牛肉和玉米面做什么好吃 实在是太好吃了
今天给各位分享牛肉和玉米面做什么好吃的知识，其中也会对如何制作美味的牛肉玉米面意大利面,实在是太好吃了进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
如何制作美味的牛肉玉米面意大利面,实在是太好吃了
－准备食材－
意大利面条250g
基围虾250g
柠檬1/4
大蒜1瓣
黄油1勺
盐少许
胡椒少许
料酒
橄榄油
新鲜甜玉米粒少许
－步骤－
1.按包装上，将意大利面放入加有少许盐的开水中煮6分钟左右，至有嚼劲。沥干水分。
2.将虾去壳去虾线，放入料酒、盐和胡椒腌制。
3.将大蒜剁碎。玉米粒剥少许
4.在锅中倒入橄榄油，将腌制好的虾煎3分钟左右，使其不透明。
5.倒入蒜末，炒大约2分钟至香味散出。（根据个人喜好，我加了一些白酒调香）
6.加入少许水，再加入黄油使其融化其中。用盐和胡椒调味。再加入甜玉米粒炒1-2分钟。
7.将煮好的意大利面倒入酱汁中搅拌。加入柠檬汁，盛入深盘。
牛肉末可以做什么怎么做好吃
牛肉末做法：
食材：牛里脊，白糖，蒜苔，姜末，酱油，土豆淀粉，植物油。
做法：首先我们准备一块儿牛里脊，把它洗干净，然后切成丝。也要把蒜台切成段，留着备用。肉切的丝不要太细，也不要太粗，然后把肉丝放在盆里面，再加入适当的糖和姜沫，用手抓一抓，搅拌均匀后，放入酱油调味上色。倒酱油的时候要注意倒酱油的量，酱油全部吸附在肉上就可以了，然后放在一边静置20分钟。如果可以的话，放在冰箱里面冷藏一会儿会更好。20分钟之后再加入适当的土豆淀粉和植物油，用筷子搅拌均匀，留着备用。
接下来我们拿了一口锅，把锅洗干净之后放在火上烤干，用刷子给郭里面刷一层薄薄的油，然后开成大火，看到锅上面有烟冒出来的时候就改成小火，然后再倒入一些油，同时把处理好的牛肉也放进去。当把肉刚到进锅里的时候不要急着翻炒，看到肉的颜色有一点变化的时候开成小火，约半分钟左右，在改成大火开始翻炒，这样一来，肉不会粘锅，也能够保湿不出汤。等肉翻炒的完全变色就可以了。如果想要颜色变得更好一点，此时可以再加入一小勺的酱油，可以按照自己的需要加入蔬菜同炒，我这里加入的蔬菜是蒜苔，爱的时候可以把肉推到一侧蔬菜放在另一侧略翻炒一会儿，在把肉和蔬菜搅拌在一起翻炒。可以根据自己的口味加入适当的盐或者其他调料什么的都可以。
我今天为大家炒的是蒜台炒牛肉丝，大家会问，为什么颜色看起来这么亮？那是因为我在炒菜后最后的时候加入了一点芡的原因，勾芡可以用土豆淀粉勾。把淀粉里面加入一些水，把淀粉调开之后，倒入锅中。在倒入锅中的过程中，不要一下子全部倒进去，而要边倒边翻炒，看到汤汁变浓就可以了，一定要少倒，不要多到。
黄豆面和玉米面做什么吃
生黄豆面能与玉米面一起发酵蒸饽饽吃。
“二面”合吃更营养：
老北京人常将玉米面和黄豆面混合成杂面吃，这就是一种非常科学的饮食方式。因为，玉米面所含蛋白质中，色氨酸、赖氨酸含量都低，而黄豆的蛋白质中这两种氨基酸含量都比较高，将这两种食物混合食用，就提高了混合食物中蛋白质的营养价值。
国外研究发现，将25％黄豆与75％玉米混合在一起，磨成粉、熬成粥或制成各类成品，生物学价值明显提高，几乎可与牛肉媲美。
黄豆含有丰富的蛋白质，其含量高达38％～40％，并含有较多植物性脂肪和丰富的铁质等。玉米不仅含有蛋白质，而且含有丰富的镁、钙等矿物质。特别是玉米油中不饱和脂肪酸含量高达85％以上，可降低人体血液中的胆固醇含量。对于患有冠心病和动脉硬化症者有较好的辅助疗效，是预防心脑血管病的最佳食用油。
玉米中还有丰富的维生素和胡萝卜素，而且多种氨基酸之间的配比较为合理，更适于人体的需要。
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