放一个辣椒炒牛肉片怎么做 青椒炒熟牛肉怎么做

放一个辣椒炒牛肉片怎么做 青椒炒熟牛肉怎么做

大家好,今天来为大家解答放一个辣椒炒牛肉片怎么做这个问题的一些问题点,包括青椒炒熟牛肉怎么做也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

青椒炒熟牛肉怎么做

青椒炒熟牛肉怎么做

食材用料

熟牛肉400g,芹菜,青椒,红椒,花椒,蒜末,盐,鸡精,生抽,水淀粉,蚝油,白醋,料酒

做法步骤:

步骤1

牛肉切薄片(好熟入味)。

芹菜切丁。

辣椒切圈。

步骤2

牛肉+盐、鸡精、生抽、水淀粉拌匀,腌制一会儿。

步骤3

热油,爆香花椒后盛出花椒。加入蒜末,炒牛肉。

步骤4

加入生抽、蚝油,料酒

步骤5

加入辣椒和芹菜,盐、白醋。再翻炒一会儿即可出锅。

炒牛肉用什么青椒

炒牛肉用什么青椒

芹菜炒牛肉可以放一些混合的干辣椒,比如二荆条,朝天椒,灯笼椒等,把干辣椒清洗干净后用剪刀剪开,然后把里面的辣椒籽敲掉,这样不仅仅可以降低辣度而且可以避免辣椒籽下锅后糊掉,影响菜的口感和味道。

然后锅里多加一点油,开小火把辣椒慢慢炸到微微变糊后把干辣椒取出来弃之不用,再把牛肉放进来炒。

大锅辣椒炒牛肉怎样做

大锅辣椒炒牛肉怎样做

主料:牛肉250g,青辣椒四个

辅料:姜适量,油适量,酱油适量,蒜适量,盐适量

1.牛肉清洗切片。

2.冷水牛肉下锅,大火烧开,牛肉捞出,用冷水冲洗干净。

3.热锅热油,放上生姜大蒜,放入牛肉,翻炒至没有水汽,放入切好的青辣椒,继续中火翻炒,加入盐和酱油,辣椒炒熟出锅。

关于放一个辣椒炒牛肉片怎么做,青椒炒熟牛肉怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。