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莲塘自助牛肉店在哪里，江西有哪些美食推荐？

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哪里的凉瓜出名

杜阮凉瓜，又名杜阮苦瓜。是江门市乃至省、港、澳地区无人不晓的特色知名农业品牌。其瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，别于其它凉瓜的标志迷人官特征，本地人称之为大顶瓜，将其形容为“柿饼蒂，老鼠尾”。据《新会县志》记载，早在明朝，当地就已经开始种植凉瓜，在民国时期，杜阮柿饼蒂（杜阮凉瓜）就已经比较著名。解放前，就有一首民谣唱出了江门当时的名蔬名果：“杜阮苦瓜柿饼蒂，莲塘菱角两头利，滘头大蔗真脆皮，江门白菜匙羹髀，荷塘芥兰几分地”。杜阮凉瓜获得了“江门市十佳农土特（初级类）产品”、“广东岭南特色食品”和“无公害农产品”称号。

杜阮大顶凉瓜（又名苦瓜）始种于杜阮一带已有上百年的历史，由于杜阮一带多为沙质土壤，十分适宜种植凉瓜，且瓜型也有别于其他地方，当地人称之为大顶瓜或“柿饼蒂”。特点是瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，肉厚色绿，味微苦而甘，爽脆无渣，质优型美著称，是其他产地的凉瓜是无可比拟的。本地餐厅喜欢将凉瓜皮削出，制出如盐水凉瓜、凉瓜炒牛肉、豆豉凉瓜皮等菜式，有清热、祛火的功效。

杜阮凉瓜是广东省江门市蓬江区杜阮镇的特产。杜阮大顶凉瓜（又名苦瓜）特点是瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，肉厚色绿，味微苦而甘，爽脆无渣，质优型美著称，是其他产地的凉瓜是无可比拟的。杜阮凉瓜是国家农产品地理标志保护产品。

江西有哪些美食推荐？

江西只有汤？什么，我难道听错了？大江西1986年出版的《江西名菜谱》中收集了209道菜肴，实际上可能只是沧海一粟，景德镇一位厨师编撰的《豆腐菜400例》仅豆腐就记载了四百余种。江西的美食是一个被低估的地方，现在就来看看特色美食。

比如米粉，各地都不一样，光说名字，它就有南昌拌粉、抚州泡粉、上饶铅山烫粉、景德镇冷粉、宜春扎粉、鹰潭牛肉粉、赣州薯粉、新余水北腌粉以及九江、吉安、萍乡炒粉三兄弟。简直是米粉大聚会，各有各滋味。

南昌

藜蒿炒腊肉

这个可是江西南昌的特产，藜蒿是一种独有的野菜，在所有蔬菜与腊肉的组合中，要数藜蒿达到了最高境界。咸香柔软的腊肉，配上藜蒿独特的淡香。吃上一口，唇齿生香，回味无穷。

景德镇

瓷泥煨鸡

瓷泥煨鸡，是景德镇的传统名菜，这道菜鸡身完整、色泽诱人、鸡肉鲜嫩、酥烂飘香、食不嵌齿。

萍乡

辣子炒薰肉

萍乡人在吃辣上煞是生猛，据说连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜，但辣味补给到了薰肉身上，使薰肉香的抒发更加酣畅浓烈。

九江

桂花茶饼

选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料制成，茶饼呈金黄色，皮薄如纸，具有“小而精，薄而脆，酥而甜，香而美”的特色。

新余

蛋白翘嘴鱼

翘嘴鱼行动迅猛，其生长迅速，是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，具有很高的营养价值还有经济价值。

鹰潭

天师板栗烧土鸡

板栗与当地农家喂养的土鸡相配，在文火中慢慢地烧出来的“天师板栗烧土鸡”，油光发亮，清香思溢。

吉安

包圆

馅心很讲究，由精致瘦肉、冬笋、香菇、鸡肉、莲子及各种调味品组成。经旺火蒸熟后，鲜香可口、甜味甘肥、软而不粘、晶莹松韧，使人食而不忘，回味无穷。

宜春

冻米糖

用上等糯米饭做成冻米“干饭”，再用清茶油煎泡“干饭”，使“干饭，变成爆花米，再用饴糖粘结，冷却后用薄刀切成小块，前后经过半成品和成品共20个工序加工而成.

抚州

冻米肉丸

既是小吃又是佐餐下酒的佳肴，为粉蒸食品，冻米松软，肉丸鲜嫩，沾白间红，十分美观。有贫血调理，消化不良，补虚养身，调理滋阴之功效。

上饶

灯盏馃

用大米等原材料经过浸、磨、煮、煎、揉、蒸等一道道工序制作而成，由于成品形似“灯盏”，故而得名“灯盏馃”。

赣州

月亮巴

月亮花生巴是以面粉为主要原料，经加工成型后，在油锅中煎炸而成。酥、松、脆，香气郁雅风味独特，香脆可口、松酥宜人。

解缙豆花

豆花看起来有点像豆腐渣的感觉，但是加上葱花，调料是份很好的小吃，很有特色，解缙也是江西吉安有名的人物。

板鸭

遂川县的板鸭，金桔和狗牯脑，是遂川三宝，板鸭是遂川老表每年过年宴席上的一道菜，现在这个时候老表们都开始晒板鸭了，过年来招待客人，可蒸也可炒着吃

金桔

遂川三宝之一，金桔是在金秋时成熟，外边金色，金桔还可以做药，具有止咳的功效。

中国最美的茶园在哪里

距离南宁100多公里的横县，不仅仅历史文化底蕴深厚，自然风光也非常秀美，适合周末休闲度假。莲塘镇佛子村有一座圣山，山上有一座圣茶谷，坐拥千亩茶园，是全国最美的30座茶园之一。

茶园也是一个度假村。来到茶园里，可以了解茶叶从采摘到制作成成品的全过程。横县以茉莉花最为有名，茶文化也非常盛行，县里有好几座茶园，出产的茶叶在华南有很高知名度。

茶园依山而建，层层叠叠，茶农都是当地村民，熟练地采摘着茶叶，这些茶叶稍微晾晒一下后就会直接放到炒锅里进行加工，游客有兴趣也可以学习甚至参与进来。

圣茶谷与横县著名的西津湖相邻，站在山顶上往下看就是西津湿地公园，一座座小岛散落在湖中，河道密布如小型的千岛湖。

茶山终年翠绿，空气清新。在茶园中还建起了木屋别墅，供游客入住。这里适合周末休闲度假，两日游最为合适，山上吃住玩一应俱全。

天气好的时候，在山顶还可以欣赏日落，晚上当然也可以欣赏浩瀚的星空，在城市里看星星成为一种奢望，在这里却随时可见，周围几乎没有工业企业，生态环境良好。

山顶建有一个观景台，可以360度无死角的欣赏山下风光，四周山峦起伏如诗如画。

晚上入住在木屋别墅里，房间并不多，条件还是不错的，就像城市里的酒店一样舒适，还有一个面向茶山的大阳台。

阳台可以坐下来品茶赏景，窗外满眼葱翠，没有城市里的噪音和扬尘，这里只有清新的空气，隐隐约约听到山下村里传来的狗叫声。

茶园里也有出乎意料的美味，农家乐里的味道比大多数酒店做的还要好，牛肉丸征服了我们所有人的胃。

到了晚上，还可以去圣茶谷的KTV里边去狂欢，这里适合一家人或几个朋友一起来，在私密的空间里尽情的放松。

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