6.加入裙带菜翻炒片刻,然后加入适量的水煮开。

7.一个鸡蛋打散备用。

8.锅开后转小火煮十分钟左右,然后淋入蛋液,加入适量的盐,按照自己的口味。

裙带菜和牛肉粥做法

裙带菜和牛肉粥做法

.皮蛋,牛肉,裙带菜准备就绪。

2.糯米和大米洗净,1:1的比例哦。

3.牛肉剁成肉泥。

4.牛肉中加盐,油,五香粉,酱油,料酒一个方向搅拌均匀,葱切碎备用。

5.锅中入水放入糯米。

6.依次放入大米。

7.中火煮沸,加几滴油以免溢锅。

8.盖上盖子小火慢煮二十五分钟左右。

9.米八成熟放入裙带菜继续煮。

10.将牛肉放入粥中抖散。

11.皮蛋切块放入粥中煮沸。

12.加一点盐调味。

13.再加一点胡椒粉搅拌均匀。

14.出锅撒入葱花即可享用

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