红烧牛牛肉土豆辅食宝宝辅食牛肉可以和什么一起做-菲力牛肉网

红烧牛牛肉土豆辅食宝宝辅食牛肉可以和什么一起做

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牛肚和土豆可以一起红烧吗

可以一起烧炒或者炖，牛肚因为韧也可以加白萝卜牛肉一起炖会更好吃，

准备材料：牛肚1000克、土豆500克，白萝卜1根、山楂2个、油盐适量、葱1段、姜3片、花椒10粒、大料1个、香叶2片、干辣椒2个、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、白糖1/3汤匙、

做法步骤：

1.将牛肚放在清水中浸泡3小时，期间换两次水，再把牛肚切成大小均匀的块，不要切的太小，牛肚熟制后会缩小。

2.锅内加入水，冷水下入牛肚焯水，把水烧开，撇去飘起的浮沫，煮7-8分钟，将牛肉焯透即可，将牛肚捞出，放到温水中洗净，捞出控净水分待用。

3.锅加油烧热，下入葱段，姜片，花椒，大料，干辣椒炒香，再下入牛肉翻炒1-2分钟。

4.加入热水（水适量的多加一些，要没过牛肉，牛肚煮制时间较长，后期还要加入萝卜炖制），再加入酱油，料酒，白糖，山楂。

5.将牛肚和汤汁一起倒入砂锅内，大火烧开后，转中火炖20分钟去异味，盖上锅盖，小火炖70分钟（没有砂锅直接在锅内炖制即可）。

6.期间，将土豆白萝卜刮去外皮，再把土豆萝卜切成滚刀块。

7.到时间后，下入萝卜，盐，（不用盖锅盖，将萝卜不好的气味，散发出去），将土豆萝卜炖制软糯入味，萝卜土豆能用筷子轻松扎透即可，牛肚炖萝卜土豆就做好了。

红烧牛腱子肉炖土豆

做法

1、牛腱子冷水洗净，切成3cm方块。

2、土豆和胡萝卜去皮，切成3cm滚刀块。老姜切成薄片。

3、牛肉块入锅，加冷水，煮制2分钟，将牛肉块捞出。

4、牛肉块入砂锅，加入八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、番茄酱、大葱段和老姜片，水注入砂锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟。

5、土豆和胡萝卜入砂锅，入盐，均匀后用小火炖煮20分钟即可。

宝宝辅食牛肉可以和什么一起做

宝宝辅食牛肉可以和什么一起做牛肉蔬菜泥

用料：牛肉，西兰花，土豆，胡萝卜，香菇。

做法：

将所有的食材清洗干净，并且蒸熟或者煮熟，然后放入辅食料理机中搅拌成泥状。

不用放任何的调料，可以多做一些，放进辅食盒中，再用冰箱冷冻，随时用随时加热。

牛肉泥中除了添加以上这些蔬菜，还可以添加其它的食材，将搅拌成泥的牛肉泥放入到宝宝的粥或者面条，米粉中即可。

西兰花西红柿牛肉粥

用料：牛肉150克，西红柿1-2个，适量大米。

做法：

牛肉切块冷水浸泡去血，西红柿热水浸泡去皮。西兰花60-80克，洗净、焯水，待用。

牛肉打成泥，再入平锅煸干去水，盛出待用。大米淘净并冷水浸泡30-50分钟，放入砂锅当中，再加入牛肉沫熬制大约50-60分钟。

热油下锅，加入西红柿（切小块）熬汁，西兰花切成菜沫，连同西红柿汁一起加上砂锅当中，再熬制10-15分钟即可给宝宝食用。

芹菜牛肉小混沌

用料：牛肉，芹菜，紫菜，葱花，胡萝卜，混沌皮小号。

做法：

将所有的食材清洗干净，把胡萝卜和芹菜都先焯水，接着放入辅食料理机中搅拌成泥状，接着挤出水份和牛肉搅拌在一起。

锅中加水，水开之后把混沌放入，加入一点紫菜，这样味道会很鲜美。

想要混沌更Q弹，需在饺子浮上水面之后再加一碗水，再继续煮，这样混沌会更好吃。

牛肉辅食选牛身哪块肉

选择做辅食的牛肉，应选最瘦的牛肉，另外有一些白色的脂肪线在中间也不错，因为适当的脂肪会让牛肉吃起来更软一些，一般牛身上的这些部位会比较适合做辅食，如：新鲜的精瘦牛肉酱/碎，牛后腿肚内芯部分，

牛里脊

牛肉里脊肉是哪个部位

牛里脊：是牛里脊上的肉。即牛脊椎骨内侧的条状嫩肉，是牛肉中最嫩的部分，大部分都是脂肪含量低的精肉，全是红肉，没有半点的肥油，适合煎、炒、炸、牛排，官方说法也叫做“沙郎”或“菲利”。不过牛里脊肉在整个牛身上所占的份额比较小，比较珍贵，而新鲜里脊肉相比于其他肉类来说更加紧致，表面相对来说不沾手，肉质相对来说也更加坚实。

牛肋条是什么部位的肉

牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉。

好的牛肋条肉瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，其油花在受热后与肉质熔为一体，汁多味美、入口即化，适合红烧或炖汤，也可以做烤肉吃，相对于纯瘦肉的牛肉，其肉质更细嫩多汁些。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的红烧牛牛肉土豆辅食和宝宝辅食牛肉可以和什么一起做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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